Kirjoita uusi viesti  |  Alueen etusivu  |    |  Etsi  Alas ⇓   
  Kananmunat ja salmonella

Lähettäjä: Niin 
Päivämäärä:   4.3.25 18:31:28

Miksi niin iso kriisi tästä? Satoja tuhansia kanoja tapetaan ja kaikki munat hävitykseen. Oon ymmärtänyt että muissa maissa salmonella ihan normi juttu ja siksi munia ei syödä raakoina?
Eikö tuota voida hoitaa vai miksi kaikki kanat pitää hävittää?

Itse käytän paljon munia ja en ole edes tarkistanut onko nuo salmonella erää, kun en raakoina käytä enkä kuoria nuole?

  Re: Kananmunat ja salmonella

Lähettäjä: Hicks 
Päivämäärä:   4.3.25 18:44:56

Tätä itsekin ihmettelen. On vain muutama hassu maa, joissa ei salmonellaa ole tai riski hyvin pieni. Muualla tosiaan syödään salmonellamunia, salmonellahan kuolee kypsennettäessä.

  Re: Kananmunat ja salmonella

Lähettäjä: Sunika 
Päivämäärä:   4.3.25 18:45:20

Salmonellan hävitys tilalta on kova työ! Kaikki paikat täytyy pestä ja desinfioida. Eli kanat on pakko hävittää ja kun salmonellasta pääsee eroon niin tulee uudet kanat.
Tulee todella kalliiksi tilalle!

  Re: Kananmunat ja salmonella

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   4.3.25 19:19:58

Kieltämättä kuulostaa älyttömältä. Harva kai syö kananmunaa muutenkaan raakana. En näe ongelmaa...

  Re: Kananmunat ja salmonella

Lähettäjä: Hieno tuote 
Päivämäärä:   4.3.25 19:58:03

Suomessa alkutuotannon salmonellavalvonta on todistetusti onnistunutta. Suomessa salmonellaa esiintyy niin vähän, ettei kananmunien pesulle ole tarvetta. Turha käsittely rasittaa sekä luontoa että kananmunatuotannon taloutta, eikä siksi ole tarkoituksenmukaista.

  Re: Kananmunat ja salmonella

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   4.3.25 20:17:48

--, kyllä syö. Uppomunia, majoneesia...

  Re: Kananmunat ja salmonella

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   4.3.25 21:15:05

Taikinaakin tulee leipoessa maisteltua

  Re: Kananmunat ja salmonella

Lähettäjä: Uppomuna 
Päivämäärä:   4.3.25 21:15:53

Jos pierettää niin onko salmonella?

   Ylös ⇑   


  
 Vastaa viestiin
 Nimi:       [poista tiedot]
 Sähköpostiosoite:

 Jos annat sähköpostiosoitteesi, se näkyy viestissäsi.

 Otsikko:
   




Hevostalli.net ei vastaa keskusteluryhmissä käytävän keskustelun sisällöstä.