Kirjoita uusi viesti  |  Alueen etusivu  |    |  Etsi  Alas ⇓   
  Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 08:51:51

https://www.selry.fi/leipomotyolaki/

No nyt täytyy sanoa, että hyvin on olleet asiat ja olen ihan samaa mieltä, että noista lisistä voi kyllä vähentää. Eikös hoitoalalla yötyö ole jotain 40 % luokkaa?

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   20.2.25 08:53:25

Miksi pitäisi vähentää, miksei voisi parantaa toisten oloja? Itse olen ollut leipomossa töissä ja yritimme ajaa, että iltavuorosta maksettaisiin paremmin, koska se oli vuoro, jota kukaan ei halunnut tehdä.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: M 
Päivämäärä:   20.2.25 09:06:20

Ois varmaan ihan fiksua tasoittaa niitä lisiä? Yöstä 60 ja illasta 40 niin löytyy tekijöitä?

Ja joo hoitoalalla klo 22 - 06 on 40% lisä.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 09:09:58

Yöstä 40 ja illasta 15 niinkuin muillakin aloilla.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Merepik 
Päivämäärä:   20.2.25 09:10:10

Kasvatusalalla 30 % ja ta päättää annetaanko vapaana vai rahana.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Heh 
Päivämäärä:   20.2.25 09:15:23

Yöstä 40 ja illasta 15 niinkuin muillakin aloilla

Ai teollisuudessa yölisä on n.2e/h

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 09:17:09

"Lähettäjä: .
Päivämäärä: 20.2.25 09:09:58

Yöstä 40 ja illasta 15 niinkuin muillakin aloilla."

Ja höpölöpö taas

Teknologiateollisuus

"Työehtosopimus
14.2 Vuorotyölisät
Varsinaisessa vuorotyössä maksetaan ilta- ja yövuoron tunneilta
vuorotyölisää työehtosopimuksen voimaan tullessa seuraavasti:
iltavuoro (esim. klo 14 - 22) 123 senttiä/tunti
yövuoro (esim. klo 22 - 06) 226 senttiä/tunti
Varsinaisessa vuorotyössä maksetaan ilta- ja yövuoron tunneilta
vuorotyölisää 1.3.2022 alkaen seuraavasti:
iltavuoro (esim. klo 14 - 22) 125 senttiä/tunti
yövuoro (esim. klo 22 - 06) 231 senttiä/tunti"

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:07:48

Onhan se kova lisä, jonka mielellään soisi myös esimerkiksi niille hoitajille ja kaikille muillekin.

Nyt pitää kuitenkin muistaa että leipomotyötä ei ole välttämätöntä teettää yöllä, vaan niin tehdään vain ja ainoastaan yrittäjien lompakon pullistamiseksi. Etenkin tänä päivänä, kun lähes kaikki leipomotuotteet toimitetaan kauppoihin pakastimen kautta, eikä tuoreena ja vasta paistettuna, ei ole muuta perustetta yötyön teettämiseen (pl. lähettämötyö).

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:11:37

Ja muuten, leipomoalan yölisien maksuhan lakkaa 1.3.2025 ilman siirtymäaikaa. Eli monen tulot tippuvat reilusti ilman aikaa sopeuttaa omaa taloustilannettaan. Joten turha olla kateellinen ainakaan enää :)

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:11:41

"Nyt pitää kuitenkin muistaa että leipomotyötä ei ole välttämätöntä teettää yöllä, vaan niin tehdään vain ja ainoastaan yrittäjien lompakon pullistamiseksi."

Voitko vähän selittää tätä. Eikö yrittäjän juuri kannattaisi teettää työt päivällä jotta lompakko paksunisi.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   20.2.25 10:13:28

Isossa leipomossa on pakko tehdä yölläkin, ne ovat tehtaita kalliine koneineen ja monine erikoistuneine työvaiheineen.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   20.2.25 10:15:16

Ihan oikein. Kyllä yötyö rasittaa itseäni ainakin enemmän kuin vaikkapa sunnuntaityö tai työ pääsiäispyhinä. Lisäksi leipomossa tehdään sitä työtä koko ajan, ei nukuta kuten vaikkapa osassa hoitoalan työpaikoista.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   20.2.25 10:18:30

Tämä leipomoiden lisärakenne on perua vähän erilaisesta ajasta. Ihan hyvä että päivitetään nykypäivään.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:23:02

"Lisäksi leipomossa tehdään sitä työtä koko ajan, ei nukuta kuten vaikkapa osassa hoitoalan työpaikoista."

Kerro toki missä nukutaan kesken työvuoron? :D

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:24:53

..., ei ole pakko. Nimimerkillä töissä isossa leipomossa, työskennellyt yli 25 vuotta niiden kalliiden koneiden kanssa eri leipomoissa. :) Linjat ajetaan alas jopa monta kertaa päivässä, ja prosessit alkavat alusta joka lajinvaihdon yhteydessä. Leipää vaan halutaan tuottaa niin järjettömiä määriä ja niin montaa eri sorttia, että työtä riittää yötä myöten. Yösähkö on halvempaa yms.
Tässä ei ole sinänsä mitään vikaa, mutta mielestäni työntekijöiden pitää saada kunnollinen korvaus yötyöstä. Kuuluisi muillekin aloille.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:33:26

Lisään vielä, että kaikki leipomossa yöllä teetettävä työ ei ole kolmivuorotyötä. Itse teen kahta vuoroa, aamua ja iltaa, ja aamuvuoroni alkaa usein klo 2 yöllä. En siis saa 8 tunnilta tuplapalkkaa, vaan vain klo 6 asti , mutta saan kuitenkin kaikki samat yötyön haitat kuin kolmivuorotyötä tekevät.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:39:25

Nimenomaan, moni ei tosiaan tajua sitä, että leipomolla se työvuoro voi alkaa klo 02 tai 04, eli muutamalta tunnilta saa lisät. Kuinka moni on valmis heräämään aivan täysin keskellä yötä töihin, jos edes muutamalta ensimmäiseltä tunnilta ei saa isompaa palkkaa? En minä ainakaan.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   20.2.25 10:41:58

Muutaman kerran yöpäivystyksestä on vahtimestari käännyttänyt takaisin, kun ei ole halunnut herättää lääkäriä ja hoitajaa, jotka ovat juuri menneet hetken torkuille... Tikattavia haavoja yövuorosta.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: m 
Päivämäärä:   20.2.25 10:42:21

Onko tämä taas jotain persupropagandaa?

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:45:02

^^ ei kuitenkaan tarvitse nousta seitsemänä päivänä viikossa, on lakisääteiset vapaapäivät välissä, pitkät monen viikon lomat jne.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: NP 
Päivämäärä:   20.2.25 10:46:44

Kyllä taas kateelliset huutelee. Kukaan ei ole niin kateellinen, kuin suomalainen naapurilleen. Ja unohtui, entä lapset ja vanhukset.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 10:51:34

Np, juuri näin. Nyt rohkeutta vaatia itselleen enemmän, eikä muille vähemmän.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: moro 
Päivämäärä:   20.2.25 11:16:04

LähettäjäHeh
Päivämäärä20.2.25 09:15:23

Yöstä 40 ja illasta 15 niinkuin muillakin aloilla

Ai teollisuudessa yölisä on n.2e/h

---

Meillä alan TES sanoo iltalisäksi 0,85€/h eli alan tuntipalkasta riippuen n 5-6%. Huippua

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Pg 
Päivämäärä:   20.2.25 11:23:58

Tuntemani leipomo työntekijät menevät töihin kolmeksi yöllä, eli saavat tuplat kolmelta tunnilta. On niin paska aika olla hereillä ainakin perheellisellä

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 11:43:26

” Nimenomaan, moni ei tosiaan tajua sitä, että leipomolla se työvuoro voi alkaa klo 02 tai 04, eli muutamalta tunnilta saa lisät. Kuinka moni on valmis heräämään aivan täysin keskellä yötä töihin, jos edes muutamalta ensimmäiseltä tunnilta ei saa isompaa palkkaa? En minä ainakaan.”

Mäkkärissä ollessa yövuoro alkoo 01 yöllä. Ei silti mitään tuplapalkkaa saanut. Pari euroa oli yölisä.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   20.2.25 11:49:20

Toivottavasti lakkoilevat sopimukset kuntoon tai jättävät yötyöt tästedes tekemättä.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 11:49:26

Älkää sitten kitiskö kun ei ole enää aamuisin tuoreita leivonnaisia tai leipiä tarjolla.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 11:51:31

” Älkää sitten kitiskö kun ei ole enää aamuisin tuoreita leivonnaisia tai leipiä tarjolla.”

Aamuisin minä olen töissä, joten ei ole tähän astikaan ”tuoreet” levonnaiset ja leivät paljoa lämmittäneet.

Ja nykypäivänä ne ”tuoreet” on useimmiten pakkasen kautta tulleita, joten ihan yhtä ”tuoretta” saa iltapäivästäkin.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 11:53:43

Hyvä juttu jos ei sinua kosketa, mutta kannattaa kuitenkin pitää mielessä.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 11:57:28

No, jatkossa saatte kitisijät mennä meidän sijasta töihin, työpaikkoja aukeaa varmasti jos ja kun lisät poistuu. On nimittäin niin huono tuo peruspalkka, että lisien poisjäämisen jälkeen mistä tahansa muualta saa paremman palkan. Vaikka sieltä kaupan kassalta.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   20.2.25 12:03:39

"
Tuntemani leipomo työntekijät menevät töihin kolmeksi yöllä, eli saavat tuplat kolmelta tunnilta. On niin paska aika olla hereillä ainakin perheellisellä" vielä paskempi on olla töissä Esimerkiksi klo 15-23.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   20.2.25 13:07:15

"Kerro toki missä nukutaan kesken työvuoron? :D"

Hohhoh, ihan varmasti jokaisella työpaikalla, missä se on vain mahdollista, otetaan torkkuja ja ihan uniakin. Väsynyt ihminen nukkuu vaikka kovalla lattialla.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: tässä ja nyt 
Päivämäärä:   20.2.25 13:20:49

Leivän syönnin voisi lopettaa kokonaan. Ihmiset tulisivat terveemmiksi.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   20.2.25 13:28:59

... , esim lääkärit päivystyksissä, palomiehet, lentoemännät, lentäjät jne saattavat työn ohessa nukkua. Mikä tässä on omituista?

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ........ 
Päivämäärä:   20.2.25 14:29:46

Sekin jopa tonnin alennus palkasta on pois kulutuksesta ja veroista ja saadaan lisää porukkaa taistelemaan halvemmista asuinnoista kun ei ole enää varaa asua entisessä, saattaa olla nimittäin aika ratkaiseva summa minkä tuo lisä on ollut palkasta, jopa 30%.
Itse varmaan räkisin leipätaikinaan jos joutuisin orjailemaan öisin pellepalkalla. Kun maksaa palkat banaaneilla, saa töihin apinoita, sen huomaa monella alalla.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Turhake 
Päivämäärä:   20.2.25 14:30:16


Saisi kyllä leikata toimistossa työskentelevien ihmisten( olit sitten sihteeri, palkanlaskija, asiantuntja tai mikälie) palkkaa, nykyisen yhteiskunnan huomioiden kaikkien toimistojen jne/tms tulisi olla auki jokaisena viikon päivänä vähintäänkin 6.30-21.00, viikkotuntimääriä voitaisiin tiputtaa 20-25h/vko ja paikkaamaan opiskelijoita 10h/vko tuntimäärällä.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: P 
Päivämäärä:   20.2.25 14:39:07

Mikä leipomoalalla sitten on perus palkka? Ei varmaan kovin huono, jos 1000€ on 30%?
Mutta eihän nuo lisät automaattisesti ole poistumassa. Itsellä ainakin TES on aina määrittänyt palkkani, paitsi nykyisen, minkä olen saanut neuvoteltua inan paremmaksi. Yötyötä itsekin teen, koska pakko tällä alalla, mutta en tuollaisilla lisäillä.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   20.2.25 14:49:41

No ei pidä vähentää vaan nostaa myös hoitajien yölisät tuohon samaan.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Joop 
Päivämäärä:   20.2.25 15:02:24

Mun peruspalkka leipomon pakkaamossa on 27 vuoden jälkeen 2213 e/kk ja palveluvuosilisä 160 e/kk.
Itse teen sunnuntaita ja osittain yötä. Iltalisä on 1,96 e.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Ilo 
Päivämäärä:   20.2.25 15:02:49

Ihan hyväthän leipomoalan palkat on kun katsoo tuota palkkataulukkoa?

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: M 
Päivämäärä:   20.2.25 15:09:55

Mikä ihmeen juttu on tämä että sen sijaan että muille haluttaisiin samoja etuja, otetaan mieluummin kaikilta pois? Onko tää just sitä että vain suomalainen on valmis maksamaan satasen ettei naapuri saisi viisikymppistä...

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   20.2.25 15:16:13

M: kukaan ei ota noin vain pois, muutamat toki räkyttävät kun netissä ollaan. Ja onpa ruma sanonta kansastani.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   20.2.25 15:18:38

"Mikä ihmeen juttu on tämä että sen sijaan että muille haluttaisiin samoja etuja, otetaan mieluummin kaikilta pois? Onko tää just sitä että vain suomalainen on valmis maksamaan satasen ettei naapuri saisi viisikymppistä..."

Se on sitä kommunismia. Parempi vaan että kaikilla menee yhtä kurjasti, ettei kukaan vaan hyödy jotain tai, hui kauhistus, jopa tienaa rahaa niin että sitä voisi jäädä ylimääräisiin huvitteluihin.

Osa ihmisistä myös kuvittelee, että rahaa ja muuta maallista omaisuutta on kiinteä määrä. Jos joku tienaa enemmän, se on suoraan pois joltain toiselta. Sekin on osa kommunistista ajatusmaailmaa.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Peura 
Päivämäärä:   20.2.25 15:25:56

Lähettäjä...

Päivämäärä20.2.25 12:03:39

"
Tuntemani leipomo työntekijät menevät töihin kolmeksi yöllä, eli saavat tuplat kolmelta tunnilta. On niin paska aika olla hereillä ainakin perheellisellä" vielä paskempi on olla töissä Esimerkiksi klo 15-23.

Klo 15-23 on kuitenkin suurimmalle osalle ihmisistä ihan luontainen aika olla hereillä. Yöaika ei ole, vaan yötyö on ihan tutkitusti haitallista terveydelle.

Mielestäni tuo siirtymäajan evääminen oli erittäin törkeä veto. Siirtymäaika olisi edes suonut työntekijöille aikaa valmistella oma taloutensa tulojen tippumiseen tai hankkiutua uudelle alalle. Mutta nykyajan henki tuntuukin olevan, että ihmisistä viis. Eiköhän tällä päätöksellä saada aikaan se, että osa porukasta lähtee leipomoalalta työttömyyskortistoon, muihin töihin tai kouluttautumaan muulle alalle. Sitten itketään, kun on taas lisää työttömiä ja leipomoalalle ei saada uutta väkeä. Leipomoita kun ei voi täysin pyörittää kielitaidottomilla orj... halpatyöv... Anteeksi, siis maahanmuuttajilla. Ilman yhteistä kieltä ei hommasta tule mitään.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   20.2.25 15:29:31

Peura: minulle ja työkavereilleni tuo oli ihan pepusta. Kaikilla kouluikäiset lapset, osa yksinhuoltajia... ja tietenkään linja-autot eivät kulje yöllä, eli autokin piti hommata. Minun oli pakko irtisanoutua, kun ei tuosta tullut yhtään mitään. Mieluummin olisin vaikka mennyt kolmeksi aamulla töihin ja nähnyt niitä lapsia iltapäivällä

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 15:35:51

Jahas. Persut heränneet uuteen päivään ja kommunisteja nähdään joka paikassa.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Ö 
Päivämäärä:   20.2.25 15:40:17

Näin vartiointialan TES:in alaisena työntekijänä voin vain haaveilla mistään hyvistä lisistä :D Rakkaudesta lajiin jne.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ++ 
Päivämäärä:   20.2.25 15:42:04

Leipomossa TEHDÄÄN TÖITÄ yöllä!
Hoitsut lorvii netissä kun 99% potilaista nukkuu.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: P 
Päivämäärä:   20.2.25 15:42:53

Joop; kiitos luvuista! Eipä ole häävi peruspalkka. Toki sellainen, millä monet elävät. Toivottavasti saatte pitää lisänne:)

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   20.2.25 15:47:44

Yritys saa maksaa just niin paljon palkkaa kuin haluaa. Jos tekijöistä on pulaa, maksetaan enemmän. Turha verrata kunnallisiin hoitajiin tms. Kunnilla ja valtiolla ei ole varaa maksaa isompia palkkoja vaikka mikä olis.

Menestyvä yritys sen sijaan voi maksaa mitä haluaa.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Joop 
Päivämäärä:   20.2.25 15:57:42

Meillä on jo nyt pula osaavista työntekijöistä. Nuorempia on jo lähtenyt helpompiin töihin tai opiskelemaan, kun tästä alettiin puhua.
Työ on raskasta.
Työntekijöitä toki löytyy, mutta niiden perään pitää koko ajan katsoa, että vaihtavat päivämäärän, pussit ym. Ei tuollainen ketään hyödytä.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . (10:07) 
Päivämäärä:   20.2.25 16:41:54

Joop, näin juuri. Leipomoalalla on valtavasti pian eläkkeelle jääviä ihmisiä, joilla alkaa olla jo niin paljon työperäistä kremppaa, etteivät pysty kuin keveisiin töihin. Toinen suuri työntekijäryhmä on työkkärin pakottamat maahanmuuttajat, joiden heikko kielitaito ja usein myös heikko työmotivaatio hankaloittavat perehdytystä, joten hekin päätyvät pakkaushommiin.
Pitäisi saada reippaita, terveitä, alasta kiinnostuneita nuoria, mutta sellaiset ovat todella kiven alla etenkin teollisiin leipomoihin. Ainoa porkkana on ollut hyvät lisät, ja nyt kun nekin viedään ja näillä näkymin myös työajat myllätään, tilanne näyttää hyvin huonolta.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Zika 
Päivämäärä:   20.2.25 17:20:41

No hei, Johan nytkin iso osa leivistä tehdään Virossa, kohta vähän kauempanakin, laitetaan vähän säilyvyyttä e-koodeilla, kuka sitä suomalaista leipää sitten edes haluaisi! Sitten ei tarvi hyysätä edes viljelijöitä, daa kuinka helppoa! Suomi nousuun!

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Jk 
Päivämäärä:   20.2.25 17:41:50

Jos ei tarvita tuoretta leipää aamupäivällä niin leipomot vok aloittaa myöhemmin.
Ja tosiaan yölisää maksetaan vain yötunneilta, monessa leipomossa siis klo 5-6

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   20.2.25 17:41:50

Suurin osa leivistä tehdään taikinaksi Virossa ja vain paistetaan Suomessa. Kotimaista eh?

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Joop 
Päivämäärä:   20.2.25 17:50:22

Ostakaa Suomessa alusta asti tehtyä leipää. Meillä kaikki leipä tehdään leipomossa alusta lähtien.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Hmm 
Päivämäärä:   20.2.25 18:08:44

Jk: silloin pakkaajat tekevät pelkkää paskavuoroa

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Joop 
Päivämäärä:   20.2.25 18:20:29

Ja täytyy ne Viron taikinoistakin tehnyt jonkun pakata.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   20.2.25 19:44:59

Pakkaajat tulee töihin vasta kun leivät tulossa uunista eli kuudeksi, ja heidän tuntipalkka on varmaan alkaen jotain 12e, nollasopparilaisia tai vuokrafirmasta

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Hmm 
Päivämäärä:   20.2.25 19:49:51

...: varmaan riippuu paikasta ja tuotteesta. Esimerkiksi pullassa on taikinan mittaus, leipominen, voitelu, kohotus, paisto, jäähdytys ja mitä onkaan. Eivät ole kuudelta valmiita ainakaan kaverin työpaikalla ja hän menee useimmiten iltapäivällä pakkaamaan.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Patonki 
Päivämäärä:   20.2.25 20:47:22

Lähettäjä...

Päivämäärä20.2.25 19:44:59

Pakkaajat tulee töihin vasta kun leivät tulossa uunista eli kuudeksi, ja heidän tuntipalkka on varmaan alkaen jotain 12e, nollasopparilaisia tai vuokrafirmasta

Veikkaisin, että vähenmänkin. Minulla oli elintarvikealan työkokemusta kolme vuotta, josta vuoden verran leipomoalan kokemusta (ylöslyöntiä, paistoa, pakkausta, lähetysten keräämistä ja jakeluajoa). Kun vaihdoin työpaikkaa toiselle leipomolle, palkkani oli aluksi 11,96 €/h. Päivätyö, eli ei lisiä. Siitä se nousi huimaan 12,56 €:n tunnissa. Elintarvikealan tuotannon töissä on se ongelma, että vaikka olisit miten kokenut, niin uudessa työpaikassa aloitat aina alusta: opettelet uudet tehtävät, uudet käytännöt, uudet koneet ja laitteet... Näin ollen et pysty vaatimaan heti aluksi vähintään sitä palkkaa minkä sait edellisessä paikassa, vaan palkkakehitys pitää aloittaa alusta.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Patonki 
Päivämäärä:   20.2.25 20:47:43

*vähemmänkin

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   20.2.25 20:57:35

No eikö ne siksi leivo yöllä että kaupassa aamulla tuoretta leipää ?

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: . (10:07) 
Päivämäärä:   20.2.25 21:45:01

Minä Vaan, ei. Lähes kaikki pussileipä on vähintään vuorokauden vanhaa kauppaan saapuessaan, yleensä enemmänkin. Olet varmasti joskus etsiskellyt leipähyllyllä myöhemmällä päiväyksellä olevia leipiä.
Joku paikallinen pikkuleipomo saattaa toimittaa seuraavaksi aamuksi, mutta isommissa kaupungeissa se on harvinaista.
Mitä tulee niihin kaupassa paistettuihin, en tiedä heidän työajoistaan. Veikkaan että iltavuoro valmistelee taikinat, aamuvuoro tulee tuntia-paria ennen avaamista aloittamaan paiston. En usko että heillä on yövuoroa.

  Re: Leipomoalalla maksetaan 100 % yötyölisää

Lähettäjä: Jeppa 
Päivämäärä:   20.2.25 21:54:17

Se riippuu missä leipomossa on töissä.
Mä pakkaan viimeiset sämpylät noin 00.00 ja ne lähtevät kauppoihin aamuyöstä. On pienehkö paikallinen leipomo. Työaika loppuu 00.30. Pitää siivota.

   Ylös ⇑   


  
 Vastaa viestiin
 Nimi:       [poista tiedot]
 Sähköpostiosoite:

 Jos annat sähköpostiosoitteesi, se näkyy viestissäsi.

 Otsikko:
   




Hevostalli.net ei vastaa keskusteluryhmissä käytävän keskustelun sisällöstä.