Lähettäjä: Muna 
Päivämäärä:   19.2.25 09:19:04

Aina sanotaan, että kananmunat säilyy ainakin kuukauden päiväyksen jälkeen. No, eilen meinasin sitten kaks viimeistä munaa paketista paistaa (päiväys 30.1.) Ja ensimmäinen oli heti pilallinen kun sen rikoin. Lensi sitten se toinenkin suoraan roskiin. Miten ihmiset saa nuo säilymään? Pitääkö ne olla jääkaapissa? Joskus enenkin vanhentuneita munia rikkonut ja aina ainakin osa ollut huonoksi menneitä. En kyllä enää luota ollenkaan että vanhaksi menneet munat olisivat käyttökelpoisia.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   19.2.25 09:20:16

Viileässä huoneenlämmössä säilyy ihan hyvin 2-3kk päiväyksestä.

Lähettäjä: no 
Päivämäärä:   19.2.25 09:23:44

Säilytät muniasi liian kuumassa.

Lähettäjä: Mies 
Päivämäärä:   19.2.25 09:28:58

Älä päästä jäätymään.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   19.2.25 09:30:47

Ainakin kuukauden päiväyksestä yli menneitä munia olen syönyt. Jääkaapissa säilytän.

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   19.2.25 09:35:56

"Ainakin kuukauden päiväyksestä yli menneitä munia olen syönyt. Jääkaapissa säilytän."

Sama täällä. Ikinä ei ole tullut vastaan pilaantunutta munaa. Eli olisko tuo lämpötila sitten?

Lähettäjä: + 
Päivämäärä:   19.2.25 09:37:17

kanamunia ei tarvitse säilyttää jääkaapissa, paremmin säilyy huoneenlämmössä mutta ei toki kannata liian lähellä leittä säilyttää tai auringossa tms

Lähettäjä: Muna 
Päivämäärä:   19.2.25 09:38:07

Mulla kananmunat kuiva-ainekaapissa (yläkaappi), lämpötilaa nyt en osaa siellä sanoa, mutta kämpässä näin talvella sellainen 18-20 lämmintä (kaksio) ja keittiössä ei ole patteri päällä (ei toimi).

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   19.2.25 10:22:38

Jos muna on ehjä, niin kyllä sen pitäisi säilyä. Jos on pienikin särö kuoressa niin se oli sitten siinä.

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   19.2.25 10:24:59

Kananmuna säilyy helposti parikin kuukautta. Mutta jos kuoressa on pienikin reikä niin pilaantuminen voi alkaa. Kannattaa tunnustella munan painoa, jos tuntuu selvästi kevyemmältä kuin yleensä niin on todennäköisesti pilalla.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   19.2.25 10:31:05

Kyllä niitä satunnaisia pilaantuneita munia löytyy vaikka olisi vielä päiväystäkin jäljellä. Ja vaikka yksi muna olisi pilaantunut, niin se ei tarkoita että muutkin munat olisivat. Tämän takia niitä suositellaan rikottaviksi yksi kerrallaan lasiin, jotta jokaisen saa tarkastettua erikseen eikä pilaannu koko satsi, jos vahinko käy. Itse säilytän munat jääkaapissa, ja hyvin ovat pysyneet käyttökunnossa parikin kuukautta päiväyksen jälkeen.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   19.2.25 10:31:51

En ole tainnut koskaan rikkoa pahaksi mennyttä munaa vaikka niitä on kyllä tullut säilyteltyä.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   19.2.25 10:52:18

Ja yksi pilallinen muna saattaa olla missä tahansa paketissa, vaikka tänään ostetussa. Olisi kannattanut vaan tsekata se toinenkin...