Lähettäjä: Kädetön 
Päivämäärä:   10.2.25 21:54:35

Ruokaan on käytettävissä 267,90€/2 viikkoa. Syöjiä neljä: kaksi aikuista ja kaksi lasta (alle kouluikäinen ja ykösluokkalainen).

Yleensä on viikon ruokabudjetti 200€/viikko niin nyt tuntuu niin vaikealta keksiä ruokalistaa. Puhumattakaan aamu/ilta/välipaloista. Tuntuu että kun näpyttelee omasta mielestä vaikka viiteen lämpimään ruokaan ainekset niiin ne tekee jo 70€.. Tai ehkä vaan ollaan syöty aikaisemmin kalliimmin. Otan siis nöyränä vinkkejä vastaan edullisista lämpimistä ruuista sekä paloista!

Lähettäjä: aks 
Päivämäärä:   10.2.25 22:03:45

Ihan perusruokia kehiin, niin tuo riittää hyvin. Jos kykenet käyttämään soijaa jauhelihan sijasta tai osana, niin vielä paremmin.

Tässä edullisia ruokia

-wokki, pakastewokkivihannekset, tofu, maapähkinät ja nuudelit
-pinaattikeitto + kananmunat
-makaronilaatikko
-spagetti ja jauhelliha/soija kastike (sipuli/kerma/valkosipuli/tomaattimurska)
-janssoninkiusaus

Näistä kaikista syö kevyesti tuo teidän perhe ja jokainen on alle kympin ruoka.

-hedelmiä löytyy sellaisia kilon pakkausia, niitä kannattaa suosia. Nyt esim päärynät niissä aika halpoja.
-iltapalaksi puuroa, esim. riisipuroa, kaurapuuroa, marjoilla/hedelmillä. 1l jugurtit ovat aika halpoja, sitä voi tuunata kaurahiutaleilla, pähkinöillä (prisma myy n. 6e/500g) ja marjoilla
-itse tehty pizza, juuston kun katsoo edulliseksi niin ei ihan törkeän hintaista.

Lähettäjä: Vuohi 
Päivämäärä:   10.2.25 22:06:20

Makaronilaatikko ja porkkanaraaste
Nakkikeitto, leipä
Kalapuikot ja perunamuusi, raastesalaatti esim kaalista
Juurespihvit ja loppu muusi, raastesalaatti
Jos muussia jäi, niin perunavelli, muuten riisi- tai ruispuuro
Hernekeitto ja pannaria
Kasvissosekeitto, patonkia
Perunoita ja makkarakastike
Kasviskiusaus
Peltipizzaa
Pinaattilettuja tai -keittoa, keiton kanssa munat
Tomaatti-linssikeitto

Noista jos syötte pari kertaa kutakin, on jo moneksi päiväksi. Osta halvinta litran jugurttia, munia ja tee satsi sämpylöitä ja osa pakkaseen. Puurohiutaleita, appelsiinia ja omenaa.

Lähettäjä: Kädetön 
Päivämäärä:   10.2.25 22:18:54

Itse söisin kasvisruokaa, linssejä, tofua jne. mutta puolisolle ja lapsille ei kelpaa. Kokeillut monet kerrat mutta ei maistu.. Yleensä kun googlailee edullisia reseptejä niin noita niissä on. Muuten pitkälti samoja ruokia ollaan nytkin tehty mitä ootte luetelleet.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   10.2.25 22:25:54

Katso kolmio kuudelle nimisen instagram-tilin highlightit eli ne pallurat. Siellä on paljon todella pienen rahan aterioita.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   10.2.25 23:05:01

Tekisin keittoja (sosekeitot, linssikeitto, jauheliha/nakkikeitto), laatikoita (kinkkukiusaus/ broilerikiusaus/ makaronilaatikko, kaalilaatikko, liha-perunasoselaatikko). Hyödynnä tarjoukset - kokonaisia kaloja on tarjolla usein alle kympin kilo ja niistä saa monta ruokaa. Välipaloiksi puuroa pakastemarjoilla tai hillolla, pannukakkua (joko suolaista tai makeaa), sämpylöitä, munakasmuffinseja, lettuja, munakkaita. Jatka ruokia kasviksilla, esim porkkanaa, kaalia ja erilaisia juureksia saa halvalla.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   10.2.25 23:25:53

Aa ja lisävinkki: jos lähelläsi on etninen kauppa, hae sieltä vihanneksia. Paksoita, kiinalaista pinaattia, kailaania, morning glorya... Halvalla vaihtelua vihreisiin lisäkkeisiin.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   11.2.25 00:17:47

Nakit ei ole kovin edullisia, sitä halpaa makkaraa extra tms ennemmin keittoon.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   11.2.25 07:32:58

Linssejä ja papuja voi piilottaa kastikkeeseen soseuttamalla ne sileäksi ja käyttämällä suurusteena. Valmispavut (ja linssit) tölkeistä on tosi helppoja tähän. Saa ruokaan proteiinia ilman, että tarvii laittaa lihaa. Voi tehdä esimerkiksi kastikkeen jossa on soseutettuna linssejä ja tarjota erikseen vaikka paahdettuja kikherneitä, niin että on vaihtoehtona ottaa pelkkää kastiketta tai sekä kikherneitä, että kastiketta.

Liha on kallista, niin noilla voi myös pienentää lihan määrää, että tekee kastikkeen, jonka suurustaa papumuussilla ja laittss vain puolet normaalista määrästä lihaa ja säästää puolet toiseen ruokaan.

Myös soijarouhe toimii jauhelihan kanssa niin, että laittaa osan jauhelihaa ja osan soijarouhetta. Kannattaa vaan siinä aloittaa laittamalla ensin normaali määrä jauhelihaa ja vain pieni kourallinen soijarouhetta ja sitten kun maku on tutumpi voi pikkuhiljaa vaihtaa siihen, että on puolet soijarouhetta ja puolet jauhelihaa. Soijarouhe saattaa vaatia vähän enemmän maustamista.

Linsseillä ja pavuilla voi suurustaa myös sosekeittoja tai esimerkiksi pinaattikeiton, jolloin niistä saa täyttävämpiä.

Yleensä ruoka on halvempaa kuin välipalat, joten kannattaa enemmin lisätä ruokailuja kuin suosia välipaloja. Puurot halpoja, mutta niissä kannattaa tehdä erilaisia, ettei pääse kyllästymään. Niihin voi myös keksiä erilaisia lisukkeita tai maustaa vaikka kardemummalla tai kanelilla.

Lähettäjä: mutsi 
Päivämäärä:   11.2.25 09:26:52

Ilta-aleen vaan, sieltä -30% ja -50% tuotteita, myös paistopisteeltä saa esim. karjalanpiirakoita. Ne kun käyttää mikrossa niin menee ihan ok iltapalana kun laittaa päälle kananmunaa.

Leipokaa, esim. sämpylöitä. Varsinkin jos kaapissa on jo entuudestaan vehnäjauhoja ja kaurahiutaleita, ei välttämättä tarvitse mitään sämpyläjauhoja eli saa ihan ok tavallisista vehnäjauhoista kun laittaa lisäksi noita kaurahiutaleita.

Onko teillä lähellä kauppoja, missä näitä hävikkilaatikoita (hevi)? Niitä ja sieltä kasvikset ja hedelmät, yks ilta kattelin kun oli sellainen hävikkilaatikko paikallisen Lidlin kassoilla ja siinä oli kaalia, sipuleita, jotain juureksia ja vähän mustuneita banaaneja. Eli wokkia tai kasvissosekeittoa, banaaneista saa esim. banaanileipää ja on maistuva vaikka aamulla paahdettuna.

Lähettäjä: Juu tuota 
Päivämäärä:   11.2.25 09:37:50

Ällön lista oli hyvä, moni on unohtanut vanhan ajan hyvät ja terveelliset ruuat, kuten juuri vaikka kaalilaatikon. Vaikka itsekin pyrin syömään vähemmän lihaa, on kikherneet ja pavut vieläkin sellaisia, joita en tunnu oppivan käyttämään.

Soijarouheesta saa maailman parhaan bolognese-kastikkeen, kunhan antaa hautua rauhassa. Netistä löytyy ohjeita siihen ja voit olla varma, ettei kukaan huomaa lihan puuttuvan.

Puurot ovat hyvä ja terveellisiä; kaurapuuron lisäksi vispipuuroa puolukoista tai ihan vaan mannapuuroa joko tavallisena tai suklaaversiona.

Netti on pullollaan nopeita sämpyläohjeita, niihin menee kokonaisuudessaan vartti, jos on airfryer käytössä.

Mutta joo, kun en vieläkään ymmärrä, mihin ihmiset hassaavat hulluna rahaa ruaassa, niin näitä on vähän vaikea ymmärtää.

Lähettäjä: Najadi 
Päivämäärä:   11.2.25 10:45:46

Uunijuureksia eri tavoin maustettuina, kiusauksia, laatikkoruokia, keittoja...

Lihat voi katsoa edullisimman mukaan, ja lisää säästöä saa jos tekee leivät itse, se on helpompaa kuin luulisi.

Kahden kilon jauhopussin voi saada alle eurolla ja siitä leipoo kolme tai neljä hiivaleipää tai monta pellillistä sämpylöitä. Itsetehdyn, tuoreen leivän luulisi maistuvan perheellekin.

Kuivahiivan kilohinnat ainakin myllyn parhalla taitaa olla paristakympistä ylöspäin mikä on kertaostoksena aika kallis, mutta paketissa on 10 pussia hiivaa eli yhdestä paketista saa ainakin kymmenen hiivaleipää jolloin hinnaksi jää pari euroa leipää kohden. Ja jos tekee pataleipää ei hiivaa tarvita niinkään paljon, vaan ohjeesta riippuen teelusikallinenkin hiivaa voi riittää jolloin yhdestä pussillisesta saa tehtyä muutaman leivän. Tuorehiiva on huomattavasti edullisempaa kilohinnaltaan, mutta sen kanssa en ole oikein pärjännyt joten käytän sitä kalliimpaa kuivahiivaa. Se myös säilyy paljon kauemmin.

Leivässä on sekin hyvä puoli, että jos perhe syö puuroja ja siitä jää jotain yli, ne jämät saa kivasti hukattua leipätaikinaan eikä sitten tule puurohävikkiä.