Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   1.2.25 16:33:33

Nyt on pakko myöntää, etten ole edes tajunnut, ettei raskaana oleva voi syödä samoja ruokia kuin muut. Meille on huomenna tulossa ruokavieraita ja tarjotaan blinejä. Luin tosta kahviin liittyvästä aloituksesta, että raaka kals tai liha ei käy. Meillä on tarjolla erilaisia mätejä lisukkeineen, suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa, kylmäsavuporomoussea ja graavilohesta tahnaa. Tästä listastahan ei raakaa on suolakurkut, eli ei käytännössä ole lisukkeita. Mitä voisin keksiä? Onko muita rajoitteita mitä pitää huomioida?

Lähettäjä: A 
Päivämäärä:   1.2.25 16:36:51

On olemassa myös pastöroitua mätiä.

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   1.2.25 16:39:14

Mäti käy kyllä, se on pakastuksen kautta "puhdasta".
Myös kylmäsavulohi on ok. Se on siellä kylmäsavussa kypsytettyä.

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   1.2.25 16:39:28

Smetanaa saa varmaan pästöroituna, sipulisilppu käy myös.

Meetvursti tyylinen ei käy mut muut kinkku/porosilppu käy jos kypsennetty. Tonnikala, suolakurkku, sipuli ja smetana on hyvää, menikö blineissäkin.

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   1.2.25 16:40:44

Tai katkaravut tai savustettu lohi?

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   1.2.25 16:42:05

Ei käyt mäti eikä kylmäsavustettu. Mitä.tähti hourii?

Lähettäjä: Ei ole totta 
Päivämäärä:   1.2.25 16:42:18

Mäti ei käy, vaikka on pakastettu. Pakastus ei tuhoa listeriaa. Kylmäsavuporosta tehty mousse ei käy. Kypsästä porosta tehty käy. Miten sienisalaatti, maistuisiko se?

Lähettäjä: Ei ole totta 
Päivämäärä:   1.2.25 16:43:16

Ja ei käy kylmäsavukaan, koska on tosiaan ollut kylmässä. Listeria vaatii lämmön tuhoutuakseen.

Lähettäjä: Najadi 
Päivämäärä:   1.2.25 16:43:47

No jos sen lihakysymyksen ainoa ongelmakohta on se, että liha/kala ei saa olla raakaa, niin eikö sitten esim kypsennetty lohi tai muu kala kävisi? En tiedä saako raskaana oleva syödä katkarapuja, mutta nekin ovat kysennettyjä. Jos tälle raskaana olevalle voisi tehdä jotain katkarapu-ranskankerma/majoneesitahnan ja vähän tilliä mausteeksi, mahdollisesti kananmunasilppua sekaan (saako raskaana olea syödä kananmunaa?), niin se voisi toimia.

Erään ystäväni mukaan raskaana olevan pitäisi myös vältellä syömästä mitään missä on reilusti A-vitamiinia, ei kuulema ole hyväksi sikiölle. Tästä syystä mm. maksamakkara on kiellettyjen aineiden listalla, mitä kyseinen ystävä kovasti harmitteli.

Lähettäjä: Omat 
Päivämäärä:   1.2.25 16:45:44

Meillä syöty lämpimän "jauhelihakastikkeen" kanssa eli jauhelihaa, valkosipulia, sipulia ja vähän paseerattua tomaattia plus mausteet. Päälle sitten smetanaa ja kylkeen maustekurkkua.

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   1.2.25 16:46:33

Maksaa ei tulisi syödä kerralla yli 100g ja viikossa 200g. Kyllä siinä.maksamakkaraa saa vetää iham kyllästymiseen asti.

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   1.2.25 16:53:44

Caviartissa ei varmaan ole listeriariskiä. Eihän se ihan aitoa ole, mutta voisi ajaa asiansa mädin korvikkeena, jos aitoa ei voi syödä

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   1.2.25 16:54:09

Raskaana oleville ei suositella kylmäsavulohta listeriariskin takia, kuumennettuna käy. Sama koskee mätiä. Tosin nämähän pvat tosiaan suosituksia, jokainen päättää, millaisenriskin haluaa ottaa.

Sienisalaatti ja suolakurkku sopii, smetana tietysti myös, tai lämminsavustettu kala (ei vakuumissa ollut).

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   1.2.25 16:55:08

Vai tuleeko siinä ongelmaksi jodi, kun raaka-aine on merilevä?

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   1.2.25 16:56:41

Skagenmassa sopisi myös raskaana olevalle, mutta majoneesin voi korvata muulla halutessaan.

Lähettäjä: A 
Päivämäärä:   1.2.25 16:57:28

Merilevässä on paljon jodia, joten se ei valitettavasti köy. Kaikki kala ja liha menee, kunhan ne on kuumentamalla kypsytettyjä ja pastöroitua mätiä saa kaupasta ja maitotuotteet samoin kypsennettynä.

Ainut rajoite on tosiaan tuo raaka ja kylmäkäsitelty.

Lähettäjä: ....... 
Päivämäärä:   1.2.25 17:07:16

Mäti, merilevä, graavi ja kylmäsavulohi ei käy. Katkarapuja voi syödä. Mut mitä jos kysyisit ihan siltä raskaana olevalta suoraan, että mitä hän voisi blinien kanssa syödä.

Lähettäjä: #*# 
Päivämäärä:   1.2.25 17:18:10

Ihan vaikka palvikinkku, paahtopaisti tms. muiden höysteiden seuraksi.

Lähettäjä: Mmm 
Päivämäärä:   1.2.25 19:25:25

Laittaisin tälle raskaana olevalle viestiä ja kysyisin mitä haluaa syödä. Osa on tosi tarkkoja ja syö mitään missä on pienikin kontaminoitumisen riski kielletyn ruuan kanssa. Osa sitten syö sitä kylmäsavustettua kalaa ja meetvurstia suosituksista huolimatta.

Lähettäjä: x 
Päivämäärä:   1.2.25 19:35:08

Komppaan nimimerkkiä Mmm. Kannattsa kysyä ihmiseltä itseltään.

Raskausajallehan nuo kaikki ruokaohjeet SUOSITUKSIA, ei määräyksiä. Ne perustuu sille että minimoidaan riskit, mutta jokaienn tekee vähän sitten omat valintansa kuinka tarkka haluaa olla.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   1.2.25 19:37:53

En keksi yhtään blinin päällistä mitä raskaana ei voisi syödä. Itse ainakin söin ihan normaalisti paitsi punalaputettua vähemmän ja sushin kanssa olin hiukan tarkempi vielä tuoreudesta. En kyllä eilisiä susheja syö muutenkaan.

Lähettäjä: Ei ole totta 
Päivämäärä:   1.2.25 19:40:44

. Kaikkea ei kuitenkaan suositella. Eikä toksoplasma tai listeria ole pelkästä tuoreudesta kiinni. En todellakaan syö vanhaa lihaa raakana, mutta niin vaan olen toksoplasmoosin sairastanut. Enkä edes tiennyt asiaa ennen kuin sain ravintolassa hampurilaispihvin turhaan raakana ja asia minulta testattiin neuvolan kautta. Onneksi oli vanha tartunta. Eli ei tarttunut sikiöön.

Lähettäjä: t 
Päivämäärä:   1.2.25 19:42:49

Piste on sitten melko yksinkertainen.

Lähettäjä: ??? 
Päivämäärä:   1.2.25 19:43:31

Onneksi ennen ei ollut täyä älä syö kielto buumia raskaana oleville.

Aina keksitään uusia kielto suosituksia. Ennen omi lapsetkin terveemiöä kun saivat syödä ja tottua eri ruokiin pienestä pitäen sekä leikkoä vapaasti ilmsn, että kaikki paikat diibottiin desinfioivilla aineilla.
Itsellä on lapsia ja isosuku jälkikasvuineen. Ei alletgioita eikä muitakaan vaivoja

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   1.2.25 19:44:40

Kiehauta katkaravut.

Ja joo, tieto lisääntyy ja kehitys kehittyy. Nykyään kädet pestään jopa wc-käynnin jälkeen :O

Lähettäjä: Ei ole totta 
Päivämäärä:   1.2.25 19:48:08

??? Kannattaa lukea, että mitä listeria ja toksoplasma aiheuttaa (mm. keskenmenoja, kuuroutta yms.), eli kyseessä ei ole mikään allergioiden vuoksi kielletty.

Lähettäjä: Ei ole totta 
Päivämäärä:   1.2.25 19:50:00

Anteeksi, ei ollutkaan kuuroutta, vaan toksoplasmasta sikiölle sanoo Terveyskylä seuraavaa "Raskaana olevan infektioon liittyy suurentunut keskenmenon ja ennenaikaisuuden riski. Loppuraskaudessa taudinkuva on lievempi. Sikiön infektio voi aiheuttaa synnynnäisen toksoplasmoosin, johon liittyy hydro- tai mikrokefaliaa, aivojen kalkkeumia, silmävaurioita ja älyllistä kehitysvammaisuutta. Infektio jatkuu syntymän jälkeen kroonisena ja vaurioittaa lisää vuosikymmenien aikana." En usko, että nämä lapset sen vähemmän ovat allergisia kuin niiden äitien, jotka ovat noudattaneet rajoituksia.

Lähettäjä: Bink 
Päivämäärä:   1.2.25 19:56:53

Itse laitoin raskaana ollessa blineihin kypsennettyä lohta (kypsensin itse, en luottanut kaupan lämminsavulohiin), sienisalaattia ja katkarapuja (nekin paistoin valkosipulivoissa).

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   1.2.25 19:57:12

. , ne katkaravut on jo keitetty. Sulatus riittää.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   1.2.25 20:08:34

"Sellaisenaan syötävät kypsätkin tuotteet, kuten pakastekatkaravut, voivat kuitenkin Tuutin mukaan joissain tapauksissa saastua listerialla tuotteen kypsennyksen jälkeen. Sen vuoksi pakastekatkaravut voi halutessaan vielä kiehauttaa ennen syömistä, jos haluaa olla täysin varma ettei listeriariskiä ole."

Näin kertoo Ruokaviraston ylitarkastaja ja hygieenikkoeläinlääkäri Enni Tuutti.

https://www.vau.fi/raskaus/katkaravut-ja-raskaus-onko-
pakastekatkarapujen-syominen-turvallista-odotusaikana/

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   1.2.25 20:12:42

Kiitos korjauksesta Ällö. Piti ihan googlata, ja olit oikeassa taas kerran. Itse söin katkarapuja ihan vastikään raskaana ollessani ja keitin ne kun muistelin edelliseltä kerralta että niin se on. Mutta tämä on onneksi keskustelupalsta, niin varmasti aloittajakin kuuntelee ja googlaa eikä usko ihan kaikkea :)

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   1.2.25 20:13:41

Ja joo, voihan leipäänkin tulla listeria jos ei noudata hygieniasäännöksiä.