Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   2.1.25 15:33:09

Hakusessa leipäresepti ketoruokavalioon, jossa ei olisi hiilihydraatteja. Kaikkiin kuitenkin laitetaan joko manteli- tai pofiberjouhoja, joissa on hiilihydraatteja.

Lähettäjä: Ice 
Päivämäärä:   2.1.25 16:34:14

Siemennäkkärit ovat lähimpänä, esim Rosten viljaton siemennäkkäri HH 1,9g/100g.

Mutta kyllä mulla ainakin mahtuu mantelijauhoista tehty leipä satunnaisesti ketoruokavalioon, helposti pysyy Hh alle 20g. Mantelijauhoissakin on eroja, tsekkaa siis niiden hiilarimäärät jotka vaihtelevat paljonkin.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   2.1.25 17:50:41

No esim minuuttisämpylään tulee niin vähän mantelijauhetta, että hyvin mahtuu päivän hiilareihin.

T. Ketolla terveydellisistä syistä jo 16 vuotta

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   2.1.25 17:53:20

Raejuustoleipä

Lähettäjä: Rieska 
Päivämäärä:   2.1.25 18:03:41

Pellirieska
8-10 munaa
400-500 g juustoraastetta (mozzarella tai muu mieto)
2tl leivinjauhetta
2 RKL psyllium.
Päälle voi ripotella seesaminsiemeniä jos haluaa.
Tästä ohjeesta tulee siis iso pellillinen.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   3.1.25 07:12:16

Voi kiitos rieskareseptistä! Saa laittaa lisää, jos muillakin on omia suosikeita.