Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 08:43:33

??

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   5.12.24 08:44:42

Kyllä, jos ne ei ole mätiä.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 09:36:37

Tekisin kelluntatestin ja miettisin sen jälkeen uudelleen

Lähettäjä: .-. 
Päivämäärä:   5.12.24 09:43:47

Onko niitä pidetty pakkasessa vai millä ilveellä ne olisivat vielä hyviä? Lasiin rikkomallahan se selviää, palaute on niinsanotusti välitön :D

Lähettäjä: E 
Päivämäärä:   5.12.24 09:44:09

En todellakaan.

Lähettäjä: *Remontti Riku * 
Päivämäärä:   5.12.24 09:48:23

Kananmunat säilyy parasta ennen päiväyksen jälkeen viikkoja, mutta alkaahan tuo olla jo pitkä aika.

Eipä selviä kuin kokeilemalla. Mädän kyllä huomaa. Sitä ei tarvitse erikseen nuuhkia.

Lähettäjä: K 
Päivämäärä:   5.12.24 09:49:02

En söis, kananmunia saa halvalla kaupasta.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   5.12.24 09:52:23

https://www.saasyoda.fi/kananmunat

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 09:52:55

”Tekisin kelluntatestin ja miettisin sen jälkeen uudelleen”

Sama. Jos kelluu, en söisi. Jos uppoaa, niin ääntä kohti vaan.

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   5.12.24 09:53:52

Riko ne lasiin niin näkee ovatko hyviä. Kokonaisena en keittäisi.

Lähettäjä: jaa 
Päivämäärä:   5.12.24 09:56:07

Kelluntatestit on ihan turhia. Rikot munan lasiin ja tarkastelet onko se pilaantunut. Lievästi pilaantuneessa keltuainen ei pysy koossa ja se haisee lievästi pilaantuneelle. Kunnolla mätä muna sisältää mustaa litkua, eikä hajusta voi erehtyä.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 10:18:25

^^ minä en ainakaan halua sitä pilalla olevaa kananmunan käryä haistella, joten menen kelluntatestillä.

Toki kelluva kananmuna voi myös olla ok, mutta uppoava kananmuna ei voi olla pilalla.

Lähettäjä: Yx 
Päivämäärä:   5.12.24 10:32:54

En käyttäisi.

Lähettäjä: Katsoja 
Päivämäärä:   5.12.24 10:42:04

Kananmunan ilma-osa suurenee säilytyksessä, eli luultavasti tuon ikäinen muna kelluu vaikkei varsinaisesti mätä olisikaan. Itse ehkä käyttäisin vielä leivontaan (tai muuhun kunnon kypsennyksen vaativaan ruokaan), JOS ei lasiin rikkoessa haju paljastaisi mitään epäilyttävää.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 10:49:29

Kananmunat säilyy ainakin puoli vuotta päiväyksestä. Söisin, mutta rikon aina munat mukiin ensin ennen kuin käytän. Pilaantuneesta kananmunasta ei voi erehtyä.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 12:41:51

Läpivalaise lamppua vasten. Jos vaalean oranssi sisältä niin voi syödä. Mätä on tumma/musta.

Lähettäjä: ivar 
Päivämäärä:   5.12.24 12:47:52

Oliko mikä vuosi kyseessä päiväyksen kanssa.

Lähettäjä: .... 
Päivämäärä:   5.12.24 12:55:05

No, en ikinä kananmunia käyttäessä vilkaise päivämäärää. Eli jos munia rikkoessa en kiinnittäisi mihinkään outoon huomiota niin söisin.

Mutta jos vahingossa näkisin päivämäärän ennen munien valmistamista niin saattaisin jättää väliin. En ole ihan varma.

Lähettäjä: Pii 
Päivämäärä:   5.12.24 13:55:08

Pari kk "yli päiväyksen" voi hyvinkin käyttää, tuo on ehkä jo rajalla, eli eikun kokeilemaan! Riko ja katso, mitä sisältä löytyy.

Lähettäjä: eggsi 
Päivämäärä:   5.12.24 14:32:25

Rikkoisin yhden kokeeksi lasiin ja tekisin aistinvaraisen testin. Jos OK, niin käyttäisin loputkin mutta aina rikkomalla lasiin ensin. Jos ensimmäinen olisi huono niin heittäisin suosista loputkin saman tien pois.

Munat säilyvät oikeasti tosi pitkään, paljon pitempään kuin useimmat ihmiset uskovat, etenkin jos ne on oikein säilytetty viileässä ja pimeässä. Nuo on jo tosi vanhoja mutta olen syönyt vain vähän nuorempia hyvällä menestyksellä, joten antaisin kyllä mahdollisuuden. Aivan hirveästi heitetään kyllä täysin kelvollista ruokaa hukkaan kun tuijotetaan noita päivämääriä niin orjallisesti.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 15:52:02

Kelluntatesti ei ole luotettava. Täysin syömäkelpoiset voivat kellua.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 16:00:01

Ihan avaamattakin voi haistaa pahimmin pilaantuneet, ei muuta kuin nuuhkimaan.

Sitten ennen käyttöä hajottaisin yksitellen lasiin, nuuhkisin ja lisäisin siitä ruokaan jos ei vaikuta epäilyttävältä.

Keitettyjä kananmunia en niistä tekisi.

Lähettäjä: Jotain rajaa 
Päivämäärä:   5.12.24 16:04:57

En. Eikä onneks tarvitse arpoa edes söisinkö jotain noin vanhoja sillä syön joka päivä kaksi munaa, kyllä kuluvat.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.12.24 18:00:04

Ei tarvi enää huolehtia 4.8. munat menivät jo biojätteeseen ja uusia on jääkaapissa happanemassa.. Aina pitää niitä olla, mutta syöminen ei houkuttele, keitetty muna ei yhtään tai valkuainen varmaan menisi, keltuainen ei, paistettu kananmuna ei kuvota että hyvin voisi syödä, mutta ei vain tule paistettua.

Lähettäjä: Jotain rajaa 
Päivämäärä:   5.12.24 18:55:09

Koliinia ei pidetä vitamiinina, vaan ravinteena, joka muistuttaa aineenvaihdunnaltaan aminohappoja.Kananmuna on ylivoimaisesti paras koliininlähde.
Kannattaa ottaa selvää mihin kaikkeen koliinia tarvitaan varsinkin nykyisin kun dementiaa
pukkaa.
Muistisairauden alkuvaiheessa suositellaan käytettäväksi ravintolisää jossa on Omega-3, vitamiinien ym. lisäksi koliinia jonka lähde on sinunkin hyljeksimäsi kananmunan keltuainen.
Voit katsoa netistä mitä tuo Souvenaid maksaa.
Tulee taatusti halvemmaksi syödä jo tässä vaiheessa kananmunia keltuaisineen...

Lähettäjä: Noh 
Päivämäärä:   5.12.24 19:37:26

En noin vanhoja. Pari kuukautta vanhoja olen kyllä syönyt ja olivat ok.