|
Lähettäjä: Najadi
Päivämäärä: 6.11.24 21:02:56
Sain päähäni kokeilla tehdä kurpitsakakkua. Kuorrutteessa on mainittuna raastettu sitruunan kuori, mutta tajusin juuri, ettei minulla ole sitruunaa tai sen puoleen mitään muutakaan sitrusta. Se unohtui kauppalistalta. Kysymys kuuluu, voiko sitruunankuoriraasteen korvata pomeranssijauheella? Sitä kyllä käytetään mausteena esim. piparkakuissa, mutta toimiiko se myös kuorrutteissa? Kuorrutteeseen tulee tuorejuustoa, voita, sokeria ja vähän mausteita joista yksi olisi se sitruuna mitä ei nyt ole saatavilla. Tuoretta inkivääriä löytyisi myös, mutta se ei taida olla ihan tähän tarkoitukseen sopivaa?
Help!
|