Lähettäjä: Laura 
Päivämäärä:   16.10.24 16:47:29

En tietääkseni ole maistanut koskaan enkä voi kuvitella makua. Niitähän on kahtakin eri versiota.

Lähettäjä: Najadi 
Päivämäärä:   16.10.24 17:23:51

Juustopaisti? En ole kuullutkaan. Onko se jokin paisti joka on kuorrutettu juustolla, vai jonkinlainen juusto josta on tehty ruoka uunissa paistamalla?

Vai jotain ihan muuta?

Pitää ihan googlata kun tulin uteliaaksi.

Lähettäjä: Najadi 
Päivämäärä:   16.10.24 17:27:25

Ai jaa, siis se on suurin piirtein lihakeittoa jossa on seassa leipäjuuston palasia. Selkis. No, ei silti ole tuttu ruoka.

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   16.10.24 17:30:12

Ei ole tuttu ruoka.
Keittoversioita voisin maistaa, mutta en ternimaitoversiota.

Lähettäjä: Laura 
Päivämäärä:   16.10.24 17:56:51

Minä taas ajattelin että ternimaitoversio voisi olla parempi.

Lähettäjä: C 
Päivämäärä:   16.10.24 18:18:00

En ole ikinä kuullutkaan. Ikää yli 40.

Lähettäjä: nomadi 
Päivämäärä:   16.10.24 18:21:27

Keski-Euroopassa on juustosnitseli, joka on leivitettyä, paistettua juustoa. Siis juustosta tehty pihvi.

Ihan hyvää.

Lähettäjä: Laura 
Päivämäärä:   16.10.24 18:42:11

Ooh, nomadi! Viikonloppuna meilläkin on!

Lähettäjä: Najadi 
Päivämäärä:   16.10.24 20:23:10

Nomadi, osaatko heittää mitä juustoa käyttävät noissa juustopihveissään? Voisi mielenkiinnosta joskus kokeilla.

Lähettäjä: nomadi 
Päivämäärä:   16.10.24 20:44:03

Najadi, nopea googletus tarjosi tilsitiä, emmentalia, goudaa ja mozzarellaa. Itse olen aina ostanut valmiita snitseleitä eli juustopihvejä.

'Käseschnitzel ohne Fleisch' oli hakusanana. Muutoin tulee lihaversioita, siis juustokuorrutettua lihaa.

Lähettäjä: Najadi 
Päivämäärä:   16.10.24 21:58:49

Kiitos, nomadi. Pitää kai vähän treenata saksan taitoja... Osaan auttavasti saksaa, muttei taida ihan riittää siihen että osaisin seurata saksankielisiä ruokaohjeita. No, ilmainen sanakirja laulamaan vaan ellei jostain löydy ohjeita suomeksi tai englanniksi.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   16.10.24 22:08:43

Ulkomaan matkoilla on tullut noillakin herkuteltua.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   17.10.24 04:37:26

Ei ole tuttu.

Lähettäjä: Vahva suositus! 
Päivämäärä:   18.10.24 15:38:11

Kaustisen seudulla tunnettu erittäin hyvä perinneruoka!

https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/63405/Juustopaisti%20Ritvan%20tapaan/

Juuri vieraillessani Kaustisen raveissa maistoin ensimmäisen kerran jäi kyllä mieleen niin, että tuli myös itse kotona tehtyä!

Jos pitää kotijuustosta, niin ei voi olla pitämättä!

Lähettäjä: Vahva suositus! 
Päivämäärä:   18.10.24 15:39:37

On siis todellakin nimestä huolimatta keitto!