Lähettäjä: Kokki 
Päivämäärä:   16.10.24 11:50:23

Mitä muuta laitatte uunilohen kylkeen kuin perunaa? Teen uunilohta ja peruna ei käy kylkeen. Ajattelin riisiä mutta se sopii ehkä paremmin kanan tai kebabin kylkeen kuin kalan kylkeen?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   16.10.24 11:54:09

Uunijuureksia ja salaatti

Lähettäjä: jms 
Päivämäärä:   16.10.24 11:55:06

Kylkeen?

Lähettäjä: ..... 
Päivämäärä:   16.10.24 11:57:58

Uunivihanneksia, bataattia, teriyakiloheen sopii riisikin

Lähettäjä: Laura 
Päivämäärä:   16.10.24 11:58:08

Tietysti se raikas salaatti.

Lähettäjä: sk 
Päivämäärä:   16.10.24 12:00:10

Uunijuureksia ja - vihanneksia, ja salaatti tietysti. Ja usein kermaviilikastike tai kananmunakastike myös.

Lähettäjä: Arhg! 
Päivämäärä:   16.10.24 12:06:58

Yök tota sanontaa "lohen KYLKEEN"!

En laita lohen kylkeen mitään!

Uunilohen kanssa syön mieluiten perunaa tai uunijuureksia ja hyvää salaattia. Pinaatti sopii salaattiin, muhennokseniin voin tehdä siitä.

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   16.10.24 12:09:57

Purjoa.
Muusia tai pottuja kattilassa.

Lähettäjä: M 
Päivämäärä:   16.10.24 12:14:56

No jos sinne uuniin laittaa sen lohen kanssa niin varmaan jotkut kermaperunat ja lohi siihen päälle pötkölleen. Muuten menee ihan salaatin ja juuresten kanssa. Kaura-riisi on myös hyvää.

Lähettäjä: L 
Päivämäärä:   16.10.24 12:17:00

Riisiä. Meillä uunilohi on teriyaki, bbq, texmex tai thai curry -kastikkeella, joten riisi sopii paremmin kuin peruna.

Lähettäjä: x 
Päivämäärä:   16.10.24 12:20:12

Parsakaalia. Mutta en sitä sinne kylkeen laita.

Lähettäjä: huoh 
Päivämäärä:   16.10.24 13:23:30

Kylkeen.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   16.10.24 13:28:17

Lohipasta on parasta.

Lähettäjä: ,,,, 
Päivämäärä:   16.10.24 13:34:25

Pikkuporkkanoita, kukkakaalia ja parsakaalia. Ja joku maustekerma.

Lähettäjä: Joku vaan 
Päivämäärä:   16.10.24 13:34:45

Mä teen joko parmesanrisoton tai sienirisoton

Lähettäjä: Chop 
Päivämäärä:   16.10.24 13:36:24

Kyljyksiä kylkeen tietenkin!

Lähettäjä: Joopa 
Päivämäärä:   16.10.24 13:38:52

Meillä on kalan kanssa aina riisiä. En ole edes ajatellut, että kalan kanssa voisi syödä perunaa, huh.

Lähettäjä: Cinde 
Päivämäärä:   16.10.24 13:47:40

Onhan kotimaista riiissiä,?

Lähettäjä: battambang 
Päivämäärä:   16.10.24 13:56:41

"Meillä on kalan kanssa aina riisiä.

Meillä on kaiken ruuan kanssa riisiä. Siis ihan kaiken, asun Kambodzassa. Tein makaronilaatikkoa, ei maistunut paikallisille ilman riisiä. Samoin kävi hernekeiton kanssa. Ja pannukakun kanssa. Ja lettujen...

Lähettäjä: just 
Päivämäärä:   16.10.24 14:06:07

huoh taas: Kylkiäisenä ja lisukkeena joo. Tuosta "laittaa kylkeen" jää vähän epäselväksi, että haluaako aloittaja vinkkiä sellaiseen lisukkeeseen, jonka voisi laittaa nimenomaan sinne uunilohen viereen kypsymään vai käykö sellainen, joka laitetaan uunilohen kylkeen ensimmäisen kerran vasta pöydässä tai lautasella. Jälkimmäisessä tapauksessa ehdotettava valikoima on huomattavasti laajempi, mutta ihan turha on esim. kaikenlaisia salaatteja ehdotella, jos se ei ole sitä mitä aloittaja hakee.

Lähettäjä: Jaa 
Päivämäärä:   16.10.24 14:42:29

Kylkeen? Jos tarkoitat maustamista niin kalamaustetta jossa suola, kuivattua tilliä ja paiston jälkeen sitruunaa.

Lähettäjä: J 
Päivämäärä:   16.10.24 15:58:26

Lohen kylkeen laittaisin suolaa ja sitruunapippuria.

Mutta veikkaanpa että aloittaja nyt hakee kylkeen sitä ihanaa raikasta salaattia.

Lähettäjä: Q 
Päivämäärä:   16.10.24 16:24:54

Yleensä vaan perunaa, hollandeskastiketta, keitettyjä porkkanoita ja salaattia. Toisinaan pinaattimuhennosta.

Jos halutaan juhlavampaa niin duchesse-perunat, sokeriherneitä tms. ja vähän fiinimpää salaattia.

Lähettäjä: Ennea 
Päivämäärä:   16.10.24 16:44:37

Muusi käytännössä aina. Itelleni voin tehdä salaatin kylkeen jos muusi menny parempiin suihin.

Lähettäjä: Tämmösiä 
Päivämäärä:   16.10.24 19:50:01

Muusi on hyvä. Viime aikoina ollaan savustettu lohta uunilohen sijaan ja tehty salaattia jossa on siis kurkkua, tomaattia, salaattia, purjoa ja nämä sotkettu kermaviiliin ja höskä maustettu tuoreella tillillä, sitruunalla, mustapippurilla ja olen kermaviilin sekaan laittanut vähän esim tsatziki ( meniköhän ees oikein) tai mustapippuridippi- mausteseosta. Tuontyyppinen salaatti on ollut hyvä lisäke. Sotkee maut vaan sopivasti.

Lähettäjä: niin no 
Päivämäärä:   16.10.24 19:56:00

Hunajaisia uunijuureksia ja kermaperunoita, kirpeä kermaviilikastike.

Lähettäjä: Hicks 
Päivämäärä:   16.10.24 20:58:26

Mun mielestä taas peruna on hyvä uunilohen kanssa, kesällä uusi pottu, muulloin valkosipuliperunat tai paistetut perunat. Riisi sopii myös.

Lähettäjä: Ei omalla 
Päivämäärä:   16.10.24 21:05:49

Niin, siis samaan vuokaan lohen kanssa suolaa, tilliä, sitruunapippuria/sitruunamehua ja pippuria sekä useimmiten smetanaa vielä päälle... Lohikiusaus on mennyt jo ohi, sitä en ole tehnyt vuosiin.
Lisäkkeenä useimmiten kerma-tai valkosipulikermaperunat. Riisiä en ole tainnut ikinä tehdä.

Lähettäjä: jep 
Päivämäärä:   16.10.24 21:06:33

Lohen kanssa toki parasta uudet perunat mutta niitä ei saa kun kesällä. Talvilisuke sitten tuhti perunamuusi.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   16.10.24 21:10:06

Maa-artisokkaa tähän aikaan vuodesta, pyreenä tai ihan vaan uunissa

Lähettäjä: Jepulis 
Päivämäärä:   16.10.24 21:17:29

Riisiä

Lähettäjä: Ei omalla 
Päivämäärä:   16.10.24 21:26:46

Ai niin, no uudet potut kyllä myös ja kunnon itse tehty muussi...

Lähettäjä: Veeras 
Päivämäärä:   16.10.24 21:44:33

Tänään viimeksi laitettu lohta uunissa, pari puolitettua sitruunaa mukaan (sitruunan mehu maistuu parhaalta lohen kans kun ne sitruunat on uunissa kypsynyt), ja sen kanssa joko salaattia tai perunaa, porkkanaa ja punajuurta keitettynä. Ja korvasienikastiketta. Jos ei voi perunaa käyttää, niin tekisin itse joko salaatin (lohen kanssa sopii mielestäni hyvin sellainen rypäle-leipäjuustosalaatti) tai uunijuureksia.

Lähettäjä: Ennea 
Päivämäärä:   16.10.24 21:47:34

Uudet potut on parasta! Riisiä en kyllä näe lohen lisukkeena, yllättävän monella se näköjään on.

Lähettäjä: :) 
Päivämäärä:   16.10.24 22:14:12

Ei kylkeen eikä sen jälkeen ääntä kohti Xp

Mutta muusi paras, tai sitten uunijuurekset. Riisiä ei meilläkään ikinä lohen kanssa.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   17.10.24 01:54:38

Kyllä se riisi viimeksi sopi ainakin hyvin. Tein punaisen pestolla jolla sivelin lohen lisäksi.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   17.10.24 04:19:10

Bataattimuusia ja salaattia

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   17.10.24 04:25:55

Kukkakaalipyreetä ja wokattua paksoita vaikka. Useimmiten meillä syödään esim savukalan kanssa ihan salaattia. Myös höyrytetyt/wokatut kasvikset toimii. Tai sitten mainittu riisi tai vaikka risotto.

Lähettäjä: opopop 
Päivämäärä:   17.10.24 06:23:43

Kylkeen laitetaan kaalta ja jauhenlihapullaa, kyytipojaksi viintä. Jälkkäriksi musti- ja mansikoita.

Lähettäjä: Kiulu 
Päivämäärä:   17.10.24 06:54:31

Pastaa.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   17.10.24 07:01:09

"Yök tota sanontaa "lohen KYLKEEN"!

En laita lohen kylkeen mitään!

Uunilohen kanssa syön mieluiten perunaa tai uunijuureksia ja hyvää salaattia. Pinaatti sopii salaattiin, muhennokseniin voin tehdä siitä."

Yök tota sanontaa "muhennokseniin"!

Lähettäjä: Kokki 
Päivämäärä:   18.10.24 02:46:11

Juurekset sopi hyvin.