Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   13.9.24 21:50:14

Keksikääs joku helpohko, mutta maistuva ja hyvä menu miehen 60-v juhliin joulukuussa. Täällä Hämeessä on se aina sama pitopöytä, mut en taas haluis tehdä sitä. Rajoituksia ei oo muita, kuin laktoosi ja äyriäiset.

Juhlijoita reilu parikymmentä vauvasta vaariin. Ja niin, juhlapaikka vähän askeettinen mökki lammen rannalla. Sähköt kuitenkin on, mutta pienehkö keittiö, sekä mahdollista tuoda grilli mukanamme. Jälkkärit on jiirissä, sekä alkuruuaksi kylmäsavuporo-, tai kylmäsavulohikeitto.

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   13.9.24 22:03:13

Piimäjuusto tietty. Silleenkin hyvä että tuodaan valmiina muotissa mökille. En ole kyl laktoosittomasta tehnyt mut luulis onnistuvan.
Suppilovahverokiusaus. Ja voi grillata jotain lihaa jos haluaa lisäksi..

Lähettäjä: Jone O 
Päivämäärä:   13.9.24 22:34:00

Kylmäsavulohikeitto?!? Mä harkitsisin jonku isomman lihakimpaleen grillaamista. Possun kasslerin voi kypsentää etukäteen ettei kelleen jää nälkä. Valkosipuli- tai kermaperunat toimii aina.

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   13.9.24 22:46:34

Jos on se savuporokeitto niin pääruoka vois olla uunilohi tai grillattu lohi ja esim permaperunat sen kanssa.
Valmiita kermaperunoita on helppo paistaa vuokiin valmiiksi vaikka kotona ja sit vaan lämmittää. Siihen mustapippurirouhetta ja rakuunaa mausteeksi niin ovat hyviä.
Uunilohen päälle juoksevaa hunajaa niin on juhlavaa ja hyvää.

Lähettäjä: Meillä 
Päivämäärä:   13.9.24 22:52:55

Viime kesänä juhlittiin vähän vastaavissa oloissa. Ruokalistalla oli savulohi kermaviilikastikkeella, pieni salaattibaari ( kurkku, tomaatti ja salaatti erillisissä kulhoissa ja pari kastikevaihtoehtoa), uudet perunat ja grillikylki. Lisäksi kahvit ja täytekakku. Kaikki kehuivat tarjoilua.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   13.9.24 23:15:38

Hämeessä tottakait kermaa.