Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   13.9.24 16:14:22

Sain pöyristyttävän pahalle kalalle haisevaa sushia yhdestä oikein isosta marketista. Siis lähinnä varmaan oli pilaantunutta. Ja en ole varma, oliko siinä vielä yksi myyntipäivä lisää jäljellä... Tänään piti ostaa uusi satsi vierestä kilpailijalta. Ensimmäiseksi haistelin eikä mitään muuta kuin miellyttävää hajua.

Lähettäjä: Tiina 
Päivämäärä:   13.9.24 17:24:26

Eikö tästä just ollu juttua että noiden tiskin tuotteiden tuoreus ja hygieenisyys on vähän niin ja näin...

Lähettäjä: … 
Päivämäärä:   13.9.24 18:07:51

Ei osteta marketista sushia vaan jostain, missä ne tehdään sun silmien edessä ja kerrotaan nostopäivä.

Lähettäjä: Boomeri 
Päivämäärä:   13.9.24 18:39:35

Tietenkin se on vanhinta kalaa...

Lähettäjä: Tietoa 
Päivämäärä:   14.9.24 12:29:27

Ei ole takuuta , vanhimmasta kalasta tehdään.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   14.9.24 12:35:26

Tutkimusten mukaan usein pilaantunutta

Lähettäjä: K 
Päivämäärä:   14.9.24 12:43:08

Vanhasta kalasta tehdään usein. Ostin kiinalaisesta ravintolasta ruokaa mukaan, myös sushia. Kysyin voiko sushit syödä huomenna tarjoilija sanoi ettei suosittele parempi syödä tänään.

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   14.9.24 13:04:51

Ruokakaupassa töissä olleena voin kertoa, että mitä enemmän käsiteltyä se tiskin liha tai kala on, niin sitä vanhempaa se on.

Ensim myydään kalat kokonaisena ja lihat isoina kimpaleina, sitten ne mitä ei mennyt kaupaksi tehdään pihveiksi ja fileiksi ja myyntiin korkeammalla hinnalla, sitten näistä ne mitä ei saatu myytyä niin marinadit päälle, niin ei ulkonäöstä huomaa vaikka vähän harmahtaisi jo. Ne mitä ei näistä mene kaupaksi tehdään vielä valmisruoka-annoksiksi tiskille.

Sushikala on varmasti myös vamhemmasts päästä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   14.9.24 13:14:12

Pakko sanoa, että markettisushit ja sushibuffetit kierrän kaukaa.

Kolme kohtalaisen hyvää ja tuoretta sushia tarjoavaa paikkaa tulee mieleen (jos jätetään kalliit paikat laskuista) ja kahdesti elämässäni olen syönyt niin hyvää ja freesiä sushia, että itketti. Toinen paikka oli Hongkongissa ja toinen Barcelonassa. Japanissakin on sushia tullut syötyä, mutta paikka olisi pitänyt valita tarkemmin.