Lähettäjä: J 
Päivämäärä:   13.8.24 19:42:56

Vai onko jotain mitä jäisit kaipaamaan juhlissa? Kakut ovat ruoan jälkeen, joten suolaistakin on ollut tarjolla.

Suklaatäytekakku
Pavlova
Juustokakku
Porkkanamuffinssit
Tuoreita mansikoita, jäätelöä ja kermavaahtoa

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   13.8.24 19:43:53

Mikä juustokakku?

Lähettäjä: ss 
Päivämäärä:   13.8.24 19:44:34

En jäisi kaipaamaan mitään. Eikä juhliin muutenkaan ruokien takia tulla.

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   13.8.24 19:47:12

Oi, kuulostaa täydelliseltä!

"Eikä juhliin muutenkaan ruokien takia tulla."

Jaa. Mä ainakin menen just pelkästään ruokien ja juomien perässä, ainoat asiat mitkä tekevät juhlista siedettävät. :D

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   13.8.24 19:48:23

Juu koska en välitä juustokakuista, mutta muut kelpaa ja riittää varmasti hyvin.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   13.8.24 19:48:53

Aina ihmetyttää miksi ihmiset tekee samasta aiheesta tuhat ja yksi topiccia.

Veikkausta pystyyn montako saadaan vielä aikaiseksi näiden mökkibileiden tarjottavista?

Lähettäjä: s 
Päivämäärä:   13.8.24 19:50:53

Resepteistä riippuen kaipaisin jotakin muutakin vegaanista kuin mansikat, mutta tämä on vain minun mielipiteeni (sitähän tässä kysyttiin) ja jos vieraissa ei ole ketään vegaania, niin sitten muutokset eivät ehkä ole tarpeen. Moni noista on kyllä helppo toteuttaa vegaanisena.

Lähettäjä: Najadi 
Päivämäärä:   13.8.24 19:59:19

Hyvältä tuo lista kuulostaa. Ainoa mikä tulee mieleen, että mahdollisesti jokin voileipäkakku (tai jotain muuta suolaista pikkutarjottavaa) saattaisi olla hyvänä täydennyksenä. Suolaista on toki ollut tarjolla jos kerran ruoka on syöty ensin, mutta jos ihmiset maistelevat eri kakkuja ja ne kaikki ovat makeita, saattaa jossain vaiheessa alkaa taas tehdä mieli jotain suolaista. Itselläni tätä vikaa enkä varmasti ole ainoa laatuani.

Tietysti jos tietää että vieraat ottavat yhden viipaleen kakkua x eikä juuri muuta, niin sitten ei tarvitse, mutta juhlissa usein maistellaan sitä ja tätä, joten sitä makeaa voi kertyä lautaselle aika paljon ihan huomaamatta.

Lähettäjä: Tynnörin tappi 
Päivämäärä:   13.8.24 20:00:21

Uskoisin että vieraiden erityisruokavaliot on huomioitu.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   13.8.24 20:01:34

Olisi täydellinen kattaus!

Lähettäjä: What 
Päivämäärä:   13.8.24 20:02:17

Sanoisin jopa että vähän liikaa jos meinaa joka sorttia maistaa ja suolaiset on jo syöty.

Lähettäjä: Lale 
Päivämäärä:   13.8.24 20:09:12

Hyvältä kuulostaa ja on varmasti jokaiselle jotain mieleistä!

Lähettäjä: Q 
Päivämäärä:   13.8.24 20:17:05

En syö kananmunia enkä liivatetta. Tuosta jäisi minulle mansikat ja kermavaahto, ja niitä voisin pienessä määrässä syödä. En olisi tarjoiluun kovin ihastunut, mutta kestäisin kyllä.

Lähettäjä: ..... 
Päivämäärä:   13.8.24 21:23:07

Mansikoita ja jätskiä on syöty koko kesä, jotenkin tylsä valinta. Suklaatäytekakku on erikoinen valinta kesään. Miksi ei mansikkakakku, jos mansikoita on pakko saada? Vaihtaisin juustokakun johonkin mustikkaleivonnaiseen tai omenarahkakakkuun.

Lähettäjä: Mietipä 
Päivämäärä:   13.8.24 21:30:00

"Suklaatäytekakku on erikoinen valinta kesään."

Hah, miten niin on:D Pitääkö kesällä kakkujen olla tehty vain niistä aineista joita pihalla kasvaa vai??

Lähettäjä: Kyllä 
Päivämäärä:   13.8.24 21:34:44

Kaikkea söisin ilolla!

Lähettäjä: Kyllä riittää 
Päivämäärä:   13.8.24 21:56:01

Voi kysyä kuka noi kaikki syö
Ainakin on tarpeeksi eri laatuja ihan ähky tulee kun lukee

Lähettäjä: Ö 
Päivämäärä:   13.8.24 21:58:47

Jäätelö ja kermavaahto turhaa jos ei ole jotkut lastenkutsut.

Hyvä huomio tuo vege, noista toki useampi vaihtoehto mahdollista tehdä ilman maitoa tai munia tms

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   13.8.24 22:16:36

"kaipaisin jotakin muutakin vegaanista kuin mansikat,"

Eikö porkkanamuffinssit kelpaa ja onhan tuossa suklaakakkukin, kai se nyt kelpaa vegaanille juhlissa ?

Lähettäjä: s 
Päivämäärä:   13.8.24 22:23:54

”Eikö porkkanamuffinssit kelpaa ja onhan tuossa suklaakakkukin, kai se nyt kelpaa vegaanille juhlissa?”

Kuten sanoin, resepteistä riippuen. Jos nuo on tehty vegaanisesti, niin sitten ne toki kelpaavat vegaaneille. Useimmiten muffineissa ja suklaakakussa on kuitenkin jotakin eläinperäistä, vähintään kananmunaa, ja suklaakin on usein maitosuklaata.

Lähettäjä: Ennea 
Päivämäärä:   13.8.24 22:45:56

Millaiset kinkerit kyseessä? Onko jo liikaakin ruoka/suolainen syöty. Karsisin listaa vaikks kaikki kyllä uppoaisi, pavlova tai porkkanaleivokset pois?

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   14.8.24 01:43:20

En olisi tyytyväinen ja ottaisin pelkän kahvin.
Odottaisin, että kahvipöydässä olisi edes jotain suolaista tarjottavaa.

Lähettäjä: dfgd 
Päivämäärä:   14.8.24 05:08:44

Lähettäjä: -
Päivämäärä: 14.8.24 01:43:20

En olisi tyytyväinen ja ottaisin pelkän kahvin.
Odottaisin, että kahvipöydässä olisi edes jotain suolaista tarjottavaa.

Sama, en oikein ole makean ystävä mutta suolaiset herkut menee!

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   14.8.24 05:14:01

Kuulostaa oikein kivalta, jos välittää makeasta.
Kaikki eivät välitä, mutta varmaan tunnet vieraasi? Sukulaisilla on miltei aina tarjolla myös vähemmän makeaa, kuten leipäjuustoa/ muuta juustoa, hedelmiä tms. Mielestäni kiva tapa huomioida myös sellaiset, jotka eivät erityisemmin välitä leivonnaisista.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   14.8.24 07:15:38

Suklaakakku on noista ainoa joka miellyttäää. Juustokakku ehkä, riippuu mitä siinä on makuina.

"Eikä juhliin muutenkaan ruokien takia tulla."

Tylsiin pönötysjuhliin nimenomaan tullaan tarjottavien takia. Tai juhliin, joihin sinut on kutsuttu avecina mukaan, ja et tunne sieltä ketään.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   14.8.24 07:22:51

Olisin todella tyytyväinen, olisi ihana maistella erilaisia makeita, suolaista en itse kaipaisi jos juuri on syöty ruoka ennen kahvitteluja.

Lähettäjä: ---------- 
Päivämäärä:   14.8.24 07:30:03

Aina on joukossa joku joka olisi halunnut vain yhden keksin tai jotain muuta ihan ihan pientä. Ja niitä suolaisen haluajia.

Lähettäjä: Kaneli 
Päivämäärä:   14.8.24 08:35:08

"LähettäjäQ
Päivämäärä13.8.24 20:17:05
En syö kananmunia enkä liivatetta"

Mihin noista tarjottavista liivatetta tulee?

Lähettäjä: No 
Päivämäärä:   14.8.24 08:52:13

Hillakakku

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   14.8.24 08:59:17

Kuulostaa hyvältä. Ehkä joku keksi vielä lisäksi. Laita gluteeniton, vegaaninen, sokeriton (hajuton ja mauton) keksinkäntty vielä pöytään niin kaikki ovat tyytyväisiä ;)

Lähettäjä: — 
Päivämäärä:   14.8.24 09:01:18

Ihanat ois! Tulisin heti!

Joku sanoi että mansikoita syöty koko kesä ja ois tylsä valinta. Itse en ole raskinut ostaa mansikoita kuin kesän alussa kerran, joten olisi ihana nuo mansikat, jäätelö jase kermavaahto. Ei lapset oo ainoita jotka siitä tykkää.

Ja suklaakakku toimii myös kesällä hyvin :) Kivan vaihteleva kattaus omasta mielestäni.

Lähettäjä: p 
Päivämäärä:   14.8.24 09:37:47

”gluteeniton, vegaaninen, sokeriton (hajuton ja mauton) keksinkäntty vielä pöytään niin kaikki ovat tyytyväisiä ;)”

Miksi ajattelet, että erityisruokavalioita noudattavat haluaisivat mautonta ruokaa? Hassu ajatus. Onneksi esimerkiksi äitini osaa tehdä maukasta ruokaa myös gluteenittomana, isälläni kun todettiin jokunen vuosi sitten keliakia.

Lähettäjä: p 
Päivämäärä:   14.8.24 09:42:04

+ täytyy vielä sanoa, että olisi huonoa käytöstä laittaa juhlapöytään tahallaan huonosti valmistettua tarjottavaa. Onneksi aloittaja ei vaikuta niin törpöltä, että toimisi tuollaisen ohjeen mukaan.

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   14.8.24 10:36:53

Todella paljon tarjottavaa. En siis todellakaan valittaisi, mahtavaa kun on noin paljon vaihtoehtoja!

Mutta itse en jaksaisi noin paljon edes laittaa tarjolle. Määrä on tosi vaikea arvioida, mitä enemmän tarjottavaa on (jos kaikkea on riittävästi kaikille, jää todennäköisesti enemmän yli. Jos taas on arvioitu että kaikki syövät kaikkea vaan ihan vähän, voi joku loppua kesken ennen kuin kaikki ovat päässeet edes maistamaan).

Jäätelö on aika haastava tarjoiltava, koska varsinkin jos on lämmin päivä, se sulaa nopeasti.

Ihan juhlan järjestäjän kannalta siis miettisin, onko mitään järkeä olla noin monta vaihtoehtoa.
--

Itsellä oli just häät. Meillä oli alkupalat, lämmin ruoka ja jälkiruoka. Jälkiruuaksi tarjolla oli pelkkä juustokakku -tyyppinen kakku (allergiat/ruokavaliot huomioitiin, tuo kävi kaikille) ja kahvien jälkeen sitten vähän karkkeja ja suklaata.
Ihmiset olivat tosi tyytyväisiä ja saatiin juhlien tarjoiluista paljon kehuja, kakku oli erittäin hyvää ja sitä oli riittävästi kaikille. Karkkeja sitten lisänä, joten jos joku nyt ei kakusta tykännyt, niin sai jotain pientä makeaa.

Näin tekisin itse jatkossakin, en laittaisi montaa eri kakkua. Yksi hyvä, jota on riittävästi kaikille. Tietenkin huomioiden allergiat, niin että kaikilla on mahdollisuus syödä jälkiruokaa. Jos ei tykkää, sille ei voi mitään, kaikkia ei voi miellyttää.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   14.8.24 11:06:11

Kaikkia ei voi miellyttää, mutta olisi kiva että heillekin jotka eivät ole makean perään olisi edes _jotain_. Leipäjuustoa, juustoja, täytettyjä ruisnappeja, voileipäkakku tms. Nyt tarjottavat ovat kovin yksipuolisia.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   14.8.24 11:15:38

P aloittajan listallahan kakuista Pavlova sopii hyvin keliaakikolle. Mutta jos vieras on sen lisäksi vegaani niin vaikeaksi menee. Vegaanille tuosta listalta sopii vain ne mansikat. Meillä on töissä tarjolla yksi tuote, joka on vegaaninen, gluteeniton ja sokeriton niin se menee vähän kaikille ruokarajoitteisille. Myöskin diabeetikoille. Ja ihan hyvän makuinen se myös on.

Lähettäjä: Tynnörin tappi 
Päivämäärä:   14.8.24 11:18:16

Tule hyvä aloittaja nyt kertomaan, että erityisruokavaliot on huomioitu. Et esimerkiksi vain ole kirjoittanut että teet laktoosittomana/ pähkinättömänä/munattomana/vegaanisena tms ja että tiedät kyllä että vegaaninen olisi maidotonta ja munatonta.

Lähettäjä: Kl 
Päivämäärä:   14.8.24 11:19:15

Minkäläinen ruokatarjoilu? Aika raskaita kakkuja jos ruokakin on raskasta. Hyvältä vaikuttaa silti. Itse ottaisin palan suklaakakkua ja mansikoita hiemn jäättelöä

Lähettäjä: p 
Päivämäärä:   14.8.24 11:22:49

-: Niin, minä otin kantaa vain siihen, että erityisruokavalioita noudattaville joku ehdotti tahallaan mautonta tarjottavaa. Se on törppöä tai ilkeää. Olen itse vegaani ja isäni keliaakikko. Äitini ruokki meidät tänäkin kesänä yhden viikonlopun ajan todella maukkaasti samoilla ruoilla, mutta en tietenkään tiedä, kuinka vaikeaa se lopulta oli.

Lähettäjä: Tynnörin tappi 
Päivämäärä:   14.8.24 11:27:04

Joku suklaataytekakku on useinkin ihan luontaisesti gluteeniton. Tietenkään esimerkiksi meidän keittiössä ei voi leipoa mitään keliaakikolle, mutta noin periaatteessa.

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   14.8.24 11:32:45

"Tule hyvä aloittaja nyt kertomaan, että erityisruokavaliot on huomioitu. "

Eikö se riitä, että aloittaja huomioi ne erityisruokavaliot, joita tarvitsee. Aina näissä juhlaruokia koskevissa keskusteluissa tullaan huutamaan, että oletko nyt huomioinut vegaanit, keliaakikot, soija-allergiset, vehnäallergiset, maidottomat, laktoosittomat....

Mutta oikeasti. Riittää että huomioidaan ne rajoitteet joita vierailla on. Jos juhliin ei tule yhtäkään vegaania, miksi tehdä vegaanista kakkua.

Lähettäjä: Tynnörin tappi 
Päivämäärä:   14.8.24 11:35:25

Juuri tuota tarkoitin. Ei tarvitse olla kosher, jos eivät ole juutalaisia jne. Ja jos sanoo tarjoavansa suklaakakkua, niin jokainen meistä ei-kutsutuista voi vain mielessään kuvitella, että se on itselle sopivaa ja vastata sen pohjalta, onko se hyvä tarjottava.

Lähettäjä: xxx 
Päivämäärä:   14.8.24 11:40:19

Kyllä olisi vaikeaa nykyään juhlien järjestely noiden rapamahojen kanssa.

Lähettäjä: Kai 
Päivämäärä:   14.8.24 11:49:40

Osallistuuko juhliin lapsia? Keksit tai paperipäällysteiset suklaakonvehdit toimivat heille. Monikaan lapsi ei syö kakkua eivätkä kaikki aikuisetkaan siitä pidä. Muuten hyvät tarjoilut.

Lähettäjä: TR 
Päivämäärä:   14.8.24 12:12:11

Söisin noista lähinnä juustokakkua. :)

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   14.8.24 12:30:47

"Meillä on töissä tarjolla yksi tuote, joka on vegaaninen, gluteeniton ja sokeriton niin se menee vähän kaikille ruokarajoitteisille."

Näitä tuotteita moni gluteeniton sekasyöjä harmittelee keskusteluryhmissä. Toivottavasti eivät valtavasti yleisty.

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   14.8.24 12:31:31

"P aloittajan listallahan kakuista Pavlova sopii hyvin keliaakikolle. Mutta jos vieras on sen lisäksi vegaani niin vaikeaksi menee. Vegaanille tuosta listalta sopii vain ne mansikat. Meillä on töissä tarjolla yksi tuote, joka on vegaaninen, gluteeniton ja sokeriton niin se menee vähän kaikille ruokarajoitteisille. Myöskin diabeetikoille. Ja ihan hyvän makuinen se myös on."

Ei kai vegaanikaan ota huomioon pähkinä-, maapähkinä-, herne-, soija- ja kaura-allergisia, jos näitä ei ole hänen juhliinsa tulossa! Ja jos onkin, niin ei hänen tarvitse tällaisessa topikissa mainita jokaisen leipomuksen kohdalla, että Penankin allergiat on huomioitu.

Millaisia rajoituksia diabeetikoilla on?

Lähettäjä: s 
Päivämäärä:   14.8.24 12:59:19

"Eikö se riitä, että aloittaja huomioi ne erityisruokavaliot, joita tarvitsee. Aina näissä juhlaruokia koskevissa keskusteluissa tullaan huutamaan, että oletko nyt huomioinut vegaanit, keliaakikot, soija-allergiset, vehnäallergiset, maidottomat, laktoosittomat...."

Tässä tapauksessa aloittaja nimenomaan kysyi – ihan otsikossa –, että "olisitko tyytyväinen?". Totta kai siihen jokainen vastaa omasta näkökulmastaan. Jos kysymys on, että "onko hyvä tarjoilu?", siihen vastataan neutraalimmin.

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   14.8.24 13:06:01

Olisitko tyytyväinen?

-En, koska minusta tarjoilut vaikuttavat raskailta ruuan päälle tms

- Kyllä, sillä olen huomannut että x ja y maistuvat suurimmalle osalle ja lisäksi tuossa on vielä z

Ei tarvitse miettiä, onko tarjoilu vegaanista, vaan voi kuvitella sen olevan, jos se on itselle se kynnyskysymys. Jos pidän juhlat joihin tulee vegaaneja, niin tarjoilut sen mukaan tietysti, ja jos en jotain osaa valmistaa kaikille sopivaksi, niin laitan vaihtoehtoja! Esimerkiksi voin tarjota suklaakakkua, ja paikan päällä olijoille on tärkeää kertoa, mitä se sisältää. Tai jos täällä kysytään vinkkejä leivonnaisten, jossa ei ole vehnää, niin toki kerron vehnättömät reseptini. Se, että juhlissa on suklaakakku, joka sopii vieraiden ruokavalioon, riittää tiedoksi täällä.

Lähettäjä: — 
Päivämäärä:   14.8.24 13:26:54

Miksi porukka valittaa raskaista tarjoiluista? :D Eihän niitä ole pakko syödä, eikä varsinkaan paljoa. Ottaa sitten vaan pelkkiä mansikoita, jos on muuten raskasta.

Itse rakastan kakkuja ja moni ystävä rakastaa myös, joten ois ihana päästä kokeilemaan monia vaihtoehtoja. Ja ihan aikuisia ollaan. Osa kun täällä sanoo että ”ei aikuiset syö kakkuja” ja toiset ettei lapset syö kakkuja. mun kaveripiirissä niin lapset kuin aikuisetkin tykkää hyvin paljon samoista jutuista ja se on enemmän henkilöstä kiinni kuin iästä.

Lähettäjä: Seniili 
Päivämäärä:   14.8.24 13:49:33

Ihme valittajia taas!
Mä olisin onnellinen tuollaisesta kattauksesta! Itse eb tykkää porkkanakakuista, joten niitä muffinseja en siis ottaisi myöskään, mutta en jaksaisikaan kaikkea! Eikä oo tarkoituskaan, että kaikki söisivät kaikkea!

Todella yltäkylläinen setti!

Omen huomannut, että monet 50+ miehet tilaavat usein listan ohi jäätelöä marjoilla/hillolla/kermavaahdollakin ehkä, kakut eivät maistu, joten tässä olisi heillekin jotain!

Itse laiskana jättäisin yhden kakun pois ja laitttaisin tarjolle karkkeja.

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   14.8.24 13:58:20

Kysymys oli "OlisiTKO tyytyväinen?"

Kun kysyttäessä vastaa oman mielipiteensä, niin se ei ole valittamista. Minun mielipiteeni on, että tarjoilu on todella suppea ja olisin tyytymätön. En tietenkään valittaisi ääneen, vaan joisin kahvini ja ihmettelisin mielessäni kahvipöytää, josta puuttuvat pikkusuolaiset.

Lähettäjä: noniin 
Päivämäärä:   14.8.24 14:19:26

Riippu suklaakakun täytteistä. Jos suklaakakussa on täytteenä liivatteella hyydytettyä tököttiä ja juustokakkukin on liivatepläjäys, niin en olisi tyytyväinen. En ole vegaani, mutta nuo liivatemönjät ällöttävät. Ei jotenkin mene järkeen, että joku haluaa tunkea makeisiin herkkuihin, jotain sian tai naudan teurasjätettä.

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   14.8.24 14:20:26

No tuollaista törkyturpaa ei kukaan varmaan kutsu juhliinsa. Ainakaan kahdesti.

Lähettäjä: Kitten 
Päivämäärä:   15.8.24 14:32:51

"Osa kun täällä sanoo että ”ei aikuiset syö kakkuja” ja toiset ettei lapset syö kakkuja. mun kaveripiirissä niin lapset kuin aikuisetkin tykkää hyvin paljon samoista jutuista ja se on enemmän henkilöstä kiinni kuin iästä."

Kyllä näissä on vissi ero. Keskiverto lapsi syö mielummin kaupan minidonitseja, keksejä ja vaahtokarkkeja kuin sacherkakkua tai leivoksia.