Lähettäjä: kuumennusta 
Päivämäärä:   16.6.21 08:24:57

Ensi viikon paahtavia helteitä odotellessa... Pitäisi keksiä ruokia joiden valmistamiseen ei tarvita paljon kuumennusta, jottei sisälämpötila nouse entisestäänkin. Eli mielellään liedellä alle 20 min. valmistuvia ruokia.

Ei salaatteja, tarvitsen nimenomaan lämpimiä ruokia.

Ideoita?

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   16.6.21 08:31:32

Kasvissosekeitto, tai tee valmiiksi jotain pakkaseen.

Lähettäjä: Mieie 
Päivämäärä:   16.6.21 08:34:19

Erilaiset wokit ja paistokset, jotka tulee nopeasti pannulla.

Lähettäjä: Ohm 
Päivämäärä:   16.6.21 08:35:37

Grillaus ulkona

Lähettäjä: P 
Päivämäärä:   16.6.21 08:42:05

No ainakin savulohi / katkarapupasta, jota meillä syötiin eilen. Kumpikaan raaka-aine ei edes kestä pitkää kuumennusta mutta pasta täytyy tietysti keittää.

Pannulle voita, sitruunan kuorta, kevätsipulia, pippuria. Kuullotetaan hetki, lisätään sitruunamehu, ranskakerma/tuorejuusto tms. Vähän suolaa, ja sokeria sen verran ettei ole liian hapan. Voi laittaa tomaattia, jos tahtoo. Kiehautetaan, sitten levy pois päältä ja lisätään savulohi tai/ja katkaravut. Sekoitetaan keitettyyn pastaan.

Lähettäjä: mat 
Päivämäärä:   16.6.21 08:43:36

Erilaiset pastat. Vesi kiehumaan ja makaronit sinne, kokonaisuus vie 10-12 minuuttia. Siinä ajassa ehdit paistaa pannulla vihannekset ja proteiinin. Tee muutaman päivän ateria yhdellä kertaa ja lämmitä mikrossa.

Valmiiksi keitetty makaroni/spagetti menee niinkin että laitat lautaselle, hieman haluamaasi ruokaöljyä päälle, katkarapuja ja mikroon. Kuuman päälle silppuat sipulinvarsia ja tuoreyrttejä, reilusti parmesania- Rapujen sijaan voi laittaa palvikinkkusilppua, salamia tai vaikkapa suolapähkinöitä.

Broiler-vihannescurry valmistuu myös kuumennuksen osalta n 10 minuutissa. Sitä ei pysty tekemään kerta-annosta joten riittää useammalle päivälle. Jasmiini- tai basmatiriisi kiehuu samassa ajassa kun curry valmistuu.

Kaalipata/keitto uudesta kaalista ja porkkanasta on sekin nopea juttu, jauhelihan paistoaika mukaan lukien sekin n 10min.

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   16.6.21 10:07:14

Wrapit? Ei tartte kuin korkeintaan jauheliha paistaa (tai joku muu proteiini, soijarouhe esim.) ja sitten vaan täyttää ja syö. Sekaan voi laittaa sitten melkein mitä vaan. Itse tykkään kun voi laittaa salaattia, kurkkua, mandariiniä ja muuta raikasta ja joku creme fraiche tms.

Lähettäjä: Kurtti 
Päivämäärä:   16.6.21 10:29:21

Tee NYT, ennen helteitä, pakkaseen reilusti ruokia, joita voit sitten helteiden aikana lämmittää mikrossa. Et tarvitse liettä ollenkaan, ja kun pakaste sulaa huoneenlämmössä, se vielä vähän lisää viilentää. :D

Lähettäjä: Lippa 
Päivämäärä:   16.6.21 15:51:40

Lasinuudelisalaatti

Lähettäjä: Jone 
Päivämäärä:   16.6.21 19:55:21

Kurtti sen jo kertoi. Lämmitettävä ruoka minimoi kämpän lämpötilan nousun. Nuudelit tai perunamuusi jauheesta hyviä kakkosia. Niitten kaveriks vaikka mikä tahansa säilyke jonja voi vain lämmittää (tonnikala tms).

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   16.6.21 21:13:43

Ei kaikilla ole mahdollisuutta grillata ulkona

Lähettäjä: Ju 
Päivämäärä:   16.6.21 21:35:23

Kaupat on pullollaan hyviä valmisruokia, ei tartte ku lämmittää. Ja kenenkään terveys ei siihen kaadu, jos viikon syö eineksiä.