|
Lähettäjä: .
Päivämäärä: 6.11.26 07:53:55
Tein eilen bataatti-porkkanakeiton.
Otetaan kilo bataattia ja kilo porkkanaa, muutama sipuli.
Haudutetaan vesitilkassa kypsäksi. Lisätään tölkillinen kookosmaitoa ja iso lusikallinen vihreää currytahnaa, suolaa. Tai jos haluaa kotimaisemman, skipataan kookosmaito ja currytahna. Niiden sijaan laitetaan runsaasti kermaa ja kourallinen juustoa tai sitten purkillinen tuorejuustoa tai sulatejuustoa. Suolaa ja pippuria.
Voi syödä noin tai lisätä päälle raejuustoa tai soijarouhetta. Parasta jos saa kylkeen tuoreita sämpylöitä.
|