|
Lähettäjä: --2
Päivämäärä: 24.9.26 21:42:37
Ostan massan.
Joskus olen keittänyt itse ja yrittänyt sillä, mutta sokerointitekniikka vaatii jo itsessään harjoittelua ja lisäksi jos pitää vielä harjoitella sen massankin kanssa, niin kyllä siitä ainakin itsellä tuli vaan kaaos ja turhautuminen. Helpompaa harjoitella niin, että massa on varmasti hyvää.
Siitä on yli 10 vuotta kun yritin itse keitetyllä, mutta oli siinä varsin säätö. Välillä oli liian kuumaa, liian kylmää, kovaa, pehmeää tai muuten vaan ei ollut sellaista kuin piti.
Eihän sitä tarvitse loputtomiin ostaa. harjoittelee ensin ostetutlla sokerilla ja jos sitten siltä tuntuu ja tekniikka on hallussa, kokeilee keittää itse.
|