|
Lähettäjä: .
Päivämäärä: 17.8.26 05:45:13
Kansanterveyslaitoksen professori Antti Aro ja ravitsemusterapeutti Liisa Heinonen varoittivat Diabetes-lehden numerossa 12/2003, että runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio saattaa aiheuttaa ongelmia vaurioituneille munuaisille ja lisätä kihtioireita, ja että runsaasti rasvaa ja proteiinia sisältävä ruokavalio olisi erityisen haitallinen diabeetikoille. Lisäksi he esittivät väitteen, jonka mukaan runsaasti kovaa rasvaa sisältävä ruokavalio lisäisi sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. He väittivät myös, että Heikkilän suosittelema ruokavalio johtaisi rasvojen "epätäydelliseen palamiseen" ja että kyseisestä ruokavaliosta puuttuisi paljon elimistölle välttämättömiä ravintoaineita. He väittivät, että pasta, riisi, peruna, täysjyvävilja ja hedelmät olisivat terveyttä edistävän ruokavalion perusta, joita ilman ei saisi riittävästi kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi he kirjoittivat, ettei hiilihydraattirajoitukseen perustuvan ruokavalion pitkäaikaisturvallisuudesta ole näyttöä, vaikka lääkäri Robert Atkins lanseerasi sen jo kolmekymmentä vuotta sitten ja väittivät lisäksi ilman lähdeviitettä, että muutama potilas oli luultavasti jopa kuollut dieetin vuoksi.[24]
Kuopion yliopistosairaalan ja Kuopion yliopiston kliinisen ravitsemustieteen professori Helena Gylling moitti Heikkilän ruokavaliosuosituksia "edesvastuuttomiksi" Diabetes-lehden numerossa 10/2004. Gylling väitti lisäksi, että ruokavalion pitäisi sisältää 60 energiaprosenttia hiilihydraatteja ollakseen terveellinen, ja että tutkijapiireissä vallitsisi "maailmanlaajuisesti yksimielisyys" siitä, että runsas eläinrasvan ja kolesterolin käyttö johtavat sepelvaltimotautiin, sydäninfarktiin ja aivoinfarktiin. Runsasrasvainen ja -proteiininen ruokavalio olisi vaaraksi myös luustolle.[25] Heikkilä erosi vastalaseeksi Suomen Lääkäriliitosta[1].
Heikkilä kiisteli 2010-luvulla ravitsemusasioista myös ravitsemusneuvottelukunnan puheenjohtajan ja terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen pääjohtajan Pekka Puskan kanssa[1].
Ravitsemuskirjailijoiden Ilkka Salmenkaidan ja Varpu Tavin mukaan Heikkilä ei useinkaan ole kirjoissaan tarkka yksityiskohdista, vaan jättää niihin virheitä, kömpelyyksiä ja perustelemattomia väitteitä.[26] Ravitsemusterapeutti Jan Verhon mielestä Heikkilän Ravinto & Terveys -kirjan dieetti voi ihan hyvin toimia ja kirjassa on osuvia kohtia kuten kritiikki lääkärien vähäistä ravitsemustiedekoulutusta kohtaan. Kirja sisälsi kuitenkin paljon asiavirheitä, jotka olisi helposti voinut tarkistaa netistä.[27] Anu-Elina Lehti arvioi Vihreässä Langassa Heikkilän vaikuttavan ”lievästi sanottuna vainoharhaiselta” kirjoittaessaan mediasta ja lääketeollisuudesta.[1]
Myös Heikkilän vuonna 2018 ilmestynyttä kirjaa Lääkkeetön elämä arvosteltiin voimakkaasti ja Skepsis-yhdistys antoi Otavalle niin sanotun Huuhaa-palkinnon kirjan kustantamisen johdosta. Heikkilä väitti kirjassa muun muassa, että ”Brittiläisen arvion mukaan lähes kolmannes potilaista kuolee sytostaattihoitoihin ensimmäisen kuukauden aikana” täsmentämättä lähdettä. Helsingin Sanomat kirjoitti, ettei kirjan myöhempiin painoksiin tehty kustantajan lupauksista huolimatta merkittäviä korjauksia.[28] S-ryhmä veti kirjan pois myynnistä sen sisältämien virheiden takia.[29]
Terveysblogistit Vladimir Heiskanen ja Olli Haataja väittivät löytäneensä Lääkkeetön elämä -kirjasta yhteensä noin 80 virhettä[30][31]. Heikkilä on väittänyt joutuneensa kirjassa esittämiensä asioiden vuoksi median ja lääkärikunnan yläkastin ajojahdin kohteeksi
|