|
Lähettäjä: jo
Päivämäärä: 26.7.26 22:06:20
Yrjölänpuuro
1,5 l vettä
1 dl tattarisuurimoita
1 dl hirssihiutaleita
1 dl ohrasuurimoita
1 dl tummaa riisiä
Muutama porkkana raastettuna
400 g jauhelihaa
1 rkl karkeaa suolaa
Mittaa kaikki ainekset (paitsi liha ja porkkanaraaste) isoon kulhoon. Liota aineksia kulhossa 4–8 tuntia. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Kaada liotettu seos uunivuokaan (tai kahteen pienempään vuokaan), lisää raaka jauheliha, sekä porkkanaraaste ja paista uunin keskitasolla noin tunti, tai kunnes neste on imeytynyt seokseen. Tarjoa koiralle jäähdytettynä. Yrjölänpuuron voi myös pakastaa esimerkiksi valmiiksi annoksiksi.
Tällaisen ohjeen Google antaa.
|