|
Lähettäjä: .
Päivämäärä: 25.6.26 18:59:28
Tässä on kolme erilaista ja superhelppoa reseptiä, jotka onnistuvat pelkästään näillä aineilla:
1. Perinteiset pikkuleivät (Murotaikina)
Klassiset, mureat pikkuleivät valmistuvat kädenkäänteessä.
Mittaa: 100 g rasvaa, 1 dl sokeria, 1 kananmuna ja 3 dl vehnäjauhoja.
Sekoita: Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri sekaisin. Lisää muna ja lopuksi jauhot.
Muotoile: Pyöritä taikinasta palloja tai tanko, josta leikkaat siivuja pellille.
Paista: 175–200 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.
2. Helppo sokerikakku (Kuivakakku)
Jos omistat kakku- tai leipävuoan, voit tehdä pehmeän kahvikakun ilman leivinjauhettakin, kunhan vatkaat munat huolellisesti.
Mittaa: Ota kolme samanlaista lasia. Riko yhteen lasiin 2–3 munaa. Mittaa toiseen lasiin saman verran sokeria ja kolmanteen saman verran jauhoja. Sulata lisäksi noin 50–100 g rasvaa.
Vatkaus on salaisuus: Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi (tämä nostattaa kakun).
Yhdistä: Kääntele jauhot ja sulatettu, jäähtynyt rasva varovasti vaahdon joukkoon.
Paista: Voitele vuoka rasvalla ja jauhota vehnäjauhoilla. Paista 175 asteessa noin 40–50 minuuttia.
3. Rapeat uunipellin keksit
Tämä on nopein tapa tyydyttää makeannälkä.
Mittaa: 100 g sulatettua rasvaa, 1 dl sokeria, 1 muna ja noin 2,5 dl vehnäjauhoja.
Sekoita: Sekoita kaikki aineet lusikalla tasaiseksi massaksi.
Annostele: Nostele lusikalla nokareita leivinpaperille väljästi, sillä ne leviävät uunissa.
Paista: 200 asteessa noin 8–12 minuuttia, kunnes reunat ovat rapean ruskeat.
|