Kirjoita uusi viesti  |  Alueen etusivu  |    |  Etsi  Alas ⇓   
  Mitä suolaista syötävää/naposteltavaa juhliin?

Lähettäjä: ..- 
Päivämäärä:   3.6.26 17:23:08

Otsikossa kysymys. Makeat tarjoilut, koristelut ja muut on hoidossa, mutta jostain syystä pää lyö tyhjää suolaisten syötävien kanssa.
Ketopiirakka ja sipsiä tulee ainakin. Niiden lisäksi olis kiva olla jotain muutakin. Jotain, mitä voi syödä lämmittämättäkin ja joka ei saman tien lösähdä tai nahistu. Ehdoton plussa, jos pystyy tekemään edeltävänä päivänä ja säilyy hyvänä jääkaapissa.
Joissain juhlissa muistan syöneeni tyyliin ruisnappeja, joiden päälle oli laitettu jotain, mutta en muista, että mitä :D hakusessa jotain saman tyylistä kevyttä, helppoa, pientä. Mutta voi toki ehdotella muunkinlaista

  Re: Mitä suolaista syötävää/naposteltavaa juhliin?

LähettäjäÄllö 
Päivämäärä:   3.6.26 17:34:35

Ruisnappien päälle voi laittaa vaikka sienisalaattia, savuporonoussea, caviartmoussea, skagenia, savulohitahnaa, hummusta, vaahdotettua fetaa tai mitä nyt haluaakaan. Valmiiksi niitä ei kannata kovin paljon aiemmin tehdä, etteivät vety. Tahnat voi toki valmistaa ennakkoon. Ketoon sopivan pohjan saat vaikka kurkkusiivusta ja täytteet sen päälle.

Moni pitää cocktailtikkuja tylsinä, mutta kyllä ne vaan toimii. Vähän fiinimpää saa, kun käyttää tikuissa esim hunajamelonia ja ilmakuivattua kinkkua tai esim kirsikkatomaatteja, basilikaa ja pieniä mozzarellapalloja.

  Re: Mitä suolaista syötävää/naposteltavaa juhliin?

Lähettäjä: Rulla 
Päivämäärä:   3.6.26 17:41:05

Cocktailtikut, rieskarullat ja mininakkipiilot aina uponneet juhlissa. Rieskarulliin saa erilaisia täytteitä ja voi tehdä jääkaappiin etukäteen.

  Re: Mitä suolaista syötävää/naposteltavaa juhliin?

Lähettäjä: wetehinen 
Päivämäärä:   3.6.26 17:44:22

Omatekoiset pasteijat, täytteenä esim. pesto & feta tai kinkku & tuorejuusto. Karjalanpiirakat/cocktailpiirakat on edelleen suosittuja ainakin jos on munavoin kanssa tarjolla. Pieniä täytettyjä kolmioleipiä (eli kaksi paahtoleipää, väliin täytteet ja puoliksi). Suolaiset piirakat.

  Re: Mitä suolaista syötävää/naposteltavaa juhliin?

Lähettäjä: Heh 
Päivämäärä:   3.6.26 18:01:02

Riippuu mikä idea. Esim sipsit on ihan ok, jos koko porukka istuu pöydän ääressä. Mutta jos tarjoilut ovat yhdellä pöydällä ja siitä käydään hakemassa ja mennään istumaan johonkin muualle, niin sipsit on mielestäni jotenkin hankalia. Ne on nimenomaan semmoiseen naposteluun. Ei niin, että otetaan (millä???) omalle lautaselle yksi tai kaksi. Harva kuitenkaan kehtaa ottaa kourallista

  Re: Mitä suolaista syötävää/naposteltavaa juhliin?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   3.6.26 18:54:01

Esanjalainen munakas, skagen ruisnappien päälle.

  Re: Mitä suolaista syötävää/naposteltavaa juhliin?

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   4.6.26 00:29:15

Mä teen huomenna torstaina illanistujaisiin kinkkuhyrriä ja feta-pinaattipiirakkaa.
Lisäksi savustamme lohta ja grillaamme juusto-jalapenomakkaroita.
Tarjolla on tietenkin myös salaatteja.
Ja jälkkäriksi tuulihattuja mansikkamoussella ja jäätelöä.

   Ylös ⇑   


  
 Vastaa viestiin
 Nimi:       [poista tiedot]
 Sähköpostiosoite:

 Jos annat sähköpostiosoitteesi, se näkyy viestissäsi.

 Otsikko:
   




Hevostalli.net ei vastaa keskusteluryhmissä käytävän keskustelun sisällöstä.