Lähettäjä: kasvis 
Päivämäärä:   18.3.26 17:46:59

Olen tässä koettanut lisätä kasviksia ruokavalioon ja muutenkin järkevöittää, saisiko mielipiteitä?

Aamiainen:
1 ruispala (molemmat puolet)
hummusta
Kurkkua
Tomaattia
Paprikaa

Lounas:
Savulohi-perunamunakas sisältäen
2 munaa, loraus maitoa
Edellisen päivän keit perunaa
Kaaliraastetta n 200 g
Pieni sipuli
Savulohta

Välipala:
1 dl mustikoita
2 dl kreikkalaista jugurttia
Mandariini

Päivällinen
Linssibolognese ja täysjyväspagettia sisältäen
Porkkanaa
Selleriä
kesäkurpitsaa
Sipulia
Tomaattimurskaa
Juustoraastetta (parmesan)
Lisäksi salaattia
(Vihersalaattia, kurkkua, fenkolia, appelsiinia, tomaattia)

Iltapalaa en syönyt.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   18.3.26 17:53:26

Savulohimunakkaaseen voisi helposti tunkea esim pinaattia, parsakaalia, parsaa, kesäkurpitsaa.. Vähän maun mukaan.

Välipalaan voisi, halutessaan, laittaa jotain siemeniä (chia, pellava, auringonkukka, kurpitsa..)

Muutenhan tuo vaikuttaa varsin hyvältä.

Lähettäjä: kasvis 
Päivämäärä:   18.3.26 17:55:21

Tuo oli siis eilinen.

Tänään söin
Aamiaiseksi:
Mustikka-banaanismoothien, sisälsi
Kaurahiutaleita
kreikkalaista jugurttia
Hedelmää ja marjaa

Lounaaksi
Eilistä linssibolognesea, ohraa
Salaattina oli kirkas coleslaw (porkkanaa, kaalia, mausteet, öljyä etikkaa, kurpitsan siemeniä)

Välipalaksi
Raejuustoa 2 dl
Kurkkua 1 dl
Tomaattia 1 dl

Päivälliseksi tulossa jauhelihakeitto
(Porkkanaa, sipulia, purjoa, lanttua, palsternakkaa, perunaa, persiljaa, mausteet ja kasvislientä)
Varmaan kaveriksi tulee pari siivua ruispalaa juustolla tai jollain

Iltapalaksi joku hedelmä, jos on nälkä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   18.3.26 18:03:40

Varmaan eka kerta, kun täällä näkee oikeasti monipuolisen ruokavalioesimerkin, jossa on huomioitu myös kuidun saanti ja riittävästi kasviksia. Ja tuossa oli järkevästi jätetty edellisen päivän illallista lounaaksi seuraavalle päivälle.

Aika moni voisi ottaa oppia tällaisesta.

Lähettäjä: --- 
Päivämäärä:   18.3.26 18:32:48

Kiinnostais kuulla, mitä sä oot syönyt aiemmin, kun näemmä on ihan hallussa oikeaoppinen syöminen? Mikä tavoite sulla on tämän ruokavalion kanssa?

Lähettäjä: kasvis 
Päivämäärä:   18.3.26 18:49:02

Ongelma oli unohtaa syöminen, kun "ei ole nälkä" ja sitten nälkäisenä ottaa jotain epäterveellistä kalliilla kotiin, esim joku pizza tai muuta typerää.

Koetan saada ruokakuluja pienenemään ja lisätä kasviksia ja vähentää lihan kulutusta vähän. Olen nyt pari viikkoa ollut tällä ruokavaliolla ja koettanut miettiä aina sellaisen ruoan illalla, mistä saa töihin lounaan vähän muokkaamalla tms ja aina menee yksi tai kaksi annosta pakkaseen, niin ei tarvitse aina kokata. Onneksi netistä löytyy tosi paljon ideoita myös.

Koetan pitää halpoja kasviksia, papuja yms kotona ja syödä säännöllisemmin

Lähettäjä: @ 
Päivämäärä:   18.3.26 19:36:08

Olen tehnyt viime aikoina ison salaatin niin, että pilkon kaalia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, sipulia, paprikaa, lisäksi herneitä ja maissia ja porkkanaraastetta. Kastikkeeksi purkki kermaviiliä ja rahaa maustettuna ja jos tästä haluaa lounasversion proteiiniksi sopii tonnikala, kinkku, broileri, tofu tms. Mukaan voi lisätä myös keitettyä riisiä tai pastaa. Nopeasti saa pilkottua ikean ison metallikulhon lähes täyteen ja viime aikoina olen syönyt koko satsin kolmessa päivässä välipaloina ja lounaina tai vsin muuten ruuan lisänä.