Lähettäjä: C.A. 
Päivämäärä:   18.3.26 11:36:45

Tekee mieli perunaa, joten nyt parhaat reseptit jakoon! Täältä saa yleensä parhaat ja yllättävimmät vinkit.

Haussa ehkä vaikeusasteikon helpomman päädyn hommat, joihin ei tarvita miljoonaa ainesosaa.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   18.3.26 12:30:45

Meillä on lohkoperunoita, mutta tee sinä perunagratiini tai keitettyjä perunoita ja kanamunakastiketta.

Lähettäjä: es 
Päivämäärä:   18.3.26 12:36:27

Kiusaukset, pyttipannu ja ihan vain keitetyt perunat. Tai omatekoiset sipsit.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   18.3.26 12:39:41

Hasselbackan perunat

Lähettäjä: g 
Päivämäärä:   18.3.26 12:40:47

Just söin perunaa ja ruskeaa kastiketta. Ei ole sen voittanutta perunaruokaa. Tai on, perunamuusi. Myös nakkikastike toimii

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   18.3.26 12:51:35

Me tehdään tänään lapsen toiveesta pitkästä aikaa perunamuusia, nakkikastiketta ja porkkanaraastetta.
Nakkikastike on perusruskeakastike tomaattipyreellä ja kermalla tuunattuna, ja porkkanaraasteeseen laitetaan yhden limen mehu.

Lohkoperunat ovat hyviä. Me teemme ne ohjeella:
Pese perunat hyvin, leikkaa ne lohkoiksi.
Laita lohkot kippoon.
Murskaa sekaan valkosipulia.
Myllyistä mustapippuria ja merisuolaa.
Paprikajauhetta.
Timjamia.
Reilusti oliiviöljyä.
Hölskyttele ja pompottele kulhoa niin, että Ainekset sekoittuvat hyvin.
Kippaa maistuneet, öljyiset perunat leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
Vedä nuolijalla kaikki mausteet ja öljy vielä perunoiden päälle.
Uuni 200°, ja 30 - 40 minuuttia.
Kokeile haarukalla perunoiden kypsyys. Ei raskoja, mutta ei missään tapauksessa löysiäkään.

Lähettäjä: Höh 
Päivämäärä:   18.3.26 12:52:50

Tarkoittanet -perunaruoka-.

Lähettäjä: Veeras 
Päivämäärä:   18.3.26 12:55:58

Mä rakastan joko ranskiksia tai lohkoperunoita, joissa on öljyä ja mausteena herkkutattijauhoa, suolaa ja valkosipulijauhetta. Teen uunissa. Ja teen myös ranskikset siis alusta asti jos vaan pystyn, on paljon parempia kuin pakasteet.

Teen siis tuota jauhoa kuivatuista herkkutateista, nyt on niin hyvä tilanne että viime vuonna sain (aaaaika monen tunnin työllä) kerättyä riittävästi herkkutatteja itse, että sain reilusti tattijauhoa. Ja siivilöin sen jauheen, käytän muihin ruokiin sen karkeamman rouheen ja hienon jauhon sitten mausteena.

Lähettäjä: Hyvää 
Päivämäärä:   18.3.26 12:58:18

Kuminaperunat:
10 perunaa
2rkl öljyä
1/2 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
rouhittua mustapippuria
1 rkl kuminan siemeniä
(2 valkosipulin kynttä)
Kuori perunat ( yleensä en kuori, tulee parempia kun on kuorineen) ja viipaloi veneenmuotoisiksi paloiksi , sekoita öljy- mausteseokseen.
Kaada uunipannulle, paista 200 asteessa 40 minuuttia välillä käännellen.