|
Lähettäjä: .
Päivämäärä: 26.2.26 18:45:46
Toiselle pisteelle tiedoksi, että rautalisän rauta on non-hemirautaa eli kasvikunnan rautaa, kun eläinkunnan tuotteissa, kuten punaisessa lihassa yms. oleva rauta on hemirautaa. Tiedät varmasti, että hemirauta imeytyy 10-kertaisesti non-hemirautaan verrattuna, joten saadaksesi rautalisästä imeytettyä yhtä paljon rautaa kuin verituotteista ja punaisesta lihasta, täytyy rautalisää syödä 10-kertainen määrä verituotteisiin verrattuna ;)
Eli kun syö verilättyjä 20 mg raudan edestä, pitää rautalisää syödä 200 mg. Ja kuten itse sanoit, siitä tulee ongelmia, niin jokainen vähänkään älyllinen olento tajuaa, että on järkevämpää syödä sitä hemirautaa :)
"Kilossa nautaa on 21 mg rautaa."
Mihin perustat tämän?
Minä löydän tiedon, että naudan paistissa on lähteestä riippuen noin 40-65 mg rautaa/kg. Ja sehän on vain osa terveellistä ruokavaliota, en sanonut, että pitää syödä pelkkää nautaa. Kehotinkin syömään sitä lihaa myös muiden ravintoaineiden, ei vain raudan vuoksi. Vitamiinit, proteiini, niitäkin elimistö tarvitsee, just saying...
|