Lähettäjä: fineli 
Päivämäärä:   17.1.26 07:17:28

Pitääkö kukaan ruokapäiväkirjaa fineli.fi ja oletko huomannut kuinka paljon fosforia tulee päivässä?

Minulla on aika passelisti kaikkea muuta mutta kalsiumia liian vähän (75%) ja fosforia liikaa (400%). Jos olisin eläin niin olis aika järkyttävä ruokintavirhe.
Yritin selvittää miten saisin noi tasapainoon mutta tällä omalla dieetillä se ei olekkaan helppoa.

Luin että suomalaiset saa fosforia liikaa keskimäärin 2-3kertaisesti tarpeeseen nähden.

Lähettäjä: No 
Päivämäärä:   17.1.26 07:22:17

Syötkö valmisruokia tai maitotuotteita ja lihajalosteita? Niissä oleva fosfori imeytyy helpommin kuin kasvisten.

Lähettäjä: j 
Päivämäärä:   17.1.26 07:55:06

Mitkä ovat ne ruoka-aineet, joissa on kauheasti fosforia? Se ei kuitenkaan ole suorastaan vaarallinen.

Lähettäjä: fineli 
Päivämäärä:   17.1.26 08:14:24

Maito, liha ja vilja sisältävät eniten fosforia. Keskimääräinen suomalainen puolittaisi fosforinsaannin jos luopuisi maitotuotteista ja viljasta (niistä tulee 55%)

Itse söin eilen raejuustoa ja rahkaa ja 5 ruisleipää joista tuli suurin osa.
Mietinkin että pitää vähän rukata syömisiään.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   17.1.26 08:21:40

fineli, miksi maitotuotteita pitäisi luopua ja yleensäkin peruselintarvikkeista?
Ei ole aikomustakaan koska haluan että Suomessa mm. karjataloutta ja sitäpaitsi se soveltuu suomen olosuhteisiin parhaiten.

Lähettäjä: E- aineet 
Päivämäärä:   17.1.26 08:46:48

Lisätty fosfori on se jota pitäisi välttää. Lihakin demonisoitiin turhan takia kun ihmiset ei tajua.
Ilman lisättyä fosfaattiakin löytyy vaihtoehto!

Lihajalosteet: Makkarat, leikkeleet (sisältävät usein fosfaatteja E338-343, E450-452).
Sulatejuustot, valmisruoat, leivinjauhe ja kolajuomat: Usein sisältävät lisättyjä fosfaatteja.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   17.1.26 08:50:18

Onko sulla munuaisten vajaatoimintaa? Verikokeissa forfori koholla? Jos ei ole niin lisätyn fosforin välttely riittää, sanoi fineli mitä vaan.