|
Lähettäjä: Klapi
Päivämäärä: 10.1.26 10:31:57
Vanha talo, 60-luvun leivinuuni, jossa on kuulemma "eristetty rakenne", mitä se ikinä tarkoittaakaan. Ei ole ketään uunia aiemmin käyttänyttä keltä kysyä, kuinka usein tuota lämmitetään, peloteltu uunin halkeamisella ja pelottelijat eivät sano juutajaata lämmitykseen.
Kuivaa puuta on, kuusta ja mäntyä pääasiassa. Kuinka usein leivinuunia uskaltaa lämmittää? Miten seuraan milloin uuni on edellisen kerran jäljiltä taas valmis lämmitykseen tai "ylikuumentunut"? Sen tiedän, että lämmitys pitää aloittaa hyvin pienellä alkuun ja olen polttanut pientä "nuotiota" uunissa nyt kolmena päivänä. Leivinuuni ja hormi on tarkastettu ja nuohottu syksyllä.
|