Kirjoita uusi viesti  |  Alueen etusivu  |    |  Etsi  Alas ⇓   
  Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: Klapi 
Päivämäärä:   10.1.26 10:31:57

Vanha talo, 60-luvun leivinuuni, jossa on kuulemma "eristetty rakenne", mitä se ikinä tarkoittaakaan. Ei ole ketään uunia aiemmin käyttänyttä keltä kysyä, kuinka usein tuota lämmitetään, peloteltu uunin halkeamisella ja pelottelijat eivät sano juutajaata lämmitykseen.

Kuivaa puuta on, kuusta ja mäntyä pääasiassa. Kuinka usein leivinuunia uskaltaa lämmittää? Miten seuraan milloin uuni on edellisen kerran jäljiltä taas valmis lämmitykseen tai "ylikuumentunut"? Sen tiedän, että lämmitys pitää aloittaa hyvin pienellä alkuun ja olen polttanut pientä "nuotiota" uunissa nyt kolmena päivänä. Leivinuuni ja hormi on tarkastettu ja nuohottu syksyllä.

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: Kuu 
Päivämäärä:   10.1.26 10:58:09

Pienempiä tulia tosiaan muutaman päivän, sitten lämmittää pari pesää. Seuraavana päivänä voi lämmittää lisää. Jos kunnolla varaa lämpöä pitää pari päivää lämpimänä sen kuoren. Eli pakkasilla parin tai kolmen päivän välein lämmitys kuumaksi asti.
Tärkeintä on että vetää, ja tosiaan hitaasti aloittaa lämmityksen, myös voi polttaa pienemmällä liekillä eli ilma pienelle. Siis luukusta säätää. Silloin se lämpenee hitaammin sinne 200-300 asteeseen.
Hiillos täysin sammunut ennen kuin pellit laittaa kiinni.
Muista leipoa!

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: Klapi 
Päivämäärä:   10.1.26 11:25:59

Kuu: "pari pesää" eli koko leivarin syvyydeltä puuta ja niitä x2?

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: hanna 
Päivämäärä:   10.1.26 11:39:45

lämmitän joka päivä leivinuunin n 250asteeseen

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: Juu 
Päivämäärä:   10.1.26 11:40:55

Joka päivä lämmitys meillä ja kovilla pakkasilla kahdesti.

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   10.1.26 12:00:51

Riippuu aivan täysin uunista. Omaa lämmitän kovilla pakkasilla joka päivä pesällisen tai pari.

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: O 
Päivämäärä:   10.1.26 12:18:49

Vähän käytetty vanha uuni kannattaa lämmittää vähitellen tosi kuumaksi. Eli viikon vaikka vajaa pesällinen, viikon 1 pesällinen jne.

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: T 
Päivämäärä:   10.1.26 16:03:41

Kyllä meillä lämmitetään talvella joka päivä yks pesällinen. Kovilla pakkasilla 2 tai kolme.

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: j 
Päivämäärä:   10.1.26 16:14:10

Jos ei ole käytetty niin pikkuhiljaa lämmitystä aloitella ja ensin selvittää se että vetää. Talvella itse lämmitän yhden pesällisen. Ilmalämpöpumppu apuna niin ei hirveästi tarvitse, muuten varmaan joutuisi laittamaan enemmän muita.

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: Tiku82 
Päivämäärä:   10.1.26 17:16:58

Erisyetyn uunin kanssa olen lämmittänyt ain joka toinen päivä kaksi tai kolme pesällistä, seuraan lämpöjä. Ulospäin hyvä uuni antaa lämpöä vasta seuraavana päivänä niin riski liikalämmitykseen on jos ulkokuorenlämpöä seuraa

  Re: Kuinka usein leivinuunin voi lämmittää?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   10.1.26 18:11:35

Joka päivä lämmitetään sekä leivinuunia, että pönttöuunia. Iso, yli 100v vanha hirsitalo eikä mitään muuta lämmitystä. Kovilla pakkasilla lämmitetään sinne 300-350 asteeseen ja leudommilla keleillä riittää 250. Kuitenkin päivittäin siis, vaikka on 8 leivän kokoinen arina ja varaava rakenne. Isot huonealat lämmitettävänä.

Nuo halkeamisriskit yms liittyy lähinnä siihen, jos pitkään kylmillään olleeseen uuniin lyö yhtäkkiä isot tulet ja tapahtuu äkillistä lämpölaajenemista.

   Ylös ⇑   


  
 Vastaa viestiin
 Nimi:       [poista tiedot]
 Sähköpostiosoite:

 Jos annat sähköpostiosoitteesi, se näkyy viestissäsi.

 Otsikko:
   




Hevostalli.net ei vastaa keskusteluryhmissä käytävän keskustelun sisällöstä.