Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   4.11.25 23:55:00

Näin 50-luvun suomalaisen opetusvideon jossa valmistettiin silakkapihveja suoraan hellan levyllä. Siis ilman mitään pannua. Enpä ole moista ennen nähnyt. Onko tuollainen ollut joskus tapana tai tekeekö joku noin nykyäänkin? Nyt ei ole kyse mistään puuhellasta vaan sähköhellasta.

Lähettäjä: Okkk 
Päivämäärä:   5.11.25 00:06:31

Haha no onhan se vähän kuin grillais. Vaikka siis ei tulis itse noin tehtyä niin jos grillaamiseen vertaa ei ole paljoa kammottavampaa edes.

Lähettäjä: voiMua 
Päivämäärä:   5.11.25 02:40:35

Normi touhua ravintoloissa ainakin ennen, pitää vain tulla riittävän kuumaksi
Suolaa levylle, siihen ohuina esim lohta ja heti käännettävä, ei tartu eikä pala
Rasvaiset kalat kyllä käryävät kiitettävästi
Myös lehtipivi tulee levyllä hyväksi
Lopputulos on halstrattua.
Grillit ja parilat eivät tule tarpeeksi kuumiksi