Kirjoita uusi viesti  |  Alueen etusivu  |    |  Etsi  Alas ⇓   
  Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: 80-luvulla 
Päivämäärä:   26.10.25 08:44:31

Ilmeisesti tätä herkkua ei enää kaupoissa ole ainakaan tuolla nimellä.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Noin 
Päivämäärä:   26.10.25 08:46:36

90 luvulla meillä oli. Eikös sitä edelleen löydy kaupoista?

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: rätti 
Päivämäärä:   26.10.25 08:52:13

Leipomisohjeita löytyy mutta ei taida tuolla nimikkeellä kaupoista enää löytyä.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   26.10.25 08:52:53

Ei meillä leivottiin itse.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: on se vaikeata 
Päivämäärä:   26.10.25 08:54:42

Yllättävää kyllä, mutta googlaamalla sanan ranskanleipä, voi saada jonkinlaisen käsityksen siitä, että onko sitä kaupoissa vai ei .

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: jep 
Päivämäärä:   26.10.25 08:55:05

Mummolassa oli, mutta kotona ei. Kotona useimmiten itse leivottu sekaleipä tai ruisleipää. Mummolassa iso hetki kun sai ranskanleivästä siivuja ja kaakaota.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.10.25 08:55:46

Kotona ei ollu mutta kaverin luona oli aina. 90-luku.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   26.10.25 09:07:30

Oli. Kaupasta löytyy kyllä ranskanleipää, muttei sellaista rapeakuorista, jota meille ostettiin.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Mansikkahillo 
Päivämäärä:   26.10.25 09:09:18

"Köyhät ritarit (myös köyhä ritari tai leipävanukas, ruots. fattiga riddare, ransk. pain perdu) on jälkiruoka, joka valmistetaan paistamalla maidossa liotettuja vehnäleivän, esimerkiksi ranskanleivän viipaleita.[1] Vehnäleivän sijaan käytetään myös kuivahtanutta pullaa.[2] Maidon joukkoon voidaan sekoittaa myös muna ja niin haluttaessa hiukan sokeria sekä vehnäjauhoja. Viipaleet kastetaan molemmin puolin maitoseokseen ennen uunissa tai pannulla rasvassa paistamista.

Tavallisesti köyhät ritarit syödään lämpiminä hillon ja kermavaahdon kera."

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   26.10.25 09:10:25

Suomalainen "ranskanleipä" on pullaa. Ranskassa on hyvät leivät.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Sunika 
Päivämäärä:   26.10.25 09:19:06

? Tietenkin Ranskassa on monenlaisia leipiä, mutta täällä Suomessa se on nimenä tuolle vaalealle leivälle. Kaikki varmasti silti ymmärtää, että ei Ranskassa ole vain ja ainoastaan tuota myynnissä.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Sunika 
Päivämäärä:   26.10.25 09:20:09

Ja kyllä sitä edelleen myydään ja meillä oli kotona sitä myös silloin tällöin. Äiti leipoi yleensä leivät itse.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Tiku82 
Päivämäärä:   26.10.25 09:26:26

Ei ollut. En ole tainnut ranskanleipää syödä kuin muutaman kerran, en tykää yhtään.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: *Remontti Riku * 
Päivämäärä:   26.10.25 09:28:20

"Suomalainen "ranskanleipä" on pullaa. Ranskassa on hyvät leivät."

Kyseessä on tuotenimi vaalealle vehnäleivälle.

Ylempänä joku haikaili rapeakuorisen ranskanleivän perään, niin Fazerilta löytyy. Voi toki löytyä muiltakin, mutta ylensä rapeakuorinen on paperipussissa.

Joskus teen ranskanleivästä uunileipää.
Eli viiltoja leipään ristiin rastiin, viiltoihin voita, juustoa, valkosipulia jne ja leipä uuniin.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Sipi K 
Päivämäärä:   26.10.25 09:32:19

60-70-luvuilla oli joskus kotona ranskanleipää.
Pääasiassa söimme ruisleipää ja ohrarieskaa, mutta joskus oli ranskannleipää.

Vajaa kymmen vuotta sitten olin kaverin kanssa sienessä, ja hän teki mukaan lapsuutensa eväät. Ranskannleipää oikealla voilla ja lauantaimakkaralla. Ulkona maistui hyvältä, mutta kun sitten ostin niitä kotiinkin, niin yäk.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Vehnäpulla 
Päivämäärä:   26.10.25 09:58:48

Olihan sitä mutta tosi harvoin.
Kaikki tuollainen tavallaan uusi täytyi kokeilla ja tietysti se maistui erilaiselle silloin. Olin niin tottunut kotona leivottuun.
Nykyisin en syö ranskanleipää. Siinä ei ole mitään ravintoarvoa. Ranskassa tuo leipä on ihan eri juttunsa ja ymmärrän että siellä sitä syödään.

En syö leipää kovin paljoa muutenkaan ja silloin kun syön niin ennemmin 100% ruisleipää juureen leivottuna ja tai itse tehtyä 100% kaurasämpylää.
Niissä on mielestäni jotain syömisen arvoistakin.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: *** 
Päivämäärä:   26.10.25 10:00:37

Eikö ole enää, ei siitä nyt montaa vuotta ole kun viimeksi ostin.

Ei sitä sellaisenaan syö, liian höttöistä, mutta siitä tekee hyviä köyhiä ritareita tai valkosipulileipää

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   26.10.25 10:04:59

Ei kukaan täällä ymmärrä luettua. Siis Ranskassa vaalea leipä on maukasta ja kaikki muutkin leivät. Tuo suomalainen pussi "ranskanleipä" käy ehkä juuri köyhien ritareiden tekoon tai paahdettuna jos on nälkään kuolemassa. Leivässä kuuluu olla paksu rapea kuori.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   26.10.25 10:07:29

Oli, se se olikin herkkua.

Joskus harvoin oli myös ranskanperunoita enkä silti luule, että Ranskassa syödään niitä varsinkaan ainoina perunoina.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   26.10.25 10:16:33

80-luvulla en ollu elossa mutta 90- ja 00-luvulla oli meillä sitä

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   26.10.25 10:17:32

^ Taas yksi joka ei lukemaansa ymmärrä.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Eol 
Päivämäärä:   26.10.25 10:18:43

Mummu osti silloin tällöin. Oli herkkua

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   26.10.25 10:20:00

Siis ihan surkeaa niinkuin suomalaisista ruoista 80%. Täällä ei vaan osata.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: *Remontti Riku * 
Päivämäärä:   26.10.25 10:21:22

"Taas yksi joka ei lukemaansa ymmärrä."

Suomessa myytävä ranskanleipä on vain tuotenimi. Ei se Raskasta kotoisin ole.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   26.10.25 10:24:30

^ herranjumala mitä jankkaajia. Ei tietenkään ole se mauton pulla Ranskasta, onko joku niin väittänyt?

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: *Remontti Riku * 
Päivämäärä:   26.10.25 10:26:45

"herranjumala mitä jankkaajia. Ei tietenkään ole se mauton pulla Ranskasta, onko joku niin väittänyt?"

Itse tuli vänkäämään kuinka Raskassa kaikki on paremmin ja kuinka pahaa suomalainen ranskanleipä on.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   26.10.25 10:28:11

?: voithan sinä opetella ruuanlaittoa.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   26.10.25 10:33:11

Minä osaan kyllä laittaa maukasta ruokaa. En mitään maksalaatikkoa ja mämmiä.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   26.10.25 10:34:58

Ok, no se on kiva. Sekin on kiva, että mämmin ystävä tekee mämmiä ja maksalaatikon ystävä maksalaatikkoa.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: *Remontti Riku * 
Päivämäärä:   26.10.25 10:37:20

Et osaa tehdä maksalaatikkoa ja mämmiä?
Netistä löytyy aika helposti ohjeet.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: 70 
Päivämäärä:   26.10.25 10:40:09

Oli joskus harvoin ranskanleipää kotona. Ei läheskään joka viikko. Oli hyvää ja harvinaista herkkua juuston kanssa. Siitä tehtiin myös köyhiä ritareita. 70-lukua elettiin.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   26.10.25 10:42:04

Oletko Riku 13-vuotias tyttö?

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: *Remontti Riku * 
Päivämäärä:   26.10.25 10:43:21

"Oletko Riku 13-vuotias tyttö?"

En ole.
Oliko tuo treffipyyntö?

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   26.10.25 10:44:23

Riku: luultavasti tarkoitettiin, että tyttöjen pitäisi olla kunnollisia ja suu tötteröllä valmistaa ruokia, mitkä ovat toisten mielestä hyviä.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Sisu 
Päivämäärä:   26.10.25 10:44:42

70-luvulla kaikilla tuntemillani oli ranskis ja ruisleipä mitä syötiin. Ranskista ja päälle floraa ja lauantaimakkaraa, polakka oli myös hyvää.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: [rose] 
Päivämäärä:   26.10.25 10:58:44

On ollut ja olen sitä silloin tällöin ostanu kaupasta

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Aidan 
Päivämäärä:   26.10.25 11:01:48

Oli
Ja olen ostanut vielä 5v sitten kaupasta sit just samassa sinipunapussidsa olevaa. Vähän joutui hakemaan. Se vaan on niin hyvää kunnon lörtsyjuustolla. Terkut ranskasta.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: Sunika 
Päivämäärä:   26.10.25 11:45:46

? Täällä Suomessakin on monia vaaleita leipiä niissä eri makuja, niin kuin varmasti siellä Ranskassakin. Ranskastakin voi varmasti löytää jonkun meidän ranskanleipää muistuttavan hiukan mauttomamman leivän.

Minun makuaistini ei vielä onneksi ole pilalla ja minun mielestäni ranskanleipä maistuu hyvältä ja siinä tosiaan on maku. Lisäksi muovipussissa myytävässä leivässä harvoin on rapeaa kuorta, mutta tosiaan jos jostain löytyy paperipussissa niin varmasti on rapeampi.

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: K 
Päivämäärä:   26.10.25 12:00:54

On vieläkin kaupoissa myynnissä.
Lapsuuden kodissa oli harvinaista herkkua koska siinä ei ollut mitään ravintoa vain vettä ja vehnäjauhoja , ei meille ostettu sitä kuin harvoin.
Oli ennen halpaa ja edullista leipää, nykyään ei.
Pitäiskin ostaa sitä pitkästä aikaa vaikka se ei ole enään niin hyvää kuin ennen koska myyfään muoviin pakattuna

  Re: Oliko teillä koton ranskista eli ranskanleipää?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.10.25 12:15:15

Lapsuudessani haettiin ranskanleipää leipomosta. Ihana rapea kuori ja sisältä pehmeä. Oli vielä lämmin niin voi suli pintaan.

   Ylös ⇑   


  
 Vastaa viestiin
 Nimi:       [poista tiedot]
 Sähköpostiosoite:

 Jos annat sähköpostiosoitteesi, se näkyy viestissäsi.

 Otsikko:
   




Hevostalli.net ei vastaa keskusteluryhmissä käytävän keskustelun sisällöstä.