Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   14.8.25 10:38:59

Kumpaa ostaisin? Kumpaakin olisi lidlissä kohtuuhintaan. Paahtopaisti on takuuvarma, entrecoteta en ole itse tainnut ikinä tehdä mutta kiinnostaa kyllä.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   14.8.25 10:41:35

No sitten kokeilet sitä. Kesällä (ja talvella) melkein kuuluu grillata!

Lähettäjä: 565 
Päivämäärä:   14.8.25 11:32:01

"Paahtopaisti on takuuvarma, entrecoteta en ole itse tainnut ikinä tehdä mutta kiinnostaa kyllä."

Välikyljys on paljon rasvaisempi ja kestää siksi korkeamman lämpötilan. Liian raa'aksi jätetty välikyljys on minusta ällöttävä, mutta samaa reaktiota ei tule vähärasvaisissa lihoissa.

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   14.8.25 16:06:02

Mä pidän entrecotea takuuvarmana ja paahtopaistia hiukan oikullisena valintana.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   14.8.25 16:08:39

Minä olen ihan tumpelo pihvinpaistaja, mutta entrecote-pihvit onnistuu joka kerta :D ja pitkää paistoaikaa vaativat uunilihat on helppoja muutenkin.

Lähettäjä: Kuu 
Päivämäärä:   14.8.25 17:21:12

Entrecote myös minulle mieluummin. Harvoin paahtopaisti on ollut hyvää, vaikka missä sitä on syönyt.