Lähettäjä: tuikku 
Päivämäärä:   28.7.25 12:37:03

Haluaisin kokeilla saamaani reseptiä kalkkunan kaulasta
Katsoin netistä saatavuutta niin ovat koirille tarkoitettuja
Käytänkö niitä turvallisesti vai mistä hankin ihmisille tarkoitettuja?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   28.7.25 12:51:50

Et voi käyttää koiranruokaa ihmiselle. Niiden hygieniastandardit on erilaiset.

Nimim. Raakaruokkija ja koiran ruokia ei _ikinä_ käsitellä keittiössä ja kädet pestään erittäin hyvin ruokinnan jälkeen

Lähettäjä: tuikku 
Päivämäärä:   28.7.25 12:56:05

Näin ajattelinkin
Mutta mistä saisin ihmisille sopivia?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   28.7.25 12:57:16

Mitä saastetta edellinen piste syöttää koirilleen jos niitä ei voi keittiössä käsitellä normaalisti? Terveisin raakaruokkija yksiössä, ei ole paikkoja missä valita :D

Lähettäjä: But 
Päivämäärä:   28.7.25 12:58:00

Kotimainen kalkkunan tuotanto on hyvin pitkälle sopimustuotantoa
Kaikki liha menee suurille jalostusfirmoille
En tiedä onko jossain kalkkunan tilamyyntiä
Sieltähän sitä sitten saisi missä itse teurastetaan
Meillä tuollaista harrastettiin vielä 20 vuotta sitten
Olipa aika teurastusta se kun iso kalkkuna räpytti siipiään ja mies piti jaloista kiinni. Ei sitä moni varmaan viitsi enää ja tipuja on hankala saada mistään.
Meillä kauloja ei koskaan syöty. Kivipiiraa kyllä valmistettiin mutta minä en tykännyt.
En näe mitään ongelmaa syödä niitä kotimaisia koirille tarkoitettuja kauloja.

Lähettäjä: **** 
Päivämäärä:   28.7.25 13:31:53

^Juu ei kyllä löydy erillistä tilaa kaksiostakaan koirien raakojen lihojen käsittelyyn.

Lähettäjä: Ö 
Päivämäärä:   28.7.25 13:48:45

"En näe mitään ongelmaa syödä niitä kotimaisia koirille tarkoitettuja kauloja."

Ruokavirasto näkee.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   28.7.25 15:30:11

”Mitä saastetta edellinen piste syöttää koirilleen jos niitä ei voi keittiössä käsitellä normaalisti? Terveisin raakaruokkija yksiössä, ei ole paikkoja missä valita :D”

Kai sä voit tehdä miten itse parhaaksi näet :D? Mulla on mahdollisuus käsitellä koiran lihat muualla kuin keittiössä, joten niin teen.