Lähettäjä: Maija 
Päivämäärä:   6.7.25 23:47:37

Kertokaas ideoita ilman jääkaappia säilyviin ruokiin? Mökiltä löytyy kaasuliesi ja -grilli, muttei kylmäsäilytystilaa. Viikonlopun nyt pärjää vaikka karjalanpiirakoilla, mutta olisi kiva silti jotain muutakin syödä kun kerran kesässä pääsee (vuokra)mökille =).

Lähettäjä: *Remontti Riku * 
Päivämäärä:   7.7.25 00:08:22

Kylmälaukku.

Lähettäjä: Tulip 
Päivämäärä:   7.7.25 00:18:46

Näkkäriä ja purkkilihaa.

Lähettäjä: *Remontti Riku * 
Päivämäärä:   7.7.25 00:23:27

Kokonainen sika.
Elävänä.

Lähettäjä: Taj 
Päivämäärä:   7.7.25 00:35:16

Purkkihernekeitto.

Lisää vain kiehuva vesi pasta- ja nuudelipurkit sekä Lämmin kuppi keitot.

Kananmunat.

Puuro.

Lähettäjä: ö 
Päivämäärä:   7.7.25 01:16:47

uusia perunoita, säilykekalaa, tai ongitte. kananmunia ja karjalanpiirakoita.
säilykelihapullia ja lisuketta. salaattiaineksia ei tarvitse pitää kylmässä.

kylmälaukussa säilyy jonkun aikaa esim makkarapaketti, jotka sitten grillailee.

Lähettäjä: jäistä 
Päivämäärä:   7.7.25 02:33:47

Hyvä kylmälaukku ja raaka-aineet esivalmisteltuina pakastimesta kylmälaukkuun. Säilyy kyllä pari päivää helposti hileisinä. Kylmäkalleiksi voi pakastaa muovivesipulloja että saa laukun täyteen kylmää.

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   7.7.25 04:42:19

No eihän viikonloppu ole mikään ongelma kylmälaukun kanssa ??? Makkarat ja marinoidut grillattavat lihat säilyvät hyvin kylmälaukussa. Limsapulloja voi täyttää vedellä ja pakastaa jos kylmäkalleja ei tarpeeksi kaapissa.
On valmiita pussikeittoja esim juustosavuporokeittokeitto jotka säilyvät lämpimössö. Purkkilihapullakastiketta yms- eivät ole kummosia mutta syötäviä. Kannattaa tutkia kaupan hyllyjen tarjontaa- siellä on vaikka mitä.
Meillä oli kerran tuollanen mökki vuokralla muutaman päivän niin oli dometic mukana ja kaasupullo.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   7.7.25 06:39:11

Eikös ne karjalanpiirakat pitänyt kylmässä säilyttää koska riisi...

Lähettäjä: j 
Päivämäärä:   7.7.25 06:59:11

Kaikkea sitä, mikä kaupassakin on huonelämmössä. Juureksia, hedelmiä, leipää, kananmunia, säilykkeitä, iskukuumennettua maitoa. Kylmälaukkuun sellaiset, jotka pitää saada pysymään kylmänä, ja pakastimesta vaikka jäätynyt mehupullo ja jotain sellaista, joka sulaa syötäväksi viikonlopun aikana.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   7.7.25 07:41:36

Kylmälaukku ulos yöksi viileämpään , varmista ettei elukat pääse tonkimaan sitä.
Laukkuun tosiaan lihat jne, kaikki metvurstit ja muu tönkkösuolattu säilyy hyvin, vakumipakattu liha, esim esikypsennetyt ribsit on helppoja grillata.

esim perjantaina paikalle saavuttua syödään ne helpoiten pilaantuvat. Vältä turhaa kylmälaukun aukomista.
la sitten loput "tuoreet lihat jne
su säilykkeitä ja kuivatuotteita, jne
koko viikonlopun kaikki kasvikset säilyy huoneenlämmössä
osta sellaisia mehuja jotka on lämpimässä hyllyssä kaupassa niin ei niitäkään tarvi kylmälaukkuun survoa.

Lähettäjä: Aa 
Päivämäärä:   7.7.25 13:06:04

Sukulaisilla on "kalamökillä" maahan kaivettu jonkinlainen kylmälaatikko joka peitetään hyvin avaamisen jälkeen ja ei olla mahatauteja saatu vaikka mitä siellä ollaan syöty, mielestäni pysyy useamman päivän hyvin kylmänä (en tiedä vievätkö edes mitään jääjuttuja sinne kotona käydessään.)

Lähettäjä: Mona 
Päivämäärä:   7.7.25 14:50:23

Tuossahan nyt tuli jo perusideat.
Ja tosiaan, kun ne lihat ja makkarat ym pakastaa etukäteen ja laittaa kylmälaukkuun vielä sen jäätyneen limsapullon ( oikeat kylmäkallet pysyy surkean vähän aikaa jäässä) niin hyvin pysyvät päivän-kaksi kylminä. Sen verran pitää toki sitten ennakoida, että ottaa sulamaan ajoissa mitä aikoo syödä :)

Lähettäjä: Pöö 
Päivämäärä:   7.7.25 14:55:01

Eikö mökillä siis ole mitään kylmäsäilytystilaa vai eikö vain ole jääkaappia? Olen elämäni aikana viettänyt paljon aikaa kolmella eri mökillä, jossa ei ole sähköjä tai sähköt saa tarvittaessa aggregaatilla. Silti näissä kaikissa on ollut kylmäsäilytystilaa. Yhdessä oli maakellari ja kahdessa muussa kylmäsäilytys tapahtui kaivoon laskettavissa ämpäreissä. Kunnollisissa maakellareissa ja syvissä rengaskaivoissa lämpötilat on verrattavissa jääkaappiin.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   7.7.25 15:09:22

Pöö puhut asiaa. Meillä kakarana 50-vuotta sitten oli mökillä jääkaappi mutta aika onnettoman kokoinen, pihan reunalla oli joku salaojakaivo, kaivon renkaan kokoa ja siellä virtasi hiljaa vesi kesälläkin, syvyyttä ehkä metri puolitoista ja sitä käytettiin jääkaapin lisänä.

Lähettäjä: Hmmm..... 
Päivämäärä:   7.7.25 15:22:34

Kuka enää nykyaikana haluaa viettää aikaa sähköttömällä mökillä.. tai vielä vuokraa sellaisen. Huh.
Mutta purkki- ja pussiruokaa on kaikenlaista jos sellaisia pystyy syömään, kylmyrillä sitten makkaraa ja kesällä maistuu uudet potut.

Lähettäjä: Jone 
Päivämäärä:   7.7.25 15:53:42

Olen "sähköttömällä" mökillä nytkin. Aurinkopaneelista saa virtaa ja valaistuksen. Kaasuhelloja nyt on Helsingissä kerrostaloissakin ja kaasujääkaappi toki löytyy. Sellainen kannattaisi tuonkin mökin vuokraajan ostaa, maksaisi ittensä äkkiä takaisin. Selviän mökillä ilman 4k-tv:tä mainiosti, kännykkä ja läppäri riittävät.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   7.7.25 15:54:11

Melkeinpä mitä vain voi myös kuivata säilyvään muotoon. Retkiruokavalikoimaa voi myös vilkaista, ne on hintavia mutta jos reissu on vain viikonloppu kerran vuodessa niin haittaakos tuo.

Lähettäjä: Fink 
Päivämäärä:   7.7.25 16:01:40

Iso kylmäkassi jonne pakastat useita litran vesipulloja. Vuoraat vielä sen laukun paksummalti sanomalehdillä ja vielä päälle ennen kantta joku paksu katalooki levälleen. Silleen säilyy pari kolme päivää.

Lähettäjä: % 
Päivämäärä:   7.7.25 16:48:04

Pakastaisin grillattavaa ja ottaisin jäisenä mukaan kylmälaukussa. Tyyliin perjantaiksi tuoreet, lauantaiksi pakastetut. Hyvin säilyvät kylmälaukussa.

Lähettäjä: Maija 
Päivämäärä:   7.7.25 17:28:48

Peruna+lihapullakastike tölkissä.
Lättytaikina pussissa, lisää vain vesi+hillo.

Lähettäjä: Mökkeilijä 
Päivämäärä:   7.7.25 17:29:20

Tattirisotto (kuivatut sienet, parmesani säilyy hyvin huoneenlämmössäkin)

Valmispastakastike pahviterassa & soijarouhe

Perunoita, juureksia, kasviksia paistettuna

Linssikeitto (kuivatut linssit, tomaattimurska, kookosmaito)

Lähettäjä: Maija 
Päivämäärä:   7.7.25 17:40:28

Kiitos hyvistä vinkeistä! Tuli siis yllättäen juhlakutsu 5h ajomatkan päähän ja päätettiin kumppanin kanssa vuokrata mökki. Ei löytynyt tietenkään tähän aikaan kesästä kovin montaa vaihtoehtoa kun nimenomaan mökille haluttiin, siksi pitää nyt "tyytyä" sähköttömään, minä kyllä odotan innolla kokemusta! Toisen pihaan en ala kuoppia kaivelemaan, ajomatka on tosiaan 5h joten en sitten tiedä miten nuo jäädytetty pullot kestäisivät. Toki siinä on kauppa aika lähellä, joten taitaa sitten vaan vaatia kauppareissun tarvittaessa, jos ja kun haluaa grillaamaan päästä. Pääasia oli että mökiltä löytyy sauna ja uimaranta, en ole vielä tänä kesänä päässyt grillaamaan tai uimaan. Juhlat ovat vasta sunnuntaina.

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   7.7.25 17:46:06

On myös kylmälaukkuja jotka jäähdyttää autossa auton virralla. Kylmälaukku ja jäät pysyy kylmänä kun ei turhaan availe eikä pidä auringossa .Voi peittää jollain peitolla jos hellettä.

Lähettäjä: Mona 
Päivämäärä:   7.7.25 18:04:36

Kyllä ne jäädytetyt pullot kestää kylmälaukussa tosi kauan ennen kuin sulaa, varsinkin jos muukin eväs on jäässä. Voi heittää vielä pyyhettä tms ympärille lisäeristykseksi :)
Siinä päällä sitten vaikka sillit ym ei jäässä olevat pysyy vielä hyvinkin kylminä ainakin vuorokauden, laukun sisällä tietty kuitenkin :D

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   7.7.25 18:26:47

No eihän tossa nyt mitään ongelmaa, kuivamuonaa, pe ruuat grilliin mukaan, la sapuskat joko pakastaa ja kylmälaukkuun, pitää myös muut kylmänä, tai la käy kaupassa, su kuivamuonaa hedelmiä mitä nyt syö ja sitten juhliin, jos viikonloppu jatkuu niin kaupan kautta takasin mökille.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   7.7.25 19:57:12

"
Kuka enää nykyaikana haluaa viettää aikaa sähköttömällä mökillä.. tai vielä vuokraa sellaisen. Huh." Huh huh huh huh kuka enää nykyaikana huhhuttelee toisten yöpymisille huh huh.

Lähettäjä: Mies 
Päivämäärä:   7.7.25 21:07:16

Sillit nyt säilyy kyllä. On niissä sen verta suolaa.

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   7.7.25 22:38:34

Suklaa

Lähettäjä: Pakastin 
Päivämäärä:   7.7.25 23:03:46

Muovipullot kestää hyvin pakastuksen kun jättää vähän vajaaksi, että jäätyessään on tilaa laajeta. Nykyistä pakastinta en ole kokeillut "keltaisella valolla". Eli tehopakastusnappi kun pakastimeen menee isompi määrä jäätymätöntä ruokaa. Eli idea painaa tehopakastus päälle pari vuorokautta ennen, jolloin se ajaa lämpötilaa lisää alas. Kun uutta tulee pakastimeen on siellä extramäärä kylmää. Vanha jääkaappi vetäisi -40 asteeseen. Eli kun pakastaa ruokia pari päivää tehoasetuksella. Saa kylmälaukkuun extrakylmää pakastetta ja pulloja.

Lähettäjä: Jone 
Päivämäärä:   7.7.25 23:15:29

Kauppa vieressä ;) Ja vain viikonloppu. Ja auto on. Selvä kuski siis se ongelma?!? Ennen vanhaan kauppa-auto kävi monessa paikassa 2x viikossa jos sitäkään. Miten tämä espoolainen kokee nyt olevansa pesunkestävä landepaukku. Ja "rillatkaa" kalaa jos saatte ja teillä kerran on järvikin vieressä :)