Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   26.6.25 19:18:05

Mitkä on teidän helpot ohjeet lasagneen kun valkokastike ja juuston lisäys sinne menee yllättävän usein pieleen, niin muita tapoja juustokastikkeen tekoon?

Lähettäjä: Hiiri 
Päivämäärä:   26.6.25 19:30:33

Maito kattilaan, vehnäjauhoja, suolaa ja vispilällä kunnon sekoitus kunnes lämpenee ja sakenee.

Lähettäjä: ??? 
Päivämäärä:   26.6.25 19:33:09

Ostan valmiin pussijuusto keiton lisään sekaan juustoraastetta

Lähettäjä: Panda 
Päivämäärä:   26.6.25 19:33:15

Mikä siinä juustokastikkeessa menee pieleen?

Palaa pohjaan?

Hanki teflonkattilassa ja lämpö riittävän pienellä koko ajan sekoittaen pohjaa myöden.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   26.6.25 19:34:09

Hiiri, en tainnut kysyä miten tehdään valkokastike, vaan miten ohittaa juustokastike ja korvata juustokastike jollain muulla tapaa.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   26.6.25 19:37:00

Panda, jos et osaa vastata kysymykseen niin jätä vastaamatta.

Lähettäjä: siis 
Päivämäärä:   26.6.25 19:37:36

tee pelkkä maitokastike ja lisää juusto suoraan vuokaan, kyllä se uunissa
sulaa sekaan

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   26.6.25 19:38:52

Ruokakermaa ja juustoraastetta vaan lasagnelevyjen väliin jauhelihasoosin kans niin yllättävän hyvää tulee.

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   26.6.25 19:39:35

Juustokastike ja muutkin maitokastikkeet kannattaa keittää teflonkattilalla ja ei täydellä teholla.
Voita sooiva pala oohjalle ja vehnäjauhoja , suolaa ja valkopippuria ja kun mössöö niin maito sekaan. Sekoittele usein niin kauan että saostuu ja juustoraaste sekaan ja sekoita.

Lähettäjä: hä 
Päivämäärä:   26.6.25 19:41:51

Aloittaja , Pahoittelen mutta en ymmärrä kysymystäsi jos juustokastike
ei ollut se ongelmasi
Lienet usein väärinymmärretty?

Lähettäjä: X 
Päivämäärä:   26.6.25 19:58:16

Koskenlaskija juokseva

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   26.6.25 20:08:12

Koskenlaskijaa tosiaan ja itse teen valkokastikkeen mikrossa.

Lähettäjä: Yks 
Päivämäärä:   26.6.25 20:14:42

Mä käytän Dolmion valkoista lasagnekastiketta. Se on ihan hyvää ja kelpaa minulle arkilasagneen. Sitten fiinimpään teen ihan itse juustokastikkeenkin.

Punaisen kastikkeen teen itse. Oli se sitten jauheliha, kana, soijarouhe vai mikä, niin siitä vaan tulee parempaa itsetehtynä eikä ole niin hankala.

Lähettäjä: Pop 
Päivämäärä:   26.6.25 20:19:06

“ Punaisen kastikkeen teen itse. Oli se sitten jauheliha, kana, soijarouhe vai mikä, niin siitä vaan tulee parempaa itsetehtynä eikä ole niin hankala.”

Onko sulla hyvä ohje kastikkeelle? Mulla on ihan ok ohje mutta tuntuu ettei maku ole tarpeeksi täyteläinen niin haluaisin kokeilla muita versioita jos löytyisi joku tosi hyvä

Lähettäjä: Ennea 
Päivämäärä:   26.6.25 20:22:22

Teen laiskan naisen version eli juustoraaste väliin ja sitte lopuksi pari purkkia kermaa, koskenlaskijaa tai mitä ny kaapista löytyy. Hyvää on!