Lähettäjä: Jorke 
Päivämäärä:   26.6.25 15:23:44

Voiko joku kertoa? Olen kysynyt sata kertaa, enkä koskaan muista kysyä kun syön ABC:llä. On muuten hyvää!

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 16:21:52

Perunaa

Lähettäjä: ??? 
Päivämäärä:   26.6.25 16:29:52

Varmaan sitä mitä tukusta saa ostettua pussitettuna, kuumassa vedessä pussit lämmitetään

Lähettäjä: Taika 
Päivämäärä:   26.6.25 17:25:24

Jossain vaiheessa tehtiin kyllä kunnon muusia perunoista. Miten mahtaa olla nykyään?

Lähettäjä: Jorke 
Päivämäärä:   26.6.25 19:19:11

Eli se ei olekaan jauheesta tehtyä kuten lupasitte :(

Olisi ollut niin ihanaa mökillä.

Lähettäjä: Jaaha 
Päivämäärä:   26.6.25 21:54:11

Pitää kysyä mieheltä kun tulee huomenna. Jos kelvollista ja hyvänmakuista muusia haluaa helposti niin Rooty merkkinen on aivan taivaallista. Verrattuna siis mummon muuseihin yms. Aitoahan ei voita mikään, mutta Rooty on toiseksi paras.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 22:14:43

Itse petyin Rootyyn, ei pärjännyt Lidlin muusille.

Lähettäjä: HooMoilanen 
Päivämäärä:   26.6.25 22:43:26

Coop

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 23:33:37

'veikkaan oolannin pakaste perunaa Se on pelkkää perunaa Kuin pursotettua ja pakastettua
Lisätään maito voi suola jne
Siitä voi tehdä muös muita perunatuotteita
muusi on siis oikeesti Perunasose
Perunamuhennos on ihan eri ruoka

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   26.6.25 23:53:44

Silloin kun itse olin töissä Absilla, niin noutopöydän muusi tehtiin oikeista perunoista. Perunat tulivat paikalliselta tuottajalta kuorittuina vesisangoissa. Muusin nesteenä käytettiin keitinvettä ja ruokakermaa. Voita sekaan myös. Ala carte puolen muusi oli Atrian dynoihin pakattua valmismuusia. Se oli mielestäni parempaa kuin pussitavara.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   27.6.25 00:16:11

https://www.s-kaupat.fi/tuote/annosperuna-5kg-kuorittu/6405019822256
Nämä keitetään ja kokista riippuen tehdään muusiksi. Itse laitan 250g voita ja 2 litraa laktoositonta punaista maitoa. Perunoiden keitinveteen 1 RKL merisuolaa.

Jotkut ei laita voita, useimmat laittaa kevytmaitoa.

Lähettäjä: Nana 
Päivämäärä:   27.6.25 09:59:50

Jauhemuuseista Lidlin versio on ylivoimaisesti parasta! Osta sitä mökille. Siinä ei ole mitään muuta kuin perunaa, ei siis maitojauheita yms.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   27.6.25 16:58:36

Rakastin lapsena mummon muusin perunamuusia. Nyt kun aikuisena maistoin, niin hyi hitto.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   27.6.25 18:24:19

- miksi minä tietäisin? Päivääkään en ole ABC:llä työskennellyt. Sen tiedän, että S-ryhmä käyttää pikälti puolivalmisteita, pakasteita ja eineksiä. Oli sangen kuvaavaa, että aikoinaan ainoat kokonaisena Amarilloon tuotavat vihannekset olivat ananas, lime ja sitruuna. Kaikki muu oli valmisraasteita, siivuja jne kelmuun pakattua.

Lähettäjä: Nippe 
Päivämäärä:   30.6.25 10:46:40

"S-ryhmä käyttää pikälti puolivalmisteita, pakasteita ja eineksiä. Oli sangen kuvaavaa, että aikoinaan ainoat kokonaisena Amarilloon tuotavat vihannekset olivat ananas, lime ja sitruuna. Kaikki muu oli valmisraasteita, siivuja jne kelmuun pakattua."

Tämä. Ja sitten kun käyt syömässä ravintolassa (2hlö ~100€) ja ruoka on vain puolivalmisteita ja lihan määrässä säästellään -> ravintolassa syöminen vähenee ainakin itsellä entisestään. Valitettavasti.

Lähettäjä: sk 
Päivämäärä:   30.6.25 11:40:14

Riippuu ABC-asemasta.
Pirkkalan ABC:llä tehdään perunamuusi paikanpäällä perunoista.
Tämä on tieto.

Ja maun perusteella Kokkolan ABC:llä on jotakin valmismuusia.

Lähettäjä: Hogan 
Päivämäärä:   30.6.25 11:43:56

Noin 30000km/v Jos hätä käyn ABC.llä senkin mielummin puuskassa.
Tankkaa kyllä

Lähettäjä: hä 
Päivämäärä:   30.6.25 11:44:22

Nipeltä opin että kuorittu peruna on puolivaliste

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   30.6.25 11:48:01

hö, kyllä, valmiiksi kuorittu peruna on puolivalmiste. Vakuumiin pakattujahan ne ovat, eli puolivalmisteita. Ei se ihan sama ole, onko peruna kuorittu juuri nyt vai kolme viikkoa sitten ja pakattu suojkaaasuun/vakuumiin. Kyllä niissä ero on.

Lähettäjä: Nippe 
Päivämäärä:   30.6.25 12:15:45

hä: hyvä että opit joka päivä uutta. Ei tämäkään ollut sulle turha päivä :)

Lähettäjä: hä 
Päivämäärä:   30.6.25 12:24:14

Ajattelin näin kotiaskareissa että kuoriminen on esivalmistusta
Sitten keitän muussaan maustan pistän esille jne
Kuoriminen on siis puolivälissä`?

Lähettäjä: Nippe 
Päivämäärä:   30.6.25 14:41:33

En mä tiedä onko näihin mitään tarkkoja sääntöjä :D mun päässä esivalmistelut ja muut tarkoittaa puolivalmisteiden käyttöä. Eikä siinä sinänsä ole mitään vikaa jos käyttää puolivalmisteita, siinäpä käyttää. Oma ärsytys (tää voi olla liian voimakas sana) tulee siitä että jos maksat monta kymppiä ja ruoka ei ole _lähellekään_ paikan päällä valmistettua vaan enemmänkin tulee fiilis että se on paikanpäällä lämmitettyä, niin ei siitä huvita maksaa hirveän paljon.

Lähettäjä: Juu 
Päivämäärä:   30.6.25 16:59:52

"Jauhemuuseista Lidlin versio on ylivoimaisesti parasta! Osta sitä mökille. Siinä ei ole mitään muuta kuin perunaa, ei siis maitojauheita yms. "

Lidlin muusien koostumus on muuttunut pari vuotta sitten. Ennen oli pehmeää ja ilmassa, nyt liisteriä eikä sitä saa oikein millään pelastettua. Välillä tulee vahingossa ostettua ja harmiksi muistaa, että koostumus muuttunut.