Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 12:27:12

Osuipa silmään kun lomareissua mietin. Jos ei puututa varsinaiseen ruokaan niin tuo listan anti mitä on tarjolla on aika sekava, kahdella, välillä kolmella kielellä jne, onko tuo "metsästäjän" leike vai leipä jne entä sauteerattu peruna, countryperuna?

https://www.strandhotellet.fi/ala-carte

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 12:34:33

Kielten sekamelska on kyllä mielenkiintoinen ja osa käännöksistä myös, samoin taitto vähän epäonnistunut.

Mutta tuo "metsästäjän" on kyllä musta silti ihan selkeä, se on vaan taitettu hassusti. Eli metsästäjän possupohvi herkkusienikastikkeella ja grillatun talon leivän kanssa.

Sama taitto on ruotsiksi eli se annoksen nimi on isolla ja sitten se nimi tavallaan jatkuu sisällysluetteloon.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 12:44:51

Sitä mieltä, että tuossa paikassa en kyllä söisi, jos on joku vaihtoehto. Mielikuvitukseton lista bulkkituotteita.

Lähettäjä: voiMua 
Päivämäärä:   26.6.25 12:46:17

Perunoissa mättää?
onko perunamuhennos, muhennettu peruna, perunasose selviä?
Vähän ruotsalainen aksentti muuten ok

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 12:56:08

Ällö, aika vähiin jää paikat suomessa kun alat katsella paikkojen listoja, kaikkialla on samaa tukusta puolivalmisteina olevaa tavaraa. Suurin osa tarjoaa sämpylöitä jauhelihapihvillä joita sitten ihmiset kuorossa kehuvat google arvosteluissa, muuta kun ei saa.

Lähettäjä: piu 
Päivämäärä:   26.6.25 12:57:18

Paistettu lohi, varhaisperunoita, tillivoi ja lime kyllä kuulostaa maukkaalta. Söisin.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 12:58:05

Ei ole kaikkialla, onneksi. Ja jos vaihtoehtona on tuollainen lista, niin teen ruokani mieluummin itse.

Maakunnissa on toki vähemmän tarjontaa. Aina ne samat vuohenjuustobroilerit paholaisen hillolla, caesarsalaatit ja bolognesepastat, talon burgerit ja lehtipihvit kaikkialla. Yh.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 13:01:54

Onneks sun ei Ällö tartte matkustella maakuntiin. Toiset ymmärtää, että siellä ei välttämättä ole niin menekkiä hienoilla kaupunkilaisille kelpaavilla ruuilla ja tarjoavat sitä mitä paikalliset haluaa syödä ja paikalle päätyvät ulkopaikkakuntalaiset syö nyrpistämättä sitä mitä tarjotaan.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 13:04:40

Ällö, tule ulos siitä pk kuplasta niin yllätys on kova, kaikki suomen venemestat joihin pääsee purjeveneellä on tarjonta aina tätä, Hanko joka oli hyvä on kärsinnyt hirveän inflaation, portugalilainen tarjoilija Origossa ekaa päivää eläessään tarjoilijana... No noho osti sen ja taso on sitä mitä Kontulan pitseriassa voi odottaa mutta Hangossa hangon hinnoilla. Casino on suljettu ja muualla vedetään sämpylöitä jauhelihapihvillä. Hauska termi muuten keksitty "rotukarjan jauheliha" :)

Lähettäjä: vanha M 
Päivämäärä:   26.6.25 13:07:26

Paikalliset syö kotonaan kun
Äiti laittaa

nimim. kokemusta kyläkapakousta

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 13:09:44

. , menekkiä on kyllä, jos osataan tehdä vähän parempaa ruokaa. Hyvä esinerkki on Mikko Utter Lohjalla - porukka matkustaa sinne kauempaakin. On oikeasti surullista, että tarjotaan bulkkia. Ei hyvän ruoan edes tarvitse olla mitenkään fiiniä. Vaikkapa Tammisaaren Pizza Ylp on onnistunut tekemään jotain oikein - sinnekin on jonoa, samoin Mikkelin Dom. Nuo paikat ovat tunnettuja ympäri Suomen, koska ovat onnistuneet siinä, mitä tekevät.

Lähettäjä: Sanna 
Päivämäärä:   26.6.25 13:18:41

Jos lukee sen listan vasenta reunaa niin ymmärtää paremmin. Mutta vähän epäselvä se suomennos.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 13:20:06

No toi Mikon paikka on oma erikoisuutensa, en pitäisi sitä normi ravintolana koska sisään ei voi kävellä ja vaihtoehtoja ei ole. Tollaseen ei poiketa kesälomalla isommalla seurueella jos ruokahifistely ei ole koko matkan tarkoitus ja liput on tilattu kuukausia aikaisemmin. Saanut tilaa hesarissa viime vuosina aika paljon. Onko Ällö käynyt?

Sitä kyllä ihmettelen että sitä parempaa ruokaa ei saa oikein mistään, sen tekeminen ei maksa sen enempää, ja valikoima voisi olla pienempi, ei mitään kinkkilistaa jossa on 114 eri ruokaa, 3-6 pärjäisi ja ne @!#$ sämpylät jauhelihapihvillä voisi jättää pois. Vai onko niin ettei ihmiset osaa tilata muuta.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 13:27:59

Nyt vasta hoksasin, että tuo putiikki sijaitsee Taalintehtaalla. :D Siellä on kyllä surkea ruokatarjonta ylipäätään. Ulmans Villaan menisin, kun Ruukin saunaa ei taida enää olla?

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 13:33:31

. , En ole Mikko Utterissa käynyt, mutta ko henkilö on kaverilleni tuttu jo vuosien ajalta. Olen kyllä miettinyt sinne menoa. Sen sijaan mainitussa YLPissä olen ollut ja varmaan kymmenen kaveria hehkuttanut Domia. Hyväkke ruoalle on kyllä kysyntää ja ei sen tarvitse erikoistakaan olla, kunhan on taiten tehty. Siksi on sääli, että kaikkialla tarjotaan tuollaista bulkkia.

Lähettäjä: pena 
Päivämäärä:   26.6.25 13:34:54

Kallista törkyä, hyvää ruokaa saa ihan muualta kuin pursiseurojen kesäkahviloista.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   26.6.25 13:35:51

Pitää poistua Suomesta, jos ei voi olla maakunnassa.

Lähettäjä: — 
Päivämäärä:   26.6.25 13:36:09

Minusta tuo aloituksen ravintola kuulostaa ihan tavalliselta ja arkiselta paikalta minne voisin poiketa jos sattuis olemaan liikkeellä lähistöllä.

Ihmettelen varsinkin Ällön kommentteja. Tuntuu Ällö ja osa muistakin ei nyt hahmota eri ravintoloiden tarkoitusta. Ei ihmiset mene ravintolaan aina nautiskelemaan pitkän kaavan mukaan tai etsi jotain huikeita kokemuksia. Hyvä ruoka on toki plussaa, mutta arvoja on muitakin.

Esim aloituksen ravintola kuulostaa siltä että voisi olla vaikka jossain kesäkaupungissa. Sinne poiketaan kun muun tekemisen ohella pitää käydä välillä täyttämässä vatsaa. Ehkä ollaan perheen tai kaveriporukan kanssa liikkeellä ja kaivataan jotain kohtuuhintaista syötävää mikä maistuisi myös sille nirsolle teinille tai kaverille joka tykkää vaan burgereista. Eikä tosiaankaan haluta jonottaa tai varailla pöytää, vaan mennä täyttämään vatsat kun on sopiva hetki. Ja usein se voi olla myös keskellä päivää, monet ns paremmat paikat on auki vasta illalla.

Eli esimerkiksi se, että ravintolaan on jonoa ei ole aina hyvä asia. Se voi olla hyvä merkki jos haluaa varata pöydän etukäteen ja mennä nautiskelemaan. Mutta jos haluaa nopeasti poiketa, jonosta on vain haittaa.

Aloituksen ravintolan menu on kyllä epäselvästi tehty, mutta sisältö kuulostaa ihan tavalliselta ja kelpais hyvin itselle tietyissä tilanteissa.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 13:45:09

— , et tosiaan ymmärtänyt kommenttejani laisinkaan. Kuten jo paristi aiemmin sanoin, ruoan ei tarvitse olla hienoa tai fiiniä, mutta miksi tehdä tuollaista bulkkia kuin ko ravintola tekee? Tuollakin on kiva merellinen sijainti ja sen voisi huomioida ruokalistassa sen sijaan, että tehdään nuo samat burgerit jne, mitä tarjotaan kaikkialla. Tuossa ei ole mitään omaleimaista tai kivaa, jotta sinne erikseen lähtisin. Tuo sattuu olemaan varsin lähellä mökkiäni, mutta jään mieluummin kokkaamaan itse kuin menisin tuonne.

Lähettäjä: pena 
Päivämäärä:   26.6.25 13:45:27

Ns. parempaa ruokaa myyvien ravintoloiden annokset näyttävät siltä, kuin joku olisi unohtanut tiskata lautasen, pienen pieni annos tuhrittuna pitkin lautasta :D ja tämä on sitten niin fine diningiä :D

Lähettäjä: qwerty 
Päivämäärä:   26.6.25 13:52:57

Mä taas ymmärrän Ällöä ja komppaan häntä :-)! Kaipaisin itsekkin ruokapaikkoja jossa ei olis keskitytty siihen samaan peehen mitä jokaisessa muussakin paikassa on. Ja ei sen tarvi olla periaatteessa kummoista ruokaa eikä kallista saadakseen asiakkaita.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 13:58:31

Onnex ällön kulmakuppilasta saa wain barasta. Ja kun asiakas kysyy lihan alkuperää, ällö vastaa että se on tukusta - ihan itse on tämän täällä kertonut. Näin hienoja ovat fine dinig kulmakuppilat :)

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 14:01:15

Qwerty, kivaa, kun ymmärrät. Tuollakin olisi mahdollista käyttää paikallisia tuotteita ja hyödyntää niitä. Kemiössä on kalastajia, metsästäjiä ja maanviljelijöitä, joiden tuotteita voisi hyödyntää.

Listalle esim paikallista olutta,siideriä ja mehua, pientilojen viinejä ja ruokalistalle lähituottajien satoa. Joku kuhaa varhaisperunoilla, saariston kalalautanen, lohikeitto tai vaikka läskisoosikin olisi mielestäni kiinnostavampi kuin tuo lista.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 14:06:27

. , meidän liha tulee itseasiassa Wotkinilta, mutta en minä sen tarkempaa osaa mainita. Kotimaista sisäfilettä joka tapauksessa, kuinka spesifin tiedon tarvitsisit?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 14:13:24

Wotkinsin sivuilta
"Tuoreuden takaamiseksi varastoimme luomun pakasteena" :)

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 14:15:31

. , ei meillä käytetä kuin naudan sisäfileetä, eikä sitä pakasteta missään vaiheessa. Kerro ihmeessä, mitä tarkempaa tietoa haluat?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 14:22:20

Mun mielestä nämä "paikallisia raaka-aineita, tuotteita" ja "kauden tuotteita" ovat niin loppuun kuluneita fraaseja paikallista tuoretta kauden persiljaa tuskin saa 2-3 kk enempää vuodessa.

Ruoka voisi olla tosiaan simppeliä, ei kaikissa rannikon kuppiloissa tarvi ja en haluaisi paikallista silakkaa tms, kyllä se liha, jopa brassifile kelpaa jos se tehdään hyvin ja hinta olisi kohtuullinen. Hyvin huomasi jotain listaa katsoessa että lopputuotteen hintaan ei vaikuttanut kovin paljon oliko se annos broilerista vai naudan fileestä, eroa taisi olla 6-8€

P.s. se Taalintehtaan villa ei saa listaa tarjottavistaan, sekin vaikuttaa siihen haluaako kesälomallaan mennä, hinta ohjaa osaa ja osaa taas tarjonta.

Esim se Tammisaaren pitseria, kierrän sen kaukaa koska en jotenkin miellä lähes kolmenkympin vihannespitsaa kovin kiinnostavaksi, trendiravintola jossa asiakkaita kait siksi että voi kertoa käyneensä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 14:24:48

. , ei YLPissä mikään pizza maksa 30 e. Halvin taitaa olla 14 e, täysin normaali hinta ravintolapizzalle.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 14:29:37

Paikanpäällä 21-28€ se 14 märkäriita on mukaan...

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 14:33:46

Karso google arvosteluja, vähän kun selaat niin tulee kuva listasta joka sekin on viime syksyltä, alkaa lähennellä todellakin kolmeakymppiä. Mikään ei maksa kolmeakymppiä, mutten niin sanonut vaan alkaa lähennellä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 14:33:53

YLP ei nyt kuitenkaan ollut we pääasia tässä keskustelussa, vaan se, että miksi kaikki tarjoavat ne samat burgerit joka paikassa, kun asiat voi tehdä myös hyvin.

Minä tilasin jo ennakkoon rapuja elokuulle paikalliselta. Tällaisia asioita kannattaisi hyödyntää, eikä tarjota samaa huttua joka paikassa.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 14:40:11

Varmaan siksi että ne myy. Tyhjä parin ällön takia tilata rapuja jos menekki on olematonta juuri näissä tällaisissa paikoissa.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 14:44:03

Kyllä mikä vaan ruoka myy jos muuta ei ole, mutta jos Taalintehtaan kylän kokoisessa paikassa kaikki tarjoaa samaa bulkkia, niin jossain on syötävä. Tarjoamalla omaa juttuaan saa asiakaskuntaa ja sana kiirii kauemmaskin, jolloin asiakkaita saa myös pidemmältä.

On ihmisten aliarviointia tarjota noita samoja huttuja joka paikassa. Tehdään ruokaa, josta kukaan ei ihan vahingossakaan pahoita mieltään sen sijaan, että tehtäisiin omaa juttua hyvin.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 14:49:33

Toisaalta viivan alle jäävä luku kertoo mikä kannattaa, jos pakasteparsakaalin myyminen tuottaa vähemmän hukkaa ja tulos pysyy kohdallaan, miksi lähteä hifistelemään isommalla työllä kun kansa syö.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 14:52:08

. , ja se on nimenomaan sitä asiakkaiden aliarviointia, joka ei pitkän päälle kanna.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 14:59:24

Ehkäpä siis taalintehdas ei ole ällön paikka kun siellä ei ole rapuja.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 15:04:20

Ei se ole asiakkaiden aliarvioimista jos asiakkaita riittää. Voisiko se olla kauhun tasapainoa. Kaikki myy paskaa, kaikki pärjää, asiakkaat ei lähde koska etäisyydet on pitkiä jne.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 15:04:26

. Ihan kuule saman saaren rapuja tilasin. :) Suosin pientuottajia mielelläni.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 15:06:57

. , toimii lyhyellä aikavälillä, muttei pitkällä. Menetkö uudelleen ravintolaan, jonka ruoka ei ollut kummoista? Tuskinpa. Jos ruoka on hyvää, palaat ja kerrot kavereillekin paikasta. Se tuo asiakkaita, ei pakasteparsakaali ja bulkkimenu.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 15:12:33

Hyvänä esimerkkinä Suomen hipsterkylän Matildan Ruukin Krouvi. Paletti oli kunnossa, näkymät, terassi jne, mutta ruoka oli huttua ja palvelu samoin. Sinnehän se kaatui sitten. Ei pidä aliarvioida asiakkaita ikinä.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 15:21:33

Olen osin kansasi samaa mieltä Ällö, minä tämän topankin avaisin. Mutta asun Fiskarssin vieressä, Fiskarssissa on kaksi ympäri vuoden auki olevaa ravintolaa, laatua ei voi kehua. Minun pikku kylässä on thaikkula ja pitseria, aivan kamalia, silti näissä kaikissa on asiakkaita, ei paljoa mutta niin että homma jatkuu vuosia tai jopa vuosikymmeniä.
Totta helvetissä toivoisin että ruoka olisi sellaista ettei tarvisi kotona tehdä kun halua hyvää, ravintolaan mennään ruuan lisäksi myös tunnelman yms takia, mutta ruoka nyt on se pääasia yleensä ja se on aika kamalaa. Mutta jostain syystä se riittää sille osalle väestöä jotka näissä käyvät, ja se kävijämäärä riittää myös ravintolan pitäjille vaikka myyvät sitä pakasteparsakaalia lötkönä. Tämä pätee lähes koko suomessa isot kaupungit erikseen.
Mutta esim Hämeenlinna, yksi siedettävä ravintola koko kaupungissa, porukat kehuu jotain ihan hirveitä paskapaikkoja, en tajua. Kun joltain kysyy niin sitten kyllä haukutaan mutta arvostelut väittää muuta. Onko se niin että kun mennään syömään niin perisuomalaisen on mainittava siitä netissä ja eihän silloin voi haukkua paskaakaan ruokaa.

Lähettäjä: ... 
Päivämäärä:   26.6.25 15:22:08

Itse en kerro kenellekään, missä söin ja mitä. Väärin se olisi kuitenkin. Joskus maistan kyllä sitä pahoilaisenhillokanaa.

Lähettäjä: // 
Päivämäärä:   26.6.25 15:41:09

.: Entäs, jos nämä tuttavasi pitävät noiden mielestäsi huonojen paikkojen ruuista? Entäpä, jos sinä et olekaan oikeassa?

Minä en mene ravintolaan tunnelman takia, ei meidän mökkitunnelmaa tai kesäisten grillijuhlien tunnelmaa saa ravintolaan. Yääääk mikä ajatuskin ravintoloiden tunnelmasta. Jos erehtyy pyytämään kasvikset täysin kypsänä niin tarjoilija paiskoo housuunsa ja kokki osoittaa mieltään ja napakat al dentethän ne sieltä tulevat.

Itse käyn ravintolassa siksi, kun haluan syödä lämmintä ruokaa pöydän ääressä ja päästä vessaan samalla. Joskus syön vapaalla iltaisinkin, jos en jaksa tehdä ruokaa tai olen vieraassa kaupungissa.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 15:49:18

//, mikä lie sinua hiertää, mutta keskinkertaiset paikat eivät saa asiakkaita kauempaa. Hyviin paikkoihin lähdetään pitkältäkin, eikä ruoan tarvitse hifistelyä olla, kunhan on hyvin tehtyä. Miksi lähtisin erikseen syömään paikkaan, joka tarjoaa samaa kuin lähin ABC? Niihin mennään pakosta, ei erikseen. Menisin mieluusti vaikkapa hyvään kotiruokaa tarjoavaan paikkaan vs aloituksen ravintola.

Lähettäjä: vanha M 
Päivämäärä:   26.6.25 15:49:57

Sukulan sanoin Kasvikset on poimittu kypsänä
Pyydä ensikerralla, Saanko kasvikset paskaksikeitettynä

Lähettäjä: — 
Päivämäärä:   26.6.25 15:50:41

Ainakin omien havaintojen mukaan jos ravintolassa on mitään muuta kuon bulkkia, se nostaa hintaa. Paikalliser pientuottajien tuotteet on totta kai kivoja ja arvostan kyllä niitä ja jos haluan mennä syömään ns paremmin (mitä miehen kanssa tehdäänkin säännöllisesti), se on ehdottomasti plussaa.

Mutta jos haluaa mennä ison kaveriporukan kanssa syömään kesken pitkän automatkan tai perheen kanssa poiketa nopeasti täyttämässä vatsat kesken kesäpäivän päiväretken, silloin hinta, nopeus ja kaikille maistuva menu on tärkeimpiä kriteereitä.

Pientuottajien tuotteet yleensä nostaa sitä hintaa, mitä enemmän annokset tehdään alusta asti, sitä hitaammin saa ruokaa. Ja jos tarjolla ei ole pitsaa, burgeria, lasten nugetteja yms sirä suuremmalla varmuudella joku porukasta ei löydä mieluista syötävää.

Lähettäjä: // 
Päivämäärä:   26.6.25 15:53:13

Hyvä vinkki, ehkäpä paskasakki ymmärtää vain paskasakin kieltä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 15:54:35

"Ja jos tarjolla ei ole pitsaa, burgeria, lasten nugetteja yms sirä suuremmalla varmuudella joku porukasta ei löydä mieluista syötävää."

Ja osalle näiden tarjoaminen on syy kiertää paikka kaukaa. Ei meilläkään ole töissä lasten listaa erikseen, mutta lapsiasiakkaita käy silti paljon ja meitä on kehuttu lapsiystävällisyydestä.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 15:56:14

Ja siis toisille ruoan ei tartte olla mikään taideteos vaan riittää se, että se maistuu hyvältä. Jos mä tykkään vuohenjuustohampparista paholaisen hillolla ja sellainen on jossain kesäreissun varrella ravintolassa tarjolla, syön sen ihan mielellään. Jos siinä on asiallisesti paistettu vuohenjuusto ja hyvä paholaisen hillo, se on oikein maittava ruoka ja se riittää mulle. Mielummin syön sen ja olen kylläinen kuin arvon jonkun hienon menun sisältöä ja päädyn syömään annoksesta puolet ja olen nälkäinen.

Aika harva Suomessa ainakaan taitaa rakentaa reissuja ravintoloiden mukaan. Toki kiva ehkä käydä kokeilemassa, jos sattuu olemaan suunnalla. Mutta yleensä ravintolat valitaan ohi kulkiessa ja mielellään niin, että esim perheessä löytyy kaikille jotain syötävää. Ei ehkä gourmet elämyksiä, mutta ruokaa jonka syö hyvällä mielellä ja jolla pärjää.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 15:58:37

. Sinulta meni nyt kovaa ja korkealta pointtini ohi.

Lähettäjä: Faktahomma 
Päivämäärä:   26.6.25 16:24:55

Tuo aloituksen Ravintola Strand on ilmeisesti pienen rantahotellin, (Yksi yhden hengen huone, seitsemän kahden hengen huonetta ja yksi sviitti.) Strandhotellet yhteydessä ja jos katsoo mitä aktiviteettejä hotelli tarjoaa (4 tikkataulua, biljardipöytä, minigolf ja kaksi suurta TV:tä joilta voi katsella kaikkia urheilukanavia jne. ja kuvia hotellista tuo ruokalista on mielestäni hotellin tyyliin sopiva. Vähän country-tyylinen paikka mihin sopii hampurilaiset ja lehtipihvit.

Kyseessä ei ole mikään huippuhotelli esim. kaikissa huoneissa ei ole suihkua ja suihkut sijaitsevat huoneiden vieressä olevalla käytävällä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 16:27:23

Ja Faktahommaltakin meni pointti ohi, mikä ei toki yllätä.

Lähettäjä: ??? 
Päivämäärä:   26.6.25 16:28:07

Jättisin menemättä, Jos suomenkielistä ruokalistaa ei ole. Suomessa ollaan. Sekava lista.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 16:32:28

???, luetaan varmaan eri listaa, kun suomeksihan nuo tuolla lukee.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 16:46:04

Ehkä sun pitäisi Ällö sitten parantaa viestintääsi, jos sun pointtia ei ymmärretä. Mun mielestä sun pointti oli, että kyseinen ruokalista on huono mihin tahansa paikkaan ja "bulkkiruokaa" tarjoava paikka on huono ravintola. Mun vastaus on siihen, että tuollaiselle ruualle on paikkansa ja monen mielestä se on jopa ihan hyvää.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 16:49:25

Juu, ja mun pointti oli, että hyvälle ruoalle olisi kysyntää. Esim tuolla Taalintehtaalla kaikki tarjoaa vastaavaa skeidaa. Jos muuta ei ole, niin pakko kai sitten tyytyä tarjontaan. Hyvän ruoan perässä moni matkaa kauempaakin. Esim tuo Mikkelin Dom on jäänyt lukuisten kaverien viesteistä mieleen, itse en ole käynyt, mutta kun kaikki kehuu, niin taatusti Mikkelissä käydessäni menisin sinne. Bulkkia ei kukaan muistele enää seuraavalla viikolla.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 16:53:00

Ja jos Suomen kokoisessa maassa jokainen ravintola tarjoaa sitä bulkkisafkaa ja burgeria Taalintehtaalta Utajoelle, niin olisiko aika keksiä jotain omaa? Jännästi muissa maissa onnistuu.

Lähettäjä: siisjoo 
Päivämäärä:   26.6.25 16:56:06

Eri päteevää porukkaa täällä
kun ruokalistaa katsomalla näkevät onko ruoka huonoa vai hyvää
Itsellä joskus tulee kebukkanälkä josskus pizzanälkä
Kyllä silloin on kiva jos kebabit on hyviä tai pizza voi olla ihan loistava
joskus jopa gourmet kiinnostaa

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 16:56:37

Niin mutta sun muotoilu on "kävisin kun menen Mikkeliin". Ei "menisin Mikkeliin käydäkseni". Myös joku geneerisiä vaihtoehtoja hyvällä menestyksellä tekevä ravintola saa niitä Mikkeliin jonkun muun perässä tulevia asiakkaita. Varsinkin, jos ravintola on seudulla, jossa ihmiset on pidempään kuin yhden illan. Ei siellä hyvässäkään paikassa jaksa montaa kertaa käydä. Ja sitten jos kaupungin hyvä paikka on joku kuukausia etukäteen varattava, myös ne seuraavat kohtuulliset menestyy, kun ei kukaan tee jotain automatkan lounaspysähdystä varten pöytävarauksia.

Ei kaikki ole minkään tekemiseen suhteen erityisen kunnianhimoisia. Toisille riittää pyörittää toimeentulevaa ravintolaa esim majoituksen yhteydessä. Ja sekin on ihan ok. Jos se ruoka ei kiinnosta, menee sitten johonkin muualle.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 16:58:43

Ja siis mitä väliä jos ravintola pärjää, että kuinka pitkään joku muistelee sitä. Saman verran asiakas on maksanut vaikka ei muistelisi. Kunhan kokemus on sellainen, että kysyttäessä asiakas vastaa positiivista eli että joku muukin menee. Mutta siihen riittää hyvin tehty geneerisempikin ruoka monelle.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 17:00:11

. En tunne Mikkelistä tai lähiseuduilta ketään, mutta jos mulla olisi siinä lähellä vaikka mökki, niin voisin sinne ajaa. Esim tuo Taalintehdas on lähellä, mutta ruoan takia en sinne vaivautuisi, kun teen itse parempaa. Matildassa käydään joskus pizzalla - siellä on omat panimotuotteet ja ihan ok ruokaakin. Ja juu, toki sinne pitää hetki ajaa autolla. Taalintehtaalle en lähtisi tuon tarjonnan perusteella laisinkaan. Tässä siis jo huonolla ruoalla menetetään se asiakaa toisaalle.

Lähettäjä: Faktahomma 
Päivämäärä:   26.6.25 17:02:07

Ällö, sinulta pointti on mennyt ohi jos aloituksessa lukee "Jos ei puututa varsinaiseen ruokaan" ja sinä heti ensimmäisessä kirjoituksessa alat ölisemään bulkkituotteista.

Tuolla ruokalistalla missä on mm. countryperuna on ehkä haettu sitä samaa country-tyyliä mitä on hotellissa aivan kuten ruokalistan kirjainten fontin valinnalla esim. tuossa kohdassa missä on pihvit.

Koska ravintola on ilmeisesti hotellin yhteydessä, silloin on luultavasti ajateltu minkälaista on hotellin asiakaskunta ja ruokalista on tehty sitä silmällä pitäen. Tämän hotellin asiakaskunta on erilaista kun vaikka Hotelli Kämpissä ja silloin ruokalista sekä sisällön, että ulkonäön puolesta kannattaa tehdä erilaiseksi kun Hotelli Kämpissä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 17:03:44

Faktahomma,ei ole mennyt, aloittajakin täällä kommentoi tekstejäni.

Countryperuna = maalaisranskalaiset

Lähettäjä: Faktahomma 
Päivämäärä:   26.6.25 17:10:23

Mitä tulee bulkkiruokaan ja skeidaan, uskon että esim. Suomen parhaaksi hampurilaisravintolaksi kruunattu Grill Room Hankasalmi on paikka jonne jotkut poikkeavat ihan sen bulkkiruoan ja skeidan takia.

Lähettäjä: lö 
Päivämäärä:   26.6.25 17:10:41

Minun mielestä taas joka ravintolan listalla pitäisi olla yksi tai kaksi "tylsää tavallista" annosta. Olen autisti enkä todellakaan pysty syömään kaikkea vaan kaipaan juuri sitä tavallista hampurilaista tai spagettia. Harvoin syön ulkona juuri siksi että listoilta ei meinaa löytyä mitään mitä voisin syödä, mutta joskus on pakko.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 17:14:10

"Minun mielestä taas joka ravintolan listalla pitäisi olla yksi tai kaksi "tylsää tavallista" annosta. Olen autisti enkä todellakaan pysty syömään kaikkea vaan kaipaan juuri sitä tavallista hampurilaista tai spagettia. Harvoin syön ulkona juuri siksi että listoilta ei meinaa löytyä mitään mitä voisin syödä, mutta joskus on pakko."

Sinultakin meni pointti ohi. Ongelma on, että joka ravintolassa on ne burgerit caesarsalaatit yms. Menisin mieluummin vaikka taiten tehtyä kotiruokaa tarjoavaan paikkaan, mutta ongelma on siinä, että ne samat annokset ovat joka paikassa maakunnissa tyrkyllä, ei mitään omaleimaisuutta! Hyvin tehdyt silakkapihvit tai vaikka se läskisoosi olisi kiva ja erottuva juttu, ei ne ainakset burgerit!

Lähettäjä: vikke 
Päivämäärä:   26.6.25 17:39:29

Nyt meni minultakin pointti ohi, mikä se siis on?

Jos useampi kertoo että bulkkiravintola on hyvä vaihtoehto syistä x ja y, niin selkeästi niille on tilausta. Jos paikkakunnalla olisi vain ravintoloita jotka tarjoavat silakkapihvejä ja läskisoosia niin minä ostaisin kaupasta kenttälounaan (paketti valmislihapullia, pieni juustopaketti ja tuore vaalea leipä) ja söisin ne puistonpenkillä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 17:41:42

Vikke, no esim mainitussa Taalintehtaassa on tarjolla vain aloituksen menun kaltaista. Ja siellä on useampi ravintola kuitenkin.

Lähettäjä: Faktahomma 
Päivämäärä:   26.6.25 17:44:18

Pointti on ilmeisesti se, että ravintoloiden pitäisi tarjota sitä ruokaa mitä Ällö haluaa eikä sitä ruokaa mitä siellä käyvät asiakkaat eniten haluavat syödä, vaikka Ällö-linjalla ravintola menisi konkurssiin.

Lähettäjä: vikke 
Päivämäärä:   26.6.25 17:45:21

No mistä se mahtaa johtua ettei kukaan yrittäjä ole huomannut moista markkinarakoa? Jos spesiaalimmalle ruokalistalle olisi kysyntää niin miksei kukaan ole tarttunut tilaisuuteen, joko uutena yrittäjänä tai sitten konseptia muuttamalla jo olemassa olevissa paikoissa?

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 17:46:22

Ei,vaan kysyntää olisi, mutta kun tarjontaa ei ole. Ja kaikki tarjoaa sellaista bulkkia, ettei kellekään tule paha mieli. Vedetään ns varman päälle, vaikka hyvällä konseptilla tehty ruoka menestyy missä vain, bulkki unohtuu saman tien.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 17:47:20

Miksi ällö ei perusta omaa ravintolaa kun on niin hellvetin tärkeä ja täydellinen kaikessa, mikä liittyy sanaan ruoka?

Lähettäjä: Faktahomma 
Päivämäärä:   26.6.25 17:49:42

"...kysyntää olisi, mutta kun tarjontaa ei ole..."

Tämä oli taas kerran pelkkä väite. Eiköhän siellä maakunnissakin ravintolan pitäjät ole kokeillut eri asioita ja ne jäävät listalle mitä ostetaan ja ne poistuvat mitä ei osteta.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 17:53:17

Faktahomma, ei ole väite. Kummasti esim Bistro O Mat menestyi Kirkkonummella Cittarin parkkipaikalla vuosia - kysyntää oli.

. , tuohan on oma määritelmäsi, ei minun. Ärsyttää vaan se, ettei asioita tehdä hyvin. Ja tiedän, miten ne tehtäisiin hyvin. Ravintolaa en halua perustaa, miksi pitäisikään?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 17:55:44

Menestyi. Kysyntää oli.

Ilmeisesti ei tarpeeksi menneestä aikamuodosta päätellen.

Lähettäjä: Hiippa 
Päivämäärä:   26.6.25 17:59:04

Kirjoita Ällö nyt vielä ainakin kerran ssna bulkki, jooko.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 18:01:02

., putiikki oli pystyssä jotain 15 v siinä parkkipaikalla? Pitkä ikä ravintolalle nykyään, myivät taannoin pois.

Lähettäjä: Faktahomma 
Päivämäärä:   26.6.25 18:02:29

Kirkkonummi on niin lähellä Helsinkiä ja Espoota ettei sitä voi verrata maakunnissa oleviin ravintoloihin. Asiakaskuntaa on jossain Puutteenperällä paljon vähemmän eivätkä helsinkiläiset tai espoolaiset aja sinne syömään.

Lähettäjä: pii 
Päivämäärä:   26.6.25 18:05:10

Jos ei ymmärrä listaa, niin ainahan voi kysyä tarjoilijalta. Mutta onhan tuo nyt sekava.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 18:10:15

Kato ko ällö ei ole koskaan käynyt Vantaata pohjoisemmassa niin eihän se voi tietää että elämää on muuallakin.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 18:13:28

. Njaa, pohjoisin käymäni paikka on toki vain Lapin käsivarsi, mutta se ei muuta tätä tosiasiaa miksikään, etteikö ravintoloiden pitäisi laajentaa skaalaa.

On muuten aina lystiä, että kirjoitellaan välimerkeillä ja alennetaan muita tietämättä asioista mitään.

Lähettäjä: ?? 
Päivämäärä:   26.6.25 18:16:25

Minä maksan mielellään vähän enemmän siitä että saan jotain muuta kuin puolieineksiä tai sellaista mitä voin tehdä kotonakin.

Ja lapset, 4kpl ikähaarukalla 3v-15v osaa syödä muutakin kuin hamppareita ja nugetteja.
3v rakastaa esim. lampaanhäntiä, herneitä ei syö, ne kuulemma tuntuu pahalta suussa, 4v syö sushista hernekeittoon kaiken, 5v:n suosikkiruokia on mausteiset itämaiset ruuat, teini syö kaikkea muuta paitsi simpukoita.
Harvoin käydään pitsalla, jos lapsilta kysytään, niin vastaus on aina, mennään kokeilemaan jotain uutta tai jos ollaan tutussa paikassa niin sit haluavat sinne missä on saaneet hyvää aiemminkin. En muista yhtään kertaa jotta olisivat valinneet hampparia/nugetteja.

Lähettäjä: .... 
Päivämäärä:   26.6.25 18:18:03

Oletko Ällö ollut nyt 5,5 tuntia tässä ketjussa?

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   26.6.25 18:21:46

Meillä taas oli pitkä hampparikausi. Vielä tänä kesänäkin niitä on tehty pari kertaa. Ei se sulje pois muita ruokia.

Joku mainitsi niistä kypsistä kasviksista. Niitä on todellakin vaikeaa saada, ehkä mekin on pyydetty liian nätisti sitten. Täytyykö keliaakikon pyytää yhtä rumasti, tai kala-allergisen?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 18:22:54

Mikä siellä matildassa on hyvä ja mitä kannattaa varoa? Ovat näköjään suomentaneet tuonkin nimen.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 18:26:09

Terhon pizzat ovat okei, palvelu ei hääppöistä. Matildan Marinassa ok käydä tuopilla, ruokaa en ehkä ottaisi. Ruukin Krouvi oli vaihtanut omistajaa ja nimeä, siitä ei siis kokemusta. Ja mitään spesiaalia ei toki kannata odottaa, mutta ihan kiva paikka.

.... , oletko palstapoliisi? Joo, olen vapaalla, luen kirjaa ja nollaan päätä täällä. Sori, jos häiritsee.oudompaa minusta on se, että katselet jotain aikaleimoja, kertoo jo pakkomielteestä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.6.25 18:29:13

??, loistavaa, että olet kasvattanut lapsesi syömään muutakin kuin nauravia nakkeja. Lastenlistoja ei edes juurikaan tunneta maailmalla, kaikki syö samaa ruokaa.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 18:44:47

Se kroui on nyt bistro pruket. Mulla google sekoilee se näyttää vain kolme arvostelua paikasta kun paikasta, alkoi tänään. Ei kovin mairittelevia kaikki mitä kerkisin kys paikasta nähdä.
Mun mielestä ravintolat on muuttuneet, ennen mentiin ravintolaan syömään ja päiviteltiin kuinka hyvää, nykyään päivitellään että itse tekisi parempaa.

Kävin tämän keskustelun lomassa ulkona grillaamassa paskalla grillillä naudan sisäfileepihvin, pari mikrotettua ja sitten foliossa grillissä loppuun kypsytettyä perunaa, grillattua kaalia ja valmis hollandaiskastiketta. ei mitään Ällön duunupaikan ruokaa, mutta parempaa kun monessa ravintolassa saa, ja hinnaltaan murto-osa, jos se fileen pala maksoi 6-7€ ja mitä nyt noille muille tulee hintaa, niin noissa tänään luetelluissa ravintoloissa hinta painelee siinä neljänkympin pintaa, odotusaikaa tunti vähintään. Mulla meni aikaa ehkä puoli tuntia jääkaapista lautaselle. Niin sitä ihmettelee että mistä maksaa, tietty palvelu on mukavaa saada, muttei sekään oikein arvostelujen perusteella kuulosta kovin hyvälle näissä paikoissa.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   26.6.25 19:00:59

On tosiaan aika epäselvä menu. Erilaisia fontteja sekaisin ja jälkiruoat ennen alkupaloja. Toki varmaan ravintolassa itsessään jos on fyysiset menut, niin tuo jälkimmäinen sivu tulee kanneksi, niin silloin menevät oikeassa järjestyksessä. Lisäksi tuosta alemmasta osasta jää viimeisen pizzan suomenkieliset ainekset pois. Voi tietty olla että se on näkyvissä fyysisessä menussa, mutta silti. Äkkiä joku harjoittelija tekemään uusi menu:D

Itse ottaisin varmaan strandburgerin ja banana-splitin, nam.

Lähettäjä: Just 
Päivämäärä:   26.6.25 19:26:25

Ällö//Ei ole noin yksinkertaista. Meillä toinen lapsista on ollut erittäin moniallerginen (maito, muna, suurin osa viljoista, paljon kasviksia ja hedelmiä jne.) joten se, että hän on voinut syödä makkara perunat on ollut jo suuri voitto meille. Toinen lapsi taas kärsinyt refluksista ja herkkä oksennus refleksi. Hyvin tarkka koostumuksesta jne. En ala pakottamaan lasta syömään sen uhalla, että sitten oksentaa ruoan ulos. Aina kannustan maistamaan, mutta koskaan en pakota syömään. Mies myös oksenmus herkkä joten varmasti joki geneettinen vika.

Moniallergikolla onneksi allergiat lähes kokonaan kadonneet, joten hänelle esim. Se pizza jota ensimmäistä kertaa maistoi elämässään viime vuonna ravintolassa yms. Ovat jo suuria makuelämyksiä.

Itse olen kaikki ruokainen ja teenkin sitten itselleni usein ruokia joita muut sitten ei syö. Maistaa saa, mutta en pakota syömään.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   26.6.25 19:31:30

"Mun mielestä ravintolat on muuttuneet, ennen mentiin ravintolaan syömään ja päiviteltiin kuinka hyvää, nykyään päivitellään että itse tekisi parempaa." Mutta ennen vanhaan ravintolassa tilattiin pihvi ja myöhemmin tyyliin pizza eikä se ollut junttia. Sanopa tänä päivänä että haluat t-luupihvin :D.

Lähettäjä: ??? 
Päivämäärä:   26.6.25 19:31:32

"Hienot" vieraskieliset nimet eivät tarkoita hyvää ruokaa vaikka moni niin olettaa.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.6.25 19:54:36

Zäkä, lopetin Fiskarssissa syömisen kun lihapulat oli ala-arvoisia, itse tekee parempia ja kaupan valmispullatkin on parempia kun ravintolan. Tämä on ihan maailmanlaajuinen ongelma, Gordon Ramsay eräässä kuppilat kuntoon ohjelmassa haki naapurin rouvalta lihapullia ja maistatti niitä ravintoloitsijalla. Oli sitten käsikirjoitettu tai ei mutta sama ilmiö ympäri maailman.

Lähettäjä: Hmm 
Päivämäärä:   26.6.25 20:58:19

Itse en kyllä mene ravintolaan syömään kuhaa, muikkuja, rapuja, siikaa tai lohta. Niitähän tehdään itse niin usein! Läskisoosikin on listalla kerran-pari vuodessa kotona. Varhaisperunoitakin saa omasta maasta.

Lähettäjä: huoh 
Päivämäärä:   27.6.25 03:11:04

"Bulkkia ei kukaan muistele enää seuraavalla viikolla."

Ai, minä muistelen edelleen kaiholla 7v sitten Iin grillillä syötyä maailman parasta vuohenjuustoburgeria.

Lähettäjä: Ö 
Päivämäärä:   27.6.25 03:53:13

Aika monessa mamuravintolassa on sekava menu jossa kirjoitusvirheitä.