Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.6.25 15:13:58

Juhlat viikonloppuna. 35 vierasta ja siihen sisältyy 10 pientä lasta. Tarjolla pääruoka leipien kera. Jälkkäriksi juustokakkua ja kuivakakkua. Riittääköhän kaksi 25cm x 25cm neliövuokaan tehtyä korkeaa juustokakkua tuolle porukalle? Ei viitsisi ihan tolkuttomasti ylimääräistäkään tehdä, mutta olisi myös noloa jos loppuisi kakku kesken..

Lähettäjä: g 
Päivämäärä:   25.6.25 15:15:27

Riittää, jos ovat samanlaisia. Seuraava otetaan sitten, kun ensimmäinen alkaa olla liian vähissä.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.6.25 15:22:18

Kakun loppuminen on kyllä noloa. Olin pari vuotta sitten häissä, joissa oli selvästi tarkkaan laskettu kaikki ruoka. Lämmin ruoka riitti vielä kaikille, mutta kakku loppui pahasti kesken. Viimeisille ei riittänyt kuin jotain keksejä, noin 1/3 kakkua saaneista otti ihan pienen siivun ja sitten oltiin tilanteessa, jossa esim best man oli ensimmäisten joukossa ottanut valtavan palan ja sitten toiset ei saanut yhtään mitään. Kiusallinen tilanne best manille ja vieraille ja hääparille.

Ymmärrän kustannuskysymyksen, mutta joko kakkua esim on riittävästi tai sitten se leikataan valmiiksi kaikille. Ylimääräisen kakun saa kyllä aina hukattua, että jos ei ole budjettikysymys niin tee mielummin reilusti.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.6.25 15:26:22

Vastaus aloittajalle vielä, että kakuista tulee yhteensä 50 5x5cm palaa. Jos lapset syö yhden, jää 25 aikuiselle yhteensä 40. Todennäköisesti siis riittää, mutta tunnet ehkä vieraita sen verran, että haluaako aikuiset enemmän kuin yhden palan. Toisaalta jos tarjolla on myös kuivakakkua, tuskin tulee ongelmaa.

Lähettäjä: Argh 
Päivämäärä:   25.6.25 15:54:47

"jossa esim best man oli ensimmäisten joukossa ottanut valtavan palan"
"haluaako aikuiset enemmän kuin yhden palan"

Molemmat vierastyypit on noloja. Jos on minkäänlaista kotikasvatusta saanut ja/tai omaa edes vähän kykyä ajatella muutakin kuin minäminä, niin osaa ottaa kohtuullisen kokoisen palan ja myös vain yhden palan, edes siihen asti että kaikki ovat saaneet yhden normaalikokoisen palasen. Näistä koko lohen lautaselleen ottajista ja puolikkaan kakun kauhojista tulee mieleen todella pihi ihminen, joka menee juhlaan syömään mahdollisimman paljon saadakseen lahjarahansa ja vähän enemmänkin "takaisin".

Lähettäjä: Jatta 
Päivämäärä:   25.6.25 16:13:05

Riittää, kaikki ei tykkää juustokakuista. Ja jos on oikea on tarjolla ruoka sekin vähentää kakun syöntiä.

Lähettäjä: Ennea 
Päivämäärä:   25.6.25 16:17:15

Riittää, pienet lapset tuskin sitä ottaa, niille keksejä ja muuta tarjottavaa.

Lähettäjä: .. 
Päivämäärä:   25.6.25 16:17:41

"kakuista tulee yhteensä 50 5x5cm palaa. Jos lapset syö yhden, jää 25 aikuiselle yhteensä 40."

5x5cm pala on aika pieni ja valmiiksi paloiteltuna luulen, että ainakin lapset ottavat herkästi parikin palaa. Jos lapset ehtivät (ja usein ehtivät) kakkupöytään ennen kaikkia juhlan aikuisia, niin luulen viimeisten aikuisten jäävän ilman kakkua. Kolmas kakku olisi hyvä olla varalla.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.6.25 16:34:56

Annostele lautasille valmiiksi.

Lähettäjä: Sunika 
Päivämäärä:   25.6.25 16:40:43

Tekisin kolme, en millään usko että kaksi riittää.

Ennea: miksi lapset eivät ottaisi?

Lähettäjä: Huu 
Päivämäärä:   25.6.25 16:41:04

Ei riitä, jos kakku on ainoa makea tarjottava. Jos on muutakin makeaa (keksejä ei lasketa) tarjolla, niin todennäköisesti riittää.

Lähettäjä: akaks 
Päivämäärä:   25.6.25 16:44:55

Onko sellainen juustokakku jonka voi pakastaa?

Mulla oli juhlat, jossa arvoitus oli kakkujen meno, tein juustokakkuja jotka kuuluikin pakastaa. Mä tein niin päin koska vieraiden saapuminen oli tosi liukuva, että pakkasesta otettiin kakkuja sulamaan tarpeen tullen. Tein näitä kakkuja kolme, josta yksi oli heti pöydässä, toinen otettiin juhlien aikana sulamaan (puoli tuntia riitti sulamisaikaa, ja vieraita tuli 4 tunnin aikana) ja yksi jäi sitten pakkaseen. (Sitten oli kermakakkua "tuoreena myös".

Tämänhän voi tehdä myös niinpäin, että jos kakku kestää pakastamisen, tee se valmiiksi ja lykkäät juhlien jälkeen pakkaseen, jos sitä ei ole tarvinnut esille ottaa.

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   25.6.25 16:47:38

Lapset ottaa kaikkea, mutta jättää vaan lautaselle syömättä. Niitä ei voi siis laskea puolikkaina annoksina.

Riittää jos tosiaan toinen odottelee jääkaapissa.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.6.25 17:11:03

'Molemmat vierastyypit on noloja. Jos on minkäänlaista kotikasvatusta saanut ja/tai omaa edes vähän kykyä ajatella muutakin kuin minäminä, niin osaa ottaa kohtuullisen kokoisen palan ja myös vain yhden palan, edes siihen asti että kaikki ovat saaneet yhden normaalikokoisen palasen."

No siis varsinkin best manin kohdalla olen täysin samaa mieltä. Tässä aloittajan tapauksessa joo paloja on yksi yleensä varattu per vieras. Mutta jos ei ole paloiteltu valmiiksi, helposti ottaa enemmän kuin tuon lasketun määrän olematta yhtään törkeä. 5x5 on aika pieni kuitenkin.

Mutta jos huolettaa eikä halua tehdä enempää kuin kaksi, tuo valmiiksi palastelu kyllä suurinta osaa hillitsee.

Lähettäjä: zäkä 
Päivämäärä:   25.6.25 17:46:15

Sunika: koska nykyään lapset syövät pullaa, keksejä, donitseja ja jopa kuivakakku ennemmin kuin täykkäriä. Mutakakku ja moussekakut saattavat mennä.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   25.6.25 18:00:39

Riippuu vieraista. Jos mieheni veli tulee paikalle, niin hän leikkaa pokkana itselleen 1/4 täytekakusta. Ja ottaa vielä santsikierroksen.

Lähettäjä: pii 
Päivämäärä:   25.6.25 19:13:05

En usko, että riittää. Tee kolme juustokakkua.

Keksejä niille lapsille lisäksi. Muumikeksit on pidettyjä.