Kirjoita uusi viesti  |  Alueen etusivu  |    |  Etsi  Alas ⇓   
  Menuideoita

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   21.6.25 11:50:00

Meille on tulossa iso kaveriporukka kolmeksi päiväksi (kahdeksi yöksi) viettämään aikaa kesällä. Vieraat ja talonväki mukaanlukien meitä on todennäköisesti 12. Muutama on kasvissyöjä ja pari vegaania, ja koska itse olen kasvissyöjä, tulee kaikki ruoka olemaan vegaanista ettei tarvitse tehdä eri ruokia (tämä on kaikille ok ja vieraat ovat kaikki nuorehkoja naisia, jos sillä nyt on merkitystä).

Mitä ihmettä sitä keksisi tarjota?
Saapumisillalle päivällinen, toiselle päivälle lounas ja päivällinen ja lähtöaamulle vielä lounas.
Meidän grilli on sen verran huono, että siinä ei oikein grillaa muuta kuin makkaraa varsinkaan isolle porukalle, mutta esim. toisen päivän lounaaksi kaavailin perus perunat + salaatti + makkarat (ja siihen toki ostetaan normimakkarat halukkaille).
Mikä olisi kaikkien mielestä hyvää ja helppo tehdä valtavat saavilliset?
Muurikkalettuja voisi tokana päivänä paistaa, meniskö se ihan päivällisestä jos lounas on myöhäinen?
Soijabolognesea harkitsin, se ainakin maistuu yleensä ihan kaikille.

Ideoita?

  Re: Menuideoita

Lähettäjä: elsa 
Päivämäärä:   21.6.25 15:41:17

Intialainen tofukastike ja riisiä. Kaveriksi vihersalaattia ja leipää. Vegaanin "kana"keitto. Soijabolognese ja pasta on ihan hyvä ajatus. Ruokaisasalaatti.

Muurikkapannula voi muuten tehdä ihan ruokaakin, ei vain lettuja, esim. wokkeja.

Mieti kylmäsäilytystilat kun suunnittelet tarjottavia.

  Re: Menuideoita

Lähettäjä: Tacobuffet 
Päivämäärä:   21.6.25 15:58:13

Tacobuffet on helppo (varsinkin jos saat vieraat pilkkomaan aineksia) toteuttaa ja kun kaikki täytteet on omissa kulhoissa, saa niin vegaanit kuin sekaanit tehdä omanlaisensa tacot.

  Re: Menuideoita

Lähettäjä: Jatta 
Päivämäärä:   21.6.25 15:59:14

Joku intialainen kasviscurry ja naan leipää. Tai tortillaa illalliselle. Proteiini valinnan mukaan esim. Kanaa tai kikherne. Joku keitto ois kans hyvä lounaalla esim. Linssikeitto.
Esim.
Päivällinen tortillat
Aamupala?
Lounas perunat ja makkarat
Päivällinen intialainen kasviscurry ja naan leipää
Aamupala?
Lounas linssikeitto tai kasviskeitto sekä leipää +lätyt

  Re: Menuideoita

Lähettäjä: Hmmm..... 
Päivämäärä:   21.6.25 16:31:25

Voisiko tuon kokoisella porukalla olla vaikka pieni keskustelu (wa, some) ruokaideoista ? Intialaiset ja thaimaalaiset ja kaikki ovat kovasti muotia ja joku oikaisee jopa valmismarinoiduilla niistä, mutta sitten on meitä tavallisia ketkä eivät saa alas mitään noita kaukoidän mössöjä ja makuja.. ja mausteitakin on niin paljon, että vähänkaan allergiataipuvaisille joukosta löytyy se allergisoivakin.

Ääni tortillabuffalle juurikin valinnan mahdollisuuden vuoksi !

  Re: Menuideoita

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   21.6.25 16:42:56

Pastasalaatteja on helppo tehdä iso saavillinen kerralla.

   Ylös ⇑   


  
 Vastaa viestiin
 Nimi:       [poista tiedot]
 Sähköpostiosoite:

 Jos annat sähköpostiosoitteesi, se näkyy viestissäsi.

 Otsikko:
   




Hevostalli.net ei vastaa keskusteluryhmissä käytävän keskustelun sisällöstä.