Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.5.25 16:02:41

Tiedätkö mitä tapahtui Lapinkylässä Kirkkonummella olevalle ranskalaiselle ravintolalle? sinnehän oli kuukausien jonot vuosituhannen alussa.
Arsène Flipo Oli pitäjä, miksi se vain loppui yht äkkiä.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   25.5.25 16:07:02

Minulla ei ole oikein sidoksia Kirkkonummeen, niin pakko myöntää, ettei aavistustakaan. En ole ko putiikista koskaan kuullutkaan. En vielä 2000-2002 ollut alalla laisinkaan.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   25.5.25 16:08:38

2000-2002 Ällö oli vielä vaipoissa.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   25.5.25 16:11:28

Kiitos - huomiosta, olin tosin lukiossa, mutta kaipa sitä voi teinien päivähoitopaikkana pitää. :)

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.5.25 16:15:15

Sehän oli kaikessa ihmeellisyydessään käsittämätön paikka, vaikkei nyt kovin kaukana Helsingistä mutta keskellä ei mitään pohjois Kirkkonummella. Ruoka räjäytti tajunnan. Muutti sompiin tiloihin ja sit vaan loppui.
Sulla kun Ällö on alan tuttuja, kysele, jonkun on pakko tietää mitä tapahtui. Vastaavia paikkoja saisi olla lisää, tosin ilman lopetusta.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   25.5.25 16:22:56

. , näin pitkän ajan jälkeen voi olla vaikeaa löytää tietoa, mutta jos saan jotain selville, niin kerron kyllä. Monien ravintoloiden elämänkaari on surullisen lyhyt - osalla mitattavissa jopa kuukausissa. Internetistäkään ei juuri löydy enää tietoa noin muinaisuudesta, etten osaa edes vinkata mitään vastaavaa missään, kun en tiedä ruokalistaa tms. Kirkkonummen ravintolaelämän tietämykseni kattaa lähinnä jo edesmenneen Bistro O Matin.

Pahoittelen, etten osaa auttaa tässä. Minullakin on muutama jo edesmennyt ravintola, joita yhä kaipaan suurella haikeudella - Rivoli, Filmitähti, Troikka, Chez Dominic ja Chef & Sommelier, Fat Ramen sekä Riiassa Vincent. Yhä on ikävä näitä ja etenkin jälkimmäisen ravioliannoksesta olisin miltei valmis luopumaan yhdestä sormestani, jos sitä vielä joskus saisin maistaa...

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.5.25 16:23:33

Ällö, etkös sä just jossain kertonut olevas 32-vuotias ja ihmettelin itsekseni vähän, että ollaanko tosiaan saman ikäisiä. Mutta ilmeisesti sen on sanonut joku muu tai sitten ite oon sekoillu

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   25.5.25 16:25:36

. , sekoitat, olen syntynyt '84.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.5.25 16:25:41

https://www.hs.fi/ruoka/art-2000004122660.html

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   25.5.25 16:29:15

Ei liity yhtään asiaan, mutta ravintola-alalla oleville bongasin tällaisen käsityöläisen pyynnön:

"Mikäli sinulla on havaintoja seuraavista pulloista suurina (yli kymmenen kappaleen) esiintyminä, niin ole ystävällinen ja lähetä minulle vinkki. ... Ravintoloista tulevista pulloista maksan myös ravintolalle(si) käyvän korvauksen."

https://evolum.fi/pullopula/

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   25.5.25 16:32:33

-- , kiitos tästä, meiltä löytyy toisessa työpaikassani useampaakin noista etsityistä pullotyypeistä. Laittelenpa viestiä hälle ja keräillään talteen.

Lähettäjä: Jone 
Päivämäärä:   25.5.25 16:40:16

Asuin Siuntiossa silloin ja olin aikeissa mennä syömään. Ensin sinne oli kuukausien jono ja sit olikin yhtäkkiä lopetettu. Arsene Flipon googlaamalla löysin Ranskasta yhden ravintolan. Voi olla jonkun kaimankin. Mutta oliko puoliso suomalainen? Jos on laitettu lusikat jakoon ja hän sit vaan lähtenyt takaisin Ranskaan? Muutenhan pitäis olla tietoa jos olis täällä uraa jatkanut, oli kuitenkin niin hyvä ravintola.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.5.25 17:23:22

Jone, jotain tällaista varmaan tapahtunut. Harvassa ravintolassa on kuukausien jono, kertoo jotain paikasta. Itse muutin Siuntiosta -99 pois ja kuulin vasta sen jälkeen tästä, ja jäi kanssa käymättä. Ei tainut olla -90 luvulla vielä olemassa.

Lähettäjä: Jone 
Päivämäärä:   25.5.25 17:40:46

Ei ollut ysärillä eikä mielestäni toiminut vuottakaan. Kuukausien jono tuli melkein heti avaamisen jälkeen ja sit lähin vissiin mökille ja kun suunnittelin menemistä, niin oli jo lopettanut.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   25.5.25 18:30:25

finder kertoo

"Arsène Flipo, ranskalainen ravintola Kirkkonummen Lapinkylässä vuodesta 2001, nyt Sjökullan kartanossa Kylmälässä (vuodesta 2006). Evitskogintie 101, 02520 Lapinkylä,"

Lähettäjä: ~ 
Päivämäärä:   25.5.25 18:37:22

Ällö (jos luet tätä vielä), oliko sinulla muuten muita ravintolavinkkejä Riikaan? Muistelisin sinun antaneen viime kesänä muutaman ehdotuksen kyselyyni, mutta en enää löydä tuota vanhaa topikkia hausta.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   25.5.25 18:53:34

Lainaus toissapäiväisestä topicista:

"Lähettäjä: Ällö
Päivämäärä: 23.5.25 19:22:44

Meillä on yleensä ollut airbnb, Riiassa on aika huikean persoonallisia ja uniikkeja kämppiä vanhoissa taloissa.

Tässä pari suositusta ruokapaikaksi:
Snatch (moderni italialainen, erinomaista ruokaa taiten tehden, kiva uusi löytö. Pöytävaraus oltava, tämä on michelinoppaassa mainittu)
Bon Vivant (belgioluiden mekka, mutta heillä on myös tosi herkullista ruokaa! Varsin suosittu paikka, ollaan käyty monesti)
Two more beers (erinomaista pubiruokaa, myöhään yöllä tarjolla suppeampi menu)
Shoyu (japanilainen ramenpaikka, saa toki muutakin. Tosi hyvä, mainittu myös michelinoppaassa. Pöytävaraus pakollinen)
Big bad bagels (erinomainen paikka aamiaiselle. Ihanat bagelit, hyvää kahvia ja tuprepuristettuja mehuja!)
Bella Napoli (suositti napolilainen pizzapaikka, puu-uunipizzat, suosittu ja todella hyvä!)

Suosittelen myös käymään Folkklub ala Pagrabsista. Uniikki ja viihtyisä kellaribaari, jossa on joka ilta livemusiikkka. Älä anna sisäänkäynnin hämätä, mesta on tosi kiva! Musiikki alkaa muistaakseni klo 20 tai 21. Täältä saa jotain ruokaakin, mutta niistä ei ole kokemusta. Kiva meininki!
Kauppahallit kannattaa käydä katsastamassa. Alle vitosella saa ison annoksen pelmenejä ja ne riittää hyvin kevyeksi lounaaksi. Hallit on jo itsessään nähtävyys, ovat vanhoja zeppeliinihalleja. Yhdessä hallissa on pieni ruokamaailma, sitten löytyy liha, kala yms puolet.
Jos sattuu paikalle joulun tienoilla, niin voin suositella joulumarkkinoita. Tosi kiva tunnelma tulineen ja aivan eri maailmasta, kuin Tallinnan krääsätori. Kannattaa käydä ainakin glögillä ja katsoa, miten kojuissa on tyrkyllä sianpäätä, raclettea yms ja ruokia valmistetaan elävällä tulella.

Sitten löytyy jotain baarisuosituksia myös, jos sellaiset kiinnostaa."

Lähettäjä: ~ 
Päivämäärä:   25.5.25 18:54:56

Iso iso kiitos! <3

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   25.5.25 18:55:39

~, osa suosituksista testatu maaliskuussa, osa viime vuonna/toissa vuonna, eli pitäisi olla aika ajankohtaisia.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   25.5.25 18:59:03

Ja kuriositeettina - Snatchista mun superkriittinen ja tarkka pomo tykkäsi sen verran, että aikoo mennä uudelleen. Kannattaa useampi viikko aiemmin tehdä pöytävaraus sinne tai Shoyuun, ovat tosi suosittuja. Bon Vivantiinkaan ei pöytävaraus ole pahasta viikonloppuna - me ei viimeksi päästy sinne, vaikka oltaisiin mieluusti menty.