Lähettäjä: ** 
Päivämäärä:   5.5.25 09:04:05

Ehdotuksia salaatille juhliin. Lämmin ruoka on, pastasalaatti jo listalla. Kaipaankin ehdotuksia salaatille, jonka voisi tehdä edellisenä päivänä (ei mene huonoksi), mielellään kohtuullisen edullisin raaka-ainein (tarve noin 3-4kg). Sujuvat ja helppo tehdä. Löytyykö tällaisiin ehdotuksia?

Lähettäjä: Minä Vaan 
Päivämäärä:   5.5.25 09:20:17

Makaronia tai kuviopastaa keitettynä
Hernemaissipaprikaa
Purjoa ohuina siivuina
Tonnikalaa
Omenaa pilkottuna
Juustokuutioita edamia yms
Sinappisalaattikastiketta.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.5.25 09:34:56

Jos vihersalaatin ainekset pilkkoo edellisenä päivänä ja kokoaa salaatin vasta seuraavana, se pysyy yleensä ihan syötävänä. Kunhan säilöö pilkotut asiat ilmatiiviisti jääkaapissa. Tomaateista ja kurkuista valuneet nesteet ei pilaa salaattia, kun ei sekoita niitä mukaan.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   5.5.25 11:21:34

Kuulostaa varsin ällöttävältä. Jos vaikka tekisi kaikki valmistelut muuten mutta itse salaatin valmistus mahdollisimman pian ennen tarjoilua.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   5.5.25 11:46:04

Tomaatiksi kannattaa valita pienet kirsikka/luumutomaatit. Kaiken voi pestä ed. päivänä ja kurkut pilkkoa rasiaan, niin helppo yhdistää ennen tarjoilua. Salaatiksi valmis salaattisekoitus.

Lähettäjä: Muija 
Päivämäärä:   5.5.25 11:51:27

Perunasalaatti pitääkin tehdä tekeytymään edellisenä päivänä.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   5.5.25 11:54:49

Muija, aika raskasta jos on vaan pasta salaatti ja perunasalaatti.

Lähettäjä: KK 
Päivämäärä:   5.5.25 12:49:03

Miksi lämmin ruoka ja pastasalaatti samaan aikaan tarjolla? Hylkäisin pastasalaatin, on muutenkin aika arkinen mahantäyttövalinta juhlaan.

Tilalle tomaattisipulisalaatti
- viipaloidut tomaatit kauniisti vadille
- uuden sadon sipulia varsineen, valkoiset osat viipaloituina ja varret silputtuina päälle
- kaatimeen oliiviöljykastike
Pitää tehdä samana päivänä mutta on nopea kun pesee ainekset ajoissa. Ja raikas ja kaunis kevätpöytään.

Tai kaalisalaatti
- varhaiskaalia aivan ohuina suikaleina (mallia juustohöylä)
- vinaigrettekastike joukkoon
-koristeeksi voi silputa ja laittaa kokonaisina basilikanlehtiä
Pitää tehdä edellisinä päivänä. Raikas ja kaunis tämäkin.

Maukasta leipää tarjolle tietenkin.

Lähettäjä: Muija 
Päivämäärä:   5.5.25 14:12:01

Raskasta??
En huomannut, että oli laihduttajille tarkotettu, sorry.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   5.5.25 14:37:35

Minä en söisi KK:n mainitsemia salaatteja. Inhoan sipulia eikä vatsani kestä kaalia, eihän noista lähde nälkäkään. Pastasalaatti toimii aina!

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   5.5.25 15:04:28

Kirkas coleslaw säilyy yön yli. Mitään vihersalaattityyppistä ei kannata tehdä, ne vettyy pilalle.

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   5.5.25 15:07:44

Pastasalaatin tilalle tekisin jo ehditetun perunasalaatin. Pastasalaateissa ei sinällään ole vikaa, mutta hirveän usein ne on epämääräisiä sotkuja, joihin on lätkäisty jotain hernemaissipaprikaa ja majoneesia. Ei sellaiset ole näyttäviä tai hyviä. Joku pestopohjainen voi toki toimia.