Lähettäjä: P 
Päivämäärä:   8.4.25 12:03:03

Jos laittaa leivitetyt jättikatkaravut (pyöritelty kananmunassa, riisijauhossa ja pankojauhoissa) airfryeriin, niin tuleeko niistä samalla tavalla rapsakat kun öljyssä uppopaistamalla? Olisi tarkoitus shanghai tacojen täytteeksi tehdä ja toivoisin koostumuksesta hieman rapsakkaa. Siitä kuumasta öljystä vaan tulee kämppään niin paha ja tunkkainen käry ja jäin miettimään tulisiko sama tulos ilman käryjä airfryerissa?

Onko joku kokeillut?

Lähettäjä: kops 
Päivämäärä:   8.4.25 12:39:24

Mä olen tehnyt kanaa tuolla tavalla airfryerissa ja niistä ainakin tuli tosi hyviä. Toki kana oli paistileikettä, jota leivitin mutta musta niistä tuli kivan rapsakoita pinnasta mutta ei sellaisia rasvaisen käryisiä.