Lähettäjä: AtRisk
Päivämäärä: 13.3.25 09:12:09
Kävin eilen ensi kertaa tänä vuonna Vermossa ja samalla Ravillassa.
Alkuruoan skippasin mutta pääruoaksi tilaamani lohi hummerikastikeella ja tryffelipottuvoilla ym oli tyylikkäästi aseteltu ja erittäin maukas. Kyytipojaksi kuivaa saksalaista Rieslingiä joka sopi erinomaisesti. Tosin en ole tainnut koskaan huonoa Rieslingiä juoda. Jälkiruoaksi otin suklaa-porttelikakkua ja 4 senttiä Kahluaa. Erinomaista tämäkin.
Kaikkialla missä kävin - wc mukaan lukien - oli erittäin siistiä. Pientä negatiivistakin löytyi. Alkudrinkkini gin & tonic Kyrö ginillä - siitä puuttui karpalot ym jota pahoiteltiinkin. Jälkiruoka tuli vajaa tunti tilauksesta. Tavallaan ymmärrettävää kun suuri osa ravintolavieraista saapui vasta ravien alettua ja heille meni runsaasti pääruokaa. Joka tapauksessa viivettä asiallisesti pahoiteltiin.
Pois lähtiessä sopi muistella kultaista 80-lukua jolloin Vermosta poistui 3-4000 katsojaa ihan tavallisista keskiviikkoraveista. Mielestäni Vermon palvelukonsepti olisi kunnossa, varsinkin Villen ja Pipsan preppauksen jälkeen. Pitäisi vain osata myydä tätä.
|