Lähettäjä: Myy 
Päivämäärä:   8.4.24 15:48:53

Pellavansiemen rouhittu vai kokonaiset.
Kummat parempi? Riittääkö koko yön liossa olleet siemenet syötettäväksi aamulla?

Lähettäjä: Myy 
Päivämäärä:   8.4.24 15:49:23

Ei siis pidä keitellä?

Lähettäjä: Dorgan Jane 
Päivämäärä:   8.4.24 16:12:30

Kokonaiset siemenet kiehauttamalla tulee kunnon lima. Varsinkin kun jättää siihen keitinveteen jäähtymään/limottumaan ja tarjoaa vasta seuraavana päivänä

Lähettäjä: ...... 
Päivämäärä:   9.4.24 08:00:46

Lapsuudesta muistelen että näitä kokonaisia piti keittää pidempään?
En ole kyllä tarvinnut näitä keitellä..voin muistaa väärinkin?!

Lähettäjä: Dorgan Jane 
Päivämäärä:   9.4.24 08:46:24

Voihan niitä keitellä pitempään jos on aikaa olla kattilan ääressä.
Mutta kun on hyvin kuumentanut (kiehauttanut) sammuttaa lämmön hellasta ja jättää hautumaan kansi päällä siihen hellalle niin seuraavana päivänä on kunnon lima.

Lähettäjä: Yy 
Päivämäärä:   14.4.24 11:55:13

Rouhe helpoin eikä sitäkään muutamaa desiä enempää.

” Pellavansiemenet sisältävät luontaisesti syanogeenistä glykosidiä, linamariinia. Linamariini hajoaa ruoansulatuksessa, jolloin siitä vapautuu syaanivetyhappoa eli syanidia. Kirjallisuudessa ei kuitenkaan ole raportoitu pellavansiementen tai -rouheen aiheuttavan syanidimyrkytyksiä.”