Lähettäjä: Noita 
Päivämäärä:   29.9.24 18:09:17

Teen taikinan edellisiltana kylmään kohoamaan. Mutta mitenkä olisi järkevin toimia seuraavana päivänä? Voisiko pizzat kaulia kotona valmiiksi pohjiksi ja leivinpaperi välissä kerrostaa ne astiaan? Vai kohoavatko siinä pilalle? (Ei kai näin voi tapahtua, kun teen ohuita pohjia, en pullavaa peltipizzaa).

Teen pieniä pizzoja, jotka mahtuvat grilliin.

Lähettäjä: Kokkelikikkeli 
Päivämäärä:   29.9.24 18:41:58

Kerran kokeilin että tein leivinpaperien väliin ja ne tarttu hienosti kiinni toisiinsa. Että ei ainakaan mulla onnistunut tuo.

Lähettäjä: ? 
Päivämäärä:   29.9.24 18:44:58

Esipaista pohjia vähän aikaa kotona. Jäähdytä ja pinoa, eivät tartu. Tosiaan raakana tarttuu kyllä kiinni vaikka olisi leivinpaperi välissä.

Lähettäjä: Noita 
Päivämäärä:   29.9.24 18:50:06

Olipa hyvä kun kysyin. Hylätään siis vaihtoehto A. Pitää miettiä tuota esipaistoa. Sinänsä niitä ei ole ihan pakko saada pinoksi koska matka on niin lyhyt että voin laittaa ne vaikka peräkärryyn

Lähettäjä: Mä 
Päivämäärä:   29.9.24 18:57:31

Me laitetaan aina pieniin pakastusmuovirasioihin. 1 pizzataikina per rasia