Lähettäjä: Najadi
Päivämäärä: 27.9.24 12:49:57
Saako kakussasi olla liiivatetta? Yksi helpoimpia kakkuja on tehdä valmiille pohjalle esim vaniljakastike jossa liivatetta, eli toisin sanoen vaniljahyytelö. Kun se on jähmettynyt tarpeeksi, päälle levitetään hakuamaansa rahkaa, esim mansikka, mihin tietysti voi sekoittaa lisää tuoreita marjoja tai vaikka pakasteita kunhan sulattaa ne ajoissa. Tähänkin liivatetta niin että saadaan hyytelöä, ja levitetään edellisen kerroksen päälle. Kun hyytelö on jähmettynyt siihen voi halutessaan lisätä vielä vaikka kermavaahtoa koristeeksi ja lisää marjoja tai vaikka nonparelleja tai mitä ovatkaan.
Pohjan toki voi tehdä itsekin jos haluaa. Eli paljonko olet valmis näkemään vaivaa kakun tekemiseksi? Tämä minun ehdotukseni on "laiskan leipurin kakku" jossa ei oikeastaan edes leivota mitään jos käytetään valmista kakkupohjaa. Mutta on silti hyvää ja kakuksi voi sanoa. Marjojen tilalle voi laittaa hedelmää, suklaata tai mitä haluaakin.
|