Kirjoita uusi viesti  |  Alueen etusivu  |    |  Etsi  Alas ⇓   
  Miksi pizzerian valkosipuli vihertyy?

Lähettäjä: Puldokki 
Päivämäärä:   26.9.24 09:47:14

Kun laittavat valkosipulia pizzan päälle, se muuttuu vihreäksi. Kotona näin ei tapahdu (ainakaan meillä).

  Re: Miksi pizzerian valkosipuli vihertyy?

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   26.9.24 09:54:59

Se on vihreää alunperinkin

  Re: Miksi pizzerian valkosipuli vihertyy?

Lähettäjä: M 
Päivämäärä:   26.9.24 10:37:16

Kyllä mulle käy kotiruuassakin.

  Re: Miksi pizzerian valkosipuli vihertyy?

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   26.9.24 10:57:58

Kemiallinen reaktio, ei mitään erikoista.

  Re: Miksi pizzerian valkosipuli vihertyy?

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   26.9.24 11:00:47

Valkosipulin värjäytyminen johtuu valkosipulissa olevista rikkiyhdisteistä, jotka reagoidessaan muodostaa sinistä tai vihreää rikkisulfaattia. Esimerkiksi kupari on herkkä reagoimaan rikin kanssa ja kuparia on esimerkiksi jauhoissa, erilaisissa ravintorasvoissa, pähkinöissä, lihassa ja joissakin juustoissa

   Ylös ⇑   


  
 Vastaa viestiin
 Nimi:       [poista tiedot]
 Sähköpostiosoite:

 Jos annat sähköpostiosoitteesi, se näkyy viestissäsi.

 Otsikko:
   




Hevostalli.net ei vastaa keskusteluryhmissä käytävän keskustelun sisällöstä.