Lähettäjä: Huono syöjä 
Päivämäärä:   23.9.21 22:01:09

En osaa tehdä itselleni hyvää, ravitsevaa ja monipuolista ruokaa. Jos joku on tulossa kylään, niin sitten suunnittelen ja teen kaiken ihan viimeisen päälle, mutta yksin ollessa en vaan löydä motivaatiota esimerkiksi salaatin tekemiseen. Tiedän kyllä miten pitäisi syödä ja osaan tehdä, ei vaan motivaatiota tehdä itselle. Vinkkejä?

Lähettäjä: Siis 
Päivämäärä:   23.9.21 22:05:42

Tee kerralla isompi annos salaattia valmiiksi ja otat siitä sit aina pikkasen ruokailun yhteydessä. Näin alkuunsa

Lähettäjä: Samatäällä 
Päivämäärä:   23.9.21 22:10:25

Sama juttu. Salaatti on hetkessä kamalan makuista, ei kestä kuin päivän jääkaapissa.

Lähettäjä: Mmmmmmmm 
Päivämäärä:   23.9.21 22:12:32

Ihan sama täällä. Jos eläisin yksin söisin pelkkiä voileipiä tms, vihanneksia sentään tykkään pistellä sellaisenaan. Onni on mies joka osaa tehdä hyvänmakuista ruokaa. Nyt kun saisi miehen innostumaan vielä kasviksista niin kaikki olisi täydellistä.

Lähettäjä: . 
Päivämäärä:   24.9.21 01:32:43

Ei salaattia säilötä jääkaappiin! Miten tyhmiä olette? Se tehdään kerralla syötäväksi. Voi laittaa ihan mitä vaan, ja maustaa suola,pippuri,oregano,viinietikka. Ja lopuksi öljy.

Lähettäjä: Peukku 
Päivämäärä:   24.9.21 01:39:52

Olisko itsekunnioitus, oma terveys...jotain?

Käsitin, että osaat, mutta motivaatio puuttuu. Tee ruokapäiväkirja, tee kuvapäivityksiä aterioistasi someen.

Lähettäjä: Mieie 
Päivämäärä:   24.9.21 07:54:39

Salaatti säilyy ihan hyvänä pari päivää, jos tomaatti ja muut vetiset kasvikset on erillään.

Kasvikset on hyviä myös välipalana. Dippikasviksiinkin on olemassa suht terveellisiä dippejä.

Lähettäjä: --- 
Päivämäärä:   24.9.21 08:20:56

Helppoa - älä syö salaattia! Mä en ole syönyt salaattia, siis salaatinlehtiä, yli 20 vuoteen ja olen edelleen hengissä. Enkä syö, koska sen kasvatus etenkin Suomen talvessa on ihan vtun epäekologista ja se on muutenkin jäätävä vesisyöppö, minkä lisäksi se on yksinkertaisesti ihan vtun pahaa.

Sen sijaan kurkkua, tomaattia, paprikaa, sipuleita, kaaleja, juureksia ja erilaisia pakastekasviksia on helppo heitellä lautaselle tai lisätä suoraan ruokiin. Jos kasvisten syönti mättää, niin esim. kanasoosiin kun lisää sipulia, paprikaa, herkkusieniä ja vihreitä papuja, niin saa jo paljon monipuolisemman ruuan ilman mitään "salaattia".

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   24.9.21 08:28:11

Mä teen aina salaatin kahdeksi päiväksi. Säilyy hyvänä Tupperwaren ilmatiiviissä salaattikulhossa, jossa on pohjaritilä. Kai tuollaisia saa kaupastakin? Pilkon salaattiin jotain salaatinlehtiä vaihdellen, kurkkua, tomaattia, paprikaa, kukkakaalia, sipulia, harvemmin melonia ja hedelmiäkin. Öljyn ja muut "mausteet" lisään lautaselle. Syön salaattia muun ruoan lisänä yleensä kaksi kertaa päivässä.

Tuohon motivaatioon olen aikoinaan tehnyt itselleni "sääntöjä", joista on vuosien varrella tullut tapa. Tässä muutama:
- syön vain aterioita lautaselta, en napostele
- jokaisella aterialla pitää olla jotain tuoretta ja jotain proteiinia
- vähintään 2 hedelmää päivässä
- jääkaapissa pitää aina olla tietyt raaka-aineet
- syön lämpimän ruoan joka päivä
- herkut syön vain ateran jälkiruokana, en erikseen (Tästä poikkeus jos tulee vieraita pullakahville.)

Lähettäjä: Tomu 
Päivämäärä:   24.9.21 10:29:20

Toistan samaa kuin muutkin: reilumpi satsi salaattia jääkaappiin kerralla. Mutta tomaattia siihen ei kannata missään tapauksessa sotkea, sen kuitenkin pilkkoo helposti aina erikseen suoraan lautaselle. Tomaattia ei kuulu säilyttää jääkaapissa, sitä ei kannata panna jääkaappiin siellä edes osana salaattia.

Salaatti-sanan voi käsittää laajemminkin ja tehdä paria eri salaattia valmiiksi. Toinen voi olla vaikka kaaliraaste tai muu raaste, toinen vihersalaatti, jossa mukana monipuolisesti kasviksia ja vihanneksia, pinaattia, lehtiselleriä, fenkolia ja mitä nyt ikinä.

Kun on paria eri lajia salaattia jääkaapissa, niitä on helppo ottaa siitä hyvä satsi lautaselle.

Lähettäjä: Koo 
Päivämäärä:   24.9.21 11:48:07

Kaupoissa on niitä valmiiksi silputtuja salaattipusseja, yhdelle ihmiselle taitaa tulla halvemmaksi ostaa semmoinen ja jakaa kahteen kertaan. Siihen sitten lisukkeita vaihdellen eri twistejä. Jos paistaa vaikka broileria tai kalaa kaveriksi, saa koko aterian kerralla.

Lähettäjä: -- 
Päivämäärä:   24.9.21 12:00:43

Coleslaw on salaatti, joka säilyy useamman päivän ja on yksinkertainen tehdä. Tarvitaan vain kaalta, porkkanaa, sipulia, öljyä, viinietikkaa, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Tätä meillä syödään kesägrillailujen kanssa.

Onko aloittajalla blenderiä? Teen aamuisin kaurahiutalepohjaisen smoothien kahdelle, jossa on helposti puoli kiloa kasviksia. Eli tulee jo puolet päivän kasviksista.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   24.9.21 17:32:17

En mäkään syö saalaattia ikinä. Kasvissyöjä 10 vuotta.

Salaatti on muutenkin ehkä tehottomin tapa saada päivän Kasvikset kehoon. Kilo Salaattia on aika hemmetisti versus uunijuurekset lounaalla, Smoothie, papu-kasvistortillawrappi ja voileipä.

Lähettäjä: - 
Päivämäärä:   24.9.21 18:11:37

AP, millaisia ruokia syöt nyt? Voitko vaikka korvata illansuun lämpimän ruoan pasta/riisi/perunalisukkeen kasviksilla? Esim. ite syön nyt silakkapihviä ja lisukkeena paistettua parsakaalia murennetulla fetalla ja tomaattia. Ruoka on näin moneasti nopeampaakin tehdä kuin odotella jotain riisi- tai pastaveden kiehumista.

Lähettäjä: Luoka 
Päivämäärä:   24.9.21 18:38:30

Se salaatti ei nyt tainnut olla pääpointti vaan pelkästään esimerkki...