Lähettäjä: Munalohko 
Päivämäärä:   7.12.25 19:05:50

Mitä uutta keksisi tänä vuonna joulupöytään? Jotenkin ei nyt kiinnostele porkkanamössö eikä kananmuna lohkottuina. Tuntuu, että viimeset 25 vuotta on ollut joka joulu samat tarjoilut jouluisin….

Lähettäjä: Ällö 
Päivämäärä:   7.12.25 19:21:14

Meillä on ollut joskus ankkawellington, miniskageneita crustadeissa, sienisalaattia ruissipsillä, siikatartar mallasleivällä conffatulla keltuaisella, kylmäsavulohi-kurkku-cocktailpala, creme ninon-keitto kampasimpukoilla, mätileipiä (voitele paahtoleipäkolmiot molemmin puolin, paista pannulla, tarjoa heti smetanan, salottisipulisilpun ja muikun mädin kanssa). Joskus on ollut marinoitua mukulaselleriä, toisinaan maa-artisokkakeittoa tai tatticappucino. Vaihtelee vuosittain, pääpiirteissään paino kalassa.

Lähettäjä: :) 
Päivämäärä:   7.12.25 19:46:45

Mikä vaan mikä maistuu, eikä ole ihan tavallista arkiruokaa.

Beef Wellington voisi korvata kinkun, perinteisten laatikoiden tilalle uunijuureksia ja/annanperunat. Joku vähän paremmista raaka-aineista tehty salaatti. Jälkkäriksi sauce sabayon marjojen, hedelmien ja paahdettujen mantelilastujen kanssa. Jos tarvitaan alkuruokaa, niin rapucocktail.

Ylensyönnissä ja ruokahävikissä ei ole mitään hienoa tai juhlavaa.

Lähettäjä: * 
Päivämäärä:   7.12.25 19:50:35

No mitä aloittajan joulupöytään mut sitten kuuluu?
Helpompi olisi kertoa uusia juttuja, jos tietäisi mitä ne kyllästyttävät ovat.